- 用料羊排300克黄瓜1根水果胡萝卜半根柠檬2片孜然粉3勺辣椒粉2勺盐少许黑胡椒少许黄油孜然煎羊排的做法提前把冷冻的羊排放到冰箱保鲜室自然解冻,洗净,厨房用纸吸干血水将用上的各种调料把孜然粉,黑胡椒,盐,辣椒粉均匀的涂抹在羊排上,腌制十五分钟到半个小时橄榄油加一块黄油双...
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- 老是想吃羊排,老是炖太死板,于是在咱下厨房找到新的吃法就做来试试,没想到老爸特爱吃。用料羊排一块花椒少许大料两个桂皮一块香叶少许小茴香少许豆蔻粉少许草果粉少许稀黄酱小勺酱豆腐一块葱、姜、蒜少许煎孜然羊排的做法羊排洗净切块(好炖,其实是我家锅小嘿嘿)。放入冷水锅中...
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- 香喷喷的烤羊排,新年大菜~用料羊排若干孜然若干葱姜若干盐若干蜂蜜少许洋葱芹菜少许孜然烤羊排的做法羊排冷水入锅煮沸撇去浮沫加入葱姜盐继续小火煮40分钟羊排捞出冷却晾干表面抹上蜂蜜撒上孜然辣椒粉撒上洋葱芹菜,肉多的一面向上,上下火220摄氏度烘烤15分钟左右,美味的烤羊...
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- 这道菜非常简单,而且不到十分钟就可以上桌。做出来的小羊排特别嫩,也特别下饭。很多菜谱都放很多香料,比如迷迭香,大蒜,其实做小羊排,只用孜然和海盐就够了。最简单的反而最原汁原味。小羊排一般比较小,没很多肉,所以不需要煎很久,如果想要五分熟,一面煎3分钟就可以。如果全熟,可以...
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- 用料羊排克孜然粉勺油克八角个花椒粒盐克料酒勺彩椒2个香芹5根「孜然羊排」不油不膻的做法去血水:羊排洗净后冷水下锅煮沸1分钟后温水冲洗炖煮:香叶、花椒、八角、料酒炖煮羊排40分钟(中小火),筷子插得动即可清洗:冲洗后泡10分钟(冷水)煎炸:沥干后的羊排中火下锅煎炸5分钟至表面金...
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- 又到了贴秋膘的时候咯,今天来教大家一款很容易上手的香气四溢烤羊排吧~羊排的油脂比较丰富,香气也更突出,搭配迷迭香、孜然等香料烤制的话,会更浓郁鲜香。今天这款蒜香黄油孜然烤羊排,我们会用蒜香黄油先煎制,表面因煎制而产生的美拉德反应会让羊排的香气更丰富浓郁一些,搭配的...
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- 蒸的孜然羊排,好吃极了,比烤的好吃还不上火用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺洋葱个姜片盐克蚝油生抽料酒蒸孜然羊排的做法羊排先焯水,最好买法式肋排,用孜然和辣椒粉(不能吃辣的可以用不辣的辣椒粉,主要为了解腻调味),生姜片,洋葱圈,料酒,蚝油,生抽,盖保鲜膜,放冰箱保鲜中腌一晚上腌一夜,放锅...
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- 孩子想吃肉了,想想家里有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺姜片盐克姜片片八角个料酒勺辣椒粉适量孜然羊排的做法素菜洗净切块,拌上料汁即可。羊排洗净煮开捞出,从新起锅加料酒,八角香叶少量盐煮20分钟后捞出空干水分,滚上孜然辣椒盐的粉末,用手抓匀,腌渍15分钟左右即可放入烤...
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- 最喜爱油煎食品,有烧烤的感觉用料猪排5块鸡蛋2个盐5克料酒4勺洋葱少量蒜2瓣浓香孜然烧烤腌料3勺孜然煎猪排的做法用烧烤料,葱姜料酒,盐腌制猪排,时间都可以根据自己喜好定,我一般20分钟大火热油不翻面煎至表面焦黄,再翻面煎至表面焦黄小火煎熟,出锅,剩下的油煎2个鸡蛋刚刚好。...
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- 用料羊肉1盒孜然粉1勺孜然粒2勺料酒2勺生抽2勺糖适量孜然煎羊肉的做法羊肉切丁➕料酒➕生抽➕姜末放保鲜袋里腌制15分钟用竹签穿起来生姜烧➕烧烤酱➕一勺糖+料酒+生抽调制,等鸡胗或者羊肉慢慢微微黄倒入。最后撒孜然颗粒闷一小会。小贴士烧烤酱都可以国内可以用李锦记。生...
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- 羊排搭配孜然简直是彼此相互找对了灵魂伴侣。这道菜简单易做,无腥味,吃完一份不够,再来一份!自家的味道可不输外面的烧烤,重点是自己挑的,自己腌的,自己煎的💕比芯羊肉温补,健康可口,老少咸宜。用料羊排250克土豆1个孜然粉适量辣椒粉适量花椒适量油适量盐适量姜1片蒜2瓣白芝麻适量...
