红烧全鱼如何做才美味,怎么做红烧全鱼简单又好吃 红烧 关注:2.95W次 过年过节必做的一道菜,寓意年年有余! 用料 草鱼 1条 芹菜粒 适量 红椒粒 适量 姜末 适量 红烧全鱼的做法 准备食材 将鱼打花刀,用盐、料酒腌制10分钟; 将鱼炸至两面金黄 起锅烧油,将辅料炒香后加水,用豆瓣酱、剁椒、盐、味精、胡椒粉调味,最后加水淀粉调成料汁,淋在鱼的表面,即可上桌。 成品一 成品二 小贴士炸鱼的火候控制,是这道菜成败的关键。 标签: 红烧全鱼 红烧 全鱼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/z4j89d.html