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南瓜大阪烧如何做才美味,怎么做南瓜大阪烧简单又好吃

南瓜大阪烧如何做才美味,怎么做南瓜大阪烧简单又好吃

南瓜大阪烧的做法步骤图,南瓜大阪烧怎么做好吃

大阪烧中通常是会放山药泥的,山药刚好吃完了,我突发奇想换成了南瓜,成品同样好吃,而且将一部分面粉换成南瓜泥更低脂健康。
喜欢香一些也可以在里面加些虾仁或是午餐肉香肠之类的增加口感,我今天就来了个素的也很香,适合怕月半的集美哦。正好刚入了一套乐扣乐扣仙人掌辅食锅,用这个可爱的方形玉子烧锅来做的,做完直接上桌不用换盘子也好看

用料  

鸡蛋 2个
贝贝南瓜泥 60g
低粉 20g
圆白菜 50g
橄榄油 少许
烧烤酱 1勺
番茄沙司 1勺
木鱼花 适量
海苔碎 少许

南瓜大阪烧的做法  

  1. 熟贝贝南瓜去皮压成泥。

    南瓜大阪烧的做法步骤图,南瓜大阪烧怎么做好吃 第2张
  2. 圆白菜洗净切细丝,
    将南瓜泥、鸡蛋、圆白菜、低粉放入碗中搅拌均匀。

    南瓜大阪烧的做法步骤图,南瓜大阪烧怎么做好吃 第3张
  3. 玉子烧锅中喷橄榄油,倒入面糊,小火将一面煎定型上色后翻面继续小火煎熟。

    南瓜大阪烧的做法步骤图,南瓜大阪烧怎么做好吃 第4张
  4. 在表面刷一层烧烤酱,挤上番茄沙司,
    撒上木鱼花片和海苔碎,用硅胶铲切小块食用。

    南瓜大阪烧的做法步骤图,南瓜大阪烧怎么做好吃 第5张

小贴士

酱料都有味道面糊里没有另加盐。
低盐低脂更健康哦!

感谢博主@龙卷风中的汗猫提供

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