「孕期换口味」滇味小锅年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「孕期换口味」滇味小锅年糕方法
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最近开始孕反了,偶尔会想吐🤮,清口水爆棚,清淡的已经吃不下了,想想云南的小锅米线🍜真的很合口味,但是成都人民貌似不大爱吃米线,今天没有提前准备……那就用年糕做个替代款吧!开做➡️
用料
年糕 | 300克 |
韭菜 | 2根 |
新平榨菜 | 20g |
酱油 | 1勺 |
醋 | 小半勺 |
盐🧂 | 0.5克 |
肉臊 | 15克 |
辣椒粉 | 适量 |
姜末 | 适量 |
「孕期换口味」滇味小锅年糕的做法
如图备菜……榨菜切丁,韭菜切成3cm的小段,姜切沫儿,肉臊改天出菜谱(一定用汤匙老酱做)
年糕先下锅煮,大约煮3min时间,因为这何汤是不要的!
榨菜、姜末爆锅,加肉末炒香,加水,煮沸,放入年糕,煮1分钟。过程加酱油、醋、盐🧂和少量花椒
起锅前洒上韭菜段
出锅,来吃!宝妈们,加个蛋🥚吧!补充蛋白质是那么重要
小贴士
煮年糕的水是废水,不能要哦!记得趁热吃完,孕期味觉太灵敏,冷了会吃出肉腥味,相信我,你不会喜欢!
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