- 用料生抽1勺鱿鱼适量青椒1个姜6片料酒适量小米辣3个蒜末少许蒜苗1根爆炒鱿鱼须,开胃下饭天花板的做法冷水下鱿鱼须,生姜片,料酒,煮开去腥。切点姜末、蒜末、小米辣,青椒和蒜苗备用。起锅烧油,油热后下入姜蒜末爆香。然后再倒入焯过水的鱿鱼须,爆炒。然后放入小米辣继续翻炒最后...
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- 花椒叶,就是花椒树的叶子。闻起来带着浓郁的花椒香,吃着却是嫩芽的口感,实在是妙。花椒叶明媚热烈的香气,和粗犷的牛肉很搭。入口微麻微辣,咸香入味,很是开胃下饭。用料牛里脊250g花椒叶150g干辣椒10个蒜瓣3瓣姜片3片老干妈1大勺生抽1.5大勺蚝油1小勺料酒1小勺盐1/2小勺糖1小勺...
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- 夏天总想喝些汤汤水水,但在外奔波养家糊口的男人是必须吃些米饭和肉菜的。比较扛饿。今天做了酸菜炒鸡肉,超级开胃和下饭,没想到孩子和孩子他爸吃了一碗又一碗的米饭,真是好有成就感。(我家都是大胃王)用料酸菜2颗鸡后腿肉2块生姜半块辣椒2根胡椒粉3克盐3克味精2克蒜头5粒芹菜2...
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- 平时没胃口的时候就爱做仔姜鸡,全家都挺爱吃的,每次都是光盘,鸡肉吃起来很嫩,姜丝特别开胃下饭,每次多干掉一碗饭😋😋😋用料鸡块半只土豆2个左右胡萝卜1根青椒4个左右仔姜3块大蒜3瓣小葱1根花椒10粒干辣椒3个料酒1汤勺生抽半汤勺盐10克鸡精适量食用油20克仔姜鸡【开胃下饭】的...
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- 用料菜花4两或半斤葱2根蒜2瓣芝麻油适量酱油少许凉拌醋少许辣椒酱少许椒盐少许凉拌菜花,开胃好味,下饭好菜!的做法把菜花切小块待用!葱切成葱花,蒜切成小蒜粒待用!菜花飞水,不要煮太久,刚熟即可(水开后下菜花,煮2至3分钟即开)把葱花,蒜粒放入大碗中,加入酱油,芝麻油!加入凉拌醋(浙醋也可)...
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- 这是我最近经常吃的一道菜,好吃又下饭,做起来也非常简单!用料鸡蛋3个胡萝卜1个包菜(甘蓝)半个生抽1勺老抽半勺糖半勺蚝油半勺蒜2瓣盐少许下饭家常菜👌素菜天花板的做法准备三个鸡蛋,一根胡萝卜,半颗包菜先来调个酱汁:生抽1勺,老抽半勺,糖半勺,蚝油半勺,盐一点点鸡蛋打散,胡萝卜和包菜...
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- 韩国美食,五花肉炒辣白菜,既简单又酸爽。喜欢的小伙伴可以试试。用料辣白菜半颗四片叶子五花肉250克葱2根蒜3瓣盐2克油适量老抽少许白糖少许巨下饭的五花肉辣白菜,酸爽开胃。的做法首先辣白菜切条状。小葱,大蒜备用。锅中放油,油开放入五花肉。锅中烧油,加入五花肉翻炒出油,加入...
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- 西红柿营养丰富,汁多爽口,有一股特殊的气味,生熟均可食用,口感极佳。夏天将西红柿炖汤喝,有清热防暑的作用。西红柿炖牛腩是一道极其简单的家常菜,切碎的西红柿与肥瘦相间的牛腩炖一锅,在炖的过程中牛腩吸收了西红柿的味道,使得这道菜汤汁味浓、软烂入味,既开胃又下饭,还非常有营养...
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- 本人特别喜欢吃萝卜,从小生活在北方,一到冬天的时候,就是萝卜上市的季节了。记得那时候条件有限,整个冬天就是白菜、萝卜、土豆这么换着吃。特别喜欢萝卜炒熟后软软面面的还有微甜的口感。那时候妈妈会在炖鱼的时候里面加点萝卜,再加点粉条,是冬天里最喜欢的一道菜了,超级美味啊...
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- 花甲真的是超爱的,做法也很简单,我特别喜欢没吃完的时候加点粉丝煮进去,花甲鲜香和蒜蓉香的碰撞,简直让人欲罢不能用料花甲1000克蒜15瓣火锅底料1/3包蒜蓉花甲,巨下饭开胃的做法花甲去沙洗净:去沙办法,加海盐。我们家一直是用开水滤一下,然后逐个洗出里面的脏东西,会麻烦一点,不过...
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- 用料西红柿1个花椰菜(白菜花)半颗蕃茄酱适量盐、糖小葱、蒜末瓣【番茄花椰菜】酸酸甜甜开胃下饭的做法花椰菜洗净,掰成小块,焯水沥干备用西红柿洗净切块(讲究的话可以去皮)炒锅中放入适量油,加入葱白,蒜瓣,超出香味加入西红柿,炒软至出汁加入适量番茄酱和糖倒入焯好水的花菜,一起翻...
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- 利用自己家里种的(花生、香菜、线椒、大蒜)食材,做出绿色食品这款自制开胃菜竟然超级下饭呢😄不过不建议多吃,因为有辣椒,这道菜让怀孕的我忍不住多吃了一张煎饼。用料生抽适量蒜5瓣盐适量花生300g线椒200g牛肉300g香菜100g油可多放点开胃下饭菜的做法花生切碎线椒切碎牛肉(熟...
