厨趣阁韩式海带明太鱼汤做法烹饪大全 地道韩式海带明太鱼汤如何做
- 韩式料理
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用料
| 明太鱼干 | 50克 |
| 海带 | 180克 |
| 水 | 1500克 |
| 蒜泥 | 2/3勺 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 1/4勺 |
韩式海带明太鱼汤的做法
明太鱼干稍微浸湿后沥干水分，切成约4-5㎝的长条
![韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放入1勺半香油，明太鱼干，中火炒至明太鱼干表面无水分
![韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入海带继续翻炒，炒一分钟左右
![韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒入1.5升水，放入蒜泥、酱油、鱼露、盐调味，用大火煮沸
![韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
汤煮沸后，调成中火，再煮20分钟即可
![韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式海带明太鱼汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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