「无油版」蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的「无油版」蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)方法
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最近减肥,换着方法做低脂餐吃,一个月运动加轻断食和低脂健康的饮食,一共瘦了14斤。减肥期间,无油无糖一定是我首选的,这道无油版的茄子兼顾了美味和我的低脂要求,非常喜欢。
用料
茄子 | 2个 |
盐 | 适量 |
蒜泥 | 一头蒜 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
花椒粉 | 适量 |
味精 | 适量 |
白胡椒粉 | 微适量 |
香菜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
小米辣 | 三颗 |
【无油版】蒜泥凉拌茄子(减肥也能吃美味)的做法
茄子切段,中间切开,备用
蒜泥加少量盐,拌好
香菜,香葱切成沫,小米辣切小段
茄子上锅蒸,10-15分钟后蒸熟
茄子上锅蒸的期间,开始调料,把图片上的调料调和在一起
茄子吸水很凶,蒸熟之后,把茄子水沥干
蒜泥,香菜,香菜和小米辣铺在茄子上
浇上酱汁后,就好了,味道特别赞。配上一个杂粮小饼,完美的低脂餐就好了
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