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  • 用料高粉500克酵母6克黄油10克糖10克冰水225克盐5克早餐贝果的做法材料全放厨师机,抵挡搅拌30分钟出来不需要发酵直接分割成八个面团,揉圆松弛15分钟整型,擀面杖擀成偏长型,从长边卷起,收口捏紧。搓几下,一边压扁,包住另一边,两边接口接牢固。放油纸上。烧水,加麦乳精,水微开下贝果...
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