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- 我真的爱上了羊排,做了这道菜后,我深深被羊排折服了,孜然香吃完了都还念念不忘。羊皮完全不像猪皮有腻感,胶质口感更多。总之先看下去吧!😋没有高压锅😋的话【大火煮10分钟!小火二十分钟!记得加水】用料羊排300克干辣椒一把葱结两个姜8片八角1个香叶3片洋葱半个孜然一把料酒2勺...
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- 我喜欢吃羊肉,一段时间不吃就馋羊肉原味就很美味,要是配有孜然,那就是绝顶的美味解馋就来煎羊排,很快手。用料羊排200克孜然粉3勺盐10克孜然香煎羊排(超嫩超快手)的做法鲜羊排,用洋葱抓拌或者洋葱汁,用孜然粉和盐腌制半小时放底油,锅烧热,这样肉能一下锅就锁住水分,记得翻面。自己在...
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- 冠状肺炎疫情期间宅家无聊,就想吃点好吃的,变着花样做好吃的,这道菜味道特别好。用料羊排200克孜然粉适量盐适量胡椒面适量花椒面适量芝麻适量红酒适量葱花适量蒜末适量香煎孜然羊排的做法盒马鲜生外送的小羊排,200克。自然解冻。准备红酒。准备调料:孜然粉、白胡椒、花椒,还有...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料羊排1500g洋葱0.5个中等大小土豆2个白芝麻适量孜然粒20g葱花根据口味添加辣椒粉15g羊肉去腥调料料酒10g洋葱0.3个花椒15g生姜5片腌肉料孜然粒25g椒盐20g大蒜1头老抽20g生抽40g白砂糖20g食用油15g孜然烤羊排的做法羊肉焯水,加入洋...
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- 用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋葱碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋葱碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺盐味精翻炒均匀...
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- 羊排是Costco买的新鲜羊排如果买冷冻羊排,要完全解冻才可以做。羊排配孜然就佷香,除了盐不需要更多的材料。重点:这道菜是不需要放油的。当锅烧热时,羊排放上去,面上的油就会被逼出来,因此表面会变得焦黄,把血封到里面。再通过关火焖制的方式把里面的肉通过低温焖熟。用料羊排5...
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- 简单方便味美!摆个盘,再来一杯酒,完美!用料羊排2块盐4克孜然粉2大勺迷迭香2根不用油煎的孜然煎羊排的做法冰箱取出羊排自然解冻,厨房用纸吸干水分后备用。开大火烧热平底锅,下羊排。将羊排二面和四周各煎一分钟,迅速锁住水分。煎至两面金黄出油脂后,转中小火,撒上盐和孜然,翻面再撒...
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- 天下武功,唯快不破快速,大荤,美味,还有什么要求呢用料羊排克孜然粉勺黑胡椒勺海盐克橄榄油香香嫩嫩孜然煎羊排的做法需要这些调料:孜然,黑胡椒,橄榄油,还有盐羊排解冻,撒黑胡椒,孜然粉,盐,用橄榄油抹匀封住。两面都要处理。放置一会儿即可。热锅(只要滴两滴油润滑就可以,羊排能煎出一层...
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- 无需厨艺的一道非家常菜用料小羊排6个洋葱1个苹果1/4个生抽适量老抽适量糖适量姜蒜若干土豆2个耗油适量食用油适量孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉看心情料酒一勺孜然小羊排的做法洋葱半个,苹果,生抽,老抽,耗油,料酒,蒜瓣,白胡椒粉,抓匀放入保鲜袋中,冰箱腌制半天铺好需要烤的材料,羊排骨肉用...
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- 看了几个帖子,总有人在喷,说是水煮过再烤是黑心厨子才干的事儿,于是逼上梁山生烤,家里有的调料随意放了一些,所幸效果不错,味道好,外焦里嫩,遭到家人一致表扬。羊肉品质好的适合生烤,羊肉比较老或者膻味重的,适合先用调料去腥煮到七八成熟再烤。用料腌制料提前一晚腌制澳洲羊排肋排...
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- 用料羊扒一块孜然粉少量烤羊扒调味料少量蒜头少量橄榄油少量辣椒粉少量料酒适量煎孜然羊扒的做法羊扒冲水洗净,用厨房用纸吸干血水,用刀切出条纹、用叉子戳孔,方便腌制入味羊扒两面撒上调味粉、孜然粉,按摩,放入保鲜袋,加入蒜苗,料酒,放入冰箱腌制半小时以上平底锅加蒜头、橄榄油...
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- 用料羊排孜然粉辣椒粉花椒粉孜然鹽酒雞精(optional)牛油(別的烹飪油也可以)油孜然煎羊排的做法羊排洗淨切片加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。熱鍋後把牛油刷入(建議用平底鍋),把羊排煎熟。...
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- 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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- 用料鸡腿孜然酱油胡椒粉盐糖料酒孜然煎鸡排的做法鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。平底锅放少许油烧热,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下中小火煎5分钟,翻面再煎5分钟。小贴士如果不想吃那么油腻的话可以不加油直接先鸡皮朝下,鸡皮一边煎会一...
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