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大阪烧薯条如何做才美味,怎么做大阪烧薯条简单又好吃

大阪烧薯条如何做才美味,怎么做大阪烧薯条简单又好吃

大阪烧薯条的做法步骤图,大阪烧薯条怎么做好吃

自从在一家日料店吃过一道巨好吃的大阪烧薯条后,就一直念念不忘,只可惜人家做的是炸薯条,不能总去吃,于是模仿着做了一下,热量低了很多而且个人觉得比原版更好吃!

绝对是让人大呼好吃的组合!

用料  

土豆 3-4个
适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
薄荷叶(可用香葱替代) 2片
芝麻 适量
帕玛森干酪粉 适量
红姜碎 适量
照烧 适量
蛋黄酱 适量

大阪烧薯条的做法  

  1. 土豆洗净(是否去皮随自己喜好,我个人更喜欢不去皮的),切成粗条,码在刷了一点点油的烤盘里,撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉和花椒粉。

    烤箱预热至180摄氏度,放入土豆条烤25-30分钟。

    土豆条趁热装盘,摆上切丝的薄荷叶,淋上适量照烧酱和蛋黄酱,撒黑白芝麻、帕玛森干酪粉和红姜碎即可。

    大阪烧薯条的做法步骤图,大阪烧薯条怎么做好吃 第2张

小贴士

调料有就放,没有也不用强求,也可把薄荷叶换成葱花,芝麻和帕玛森干酪粉换成海苔碎,但是会没有原版清爽。

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