「春日尝鲜」粉蒸面条菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「春日尝鲜」粉蒸面条菜方法
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粉蒸面条菜,真的是口感巨好,调入凉拌汁,既是菜也是饭,非常可口。
用料
面条菜 | |
面粉 | |
香油 | |
大蒜 | |
小米椒 | |
香醋 | |
味极鲜 | |
藤椒油 |
【春日尝鲜】粉蒸面条菜的做法
面条菜摘干净,去掉老叶和老茎,加少许食用盐用水浸泡后清洗。沥干水分
准备大一点的容器,放入面条菜,均匀撒上面粉,边用手抓匀,让叶子均匀裹上面粉。切不可裹太多,图中比较合适。
放入开水蒸锅(我用的电饭煲蒸格),蒸6分钟。此时可以调料汁,蒜蓉和小米椒,浇上热油,再加入味极鲜,香醋,少许藤椒油(也可以不放)
凉拌汁倒入蒸好的面条菜里面,搅拌均匀即可。
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