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- 好久没发新的菜单了,干饭小能手又来了~今天的番茄肥牛真的绝了,而且剩下的汤还能用来煮面,酸酸甜甜的面,超好吃!用料肥牛200克金针菇1把西红柿2个蒜3瓣辣椒2个蕃茄酱2勺连吃三天!无敌开胃下饭的番茄酸汤肥牛的做法牛肉先焯水,变颜色了就捞出放冷水里,保持弹性。我是买了250g牛肉卷...
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- 用料西红柿2个毛豆适量(可用豌豆)盐适量糖适量鸡蛋随意夏天开胃又下饭的西红柿炒豆子的做法西红柿洗净切小块,毛豆剥皮(可过水焯一下)。下锅小火炒西红柿🍅,炒呀超呀炒我的毛豆没焯水,下锅直接炒。西红柿出汁,毛豆差不多熟的时候加盐🧂加糖(根据个人口味),出锅~我喜欢炒烂一点...
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- 超级无敌简单,很下饭,适合夏天,用料鸡蛋5个糖1勺生抽2勺蚝油1勺清水半杯克香醋1勺开胃下饭“荷包蛋”的做法所需要的东西备好,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺醋,放蒜末,倒入半杯水调成酱汁,把鸡蛋煎好,小米辣,葱花切一下料汁倒入锅煮开,放入荷包蛋放小米辣煮至入味,让荷包蛋吸取汤汁,最后放...
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- 小时候妈妈经常做的一道菜,暑假到了,妈妈来帮忙带孩子,又有口福了。焯过水的豆角口感变得脆脆韧韧的,跟新鲜豆角口感完全不一样。特别下饭~一般没胃口的时候,吃一点就开胃了,可以多吃一碗饭!用料油盐鸡精胡椒豆瓣酱味极鲜酱油夏天开胃下饭菜:干豆角炒肉的做法烧一锅水,水开后,将新鲜...
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- 这是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效哦~用料花菜半个西红柿1个酱油适量盐适量小葱1条蒜1瓣茄汁花菜(开胃下饭)的做法切好葱花蒜末,烧一锅开水花菜开水下锅焯熟番茄切...
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- 最近的天气真的好热啊😭炎热的夏季,让人食欲不振,寝食难安好想一口鸡翅,一口闊落,嘟嘟嘟的爽一下可是(健康饮食很重要啊)所以,这个时候就一口鸡翅,一口洋葱,再来一口白饭,最后嘟嘟嘟的喝闊落吧🍺这一次是放了小青柠的鸡翅根,配合香软下饭的洋葱,这才是夏天正经吃饭的节奏嘛🌞用料生抽...
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- 夏日我家扁尖不缺,炒菜,煲汤,而且放冰箱不会坏用料扁尖适量榨菜一包夏天开胃下饭菜扁尖炒榨菜开胃素菜的做法扁尖我是撕开了浸泡了一下午的,期间换了二三次水,也可以早上上班前浸泡,水尽量多点,放保鲜里热油,下锅翻炒2分钟加少许蚝油,我是没加盐,因为扁尖还有点咸味,按照自己口味加...
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- 龙利鱼,主要就是没得刺,安逸,太适合我这种怕刺的娃儿了,哈哈用料料酒1勺盐15克龙利鱼一条金针菇1把黄瓜半根香菜2根泡椒3个泡姜1块胡椒粉5克水煮龙利鱼,下饭开胃适合夏天的做法老姜,大蒜切沫,泡姜泡海椒切片龙利鱼切片,加入料酒,盐,胡椒粉腌制,然后开水下锅,焯水两分钟,捞起来放油,放入...
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- 用料糖适量冬菜适量(也可以不加)蒜蓉4个蒜头切的(多少根据萝卜干量增减)萝卜干适量(多少随意)油多一点才香必备下粥下饭开胃菜的做法准备好萝卜干切碎,蒜头切碎备用锅里加多一点油,冷锅冷油放进蒜蓉,炒一下晨香味倒进切好的萝卜干,适量冬菜切碎加进去,糖也放进去一起炒中小火搅拌到...
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- 用料鸭胗5个泡红椒4-5个泡生姜2-3块青辣椒1个生大蒜瓣4-5瓣夏天开胃下饭的酸辣鸭胗的做法鸭胗切片,泡红椒,泡生姜切片,青椒切片。大蒜瓣拍一下。泡椒里面的水可以放出来在鸭胗片里面拌一下更入味。天猫超市买的四川泡菜,啥都有。锅热倒油,下入鸭胗片过油翻炒至图片上的状态,盛...
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- 吃过黄焖鸡,黄焖排骨,到了天气热的时候,就不太喜欢吃油腻的食物。前几天看到超市有猪软骨,就买了一条回来,试了试黄焖猪软骨,用豪吉川式黄焖酱一起顿煮,味道香,微辣。文字记录一下。用料猪软骨700克生抽2勺小葱3-5根姜5片糖10克花椒10粒八角1粒料酒1勺盐5克豪吉川式黄焖酱半袋...
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- 仔姜当道,超级下饭。可惜我没认真看菜市场,买完之后才发现还有不少本地红椒在卖了。用料仔姜2块红椒2个猪肉1块甜面酱1勺豆瓣酱1勺淀粉1勺盐3克夏天没胃口?来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧!的做法家里没有前胛肉了,五花肉来代替全部切成丝丝,刀太钝了,全变成条了,我喜欢肥瘦参半...
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- 曾经在贵州生活过几年,贵州的小伙伴喜欢用西红柿做各种菜,这道青椒西红柿夏天吃特别开胃下饭。(我做的在口味上做了适当调整,根据个人喜好来)用料西红柿2个生抽适量盐适量青椒10个左右醋适量花椒适量菜籽油适量夏天开胃下饭必备--青椒西红柿的做法青椒、西红柿分别切碎热油,依...
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