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- 用料鳗鱼一条姜、大蒜瓣、葱适量盐、味精一小勺料酒三大勺红薯粉或淀粉适量鳗鱼丸（鳗鱼羹）的做法鳗鱼片出，切成鱼柳，放入盆内，加入盐、味精大蒜末、姜末、料酒，腌制二十分钟后加入红薯粉抓匀。锅里加水放入盐、料酒，葱段、姜丝，烧开时放入鱼丸。出锅时放上葱花、喜欢醋的倒一点醋...
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- 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段，最好戴手套，否...
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- 一条干鳗鱼，拆骨剃刺时，肉都碎了，不得不做成鱼丸。用料鳗鱼1条盐适量生粉少量蒜蓉适量黄金鳗鱼丸的做法切碎，加蒜蓉生粉，捏成丸油煎油煎上盘...
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- 周末就是捣鼓一点自己爱吃的！这个鳗鱼是我买的半成品，所以省去了一些烹饪细节！反正好吃！我就是摆了个盘，哈哈用料鳗鱼半条土鸡蛋3个西兰花1朵胡萝卜1根黑芝麻若干克黑胡椒1勺鳗鱼饭的做法把土鸡蛋打开，放一丢丢盐，黄酒，快速搅拌均匀，待用用摩飞万能锅放一丢丢油，煎一下，起锅备用胡萝...
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- 不喜欢给孩子吃加工产品，于是买了新鲜的鳗鱼，收拾、去骨、腌制、烘烤......蒲烧鳗鱼饭走起喽～～～用料鳗鱼1条西兰花1朵鸡蛋2个米饭1碗白芝麻适量生抽3勺清酒2勺味淋2勺蜂蜜1勺蚝油1勺鲜鳗鱼做的蒲烧鳗鱼饭的做法1、鲜鳗鱼用80度热水烫一下，洗掉外面的粘液。然后去骨，切成15cm长的...
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- 鳗鱼是腌制好的熟的。简单的加工再配上鸡蛋丝就是好吃的鳗鱼饭了。用料生抽（最好有味淋）3勺清水1勺料酒0.5瓶盖以上混合，后面浇汁用熟鳗鱼5块鸡蛋1-2个鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）的做法准备材料。一样样来加工。酱汁：生抽清水料酒混合（筷子蘸一点尝尝不要太咸研制的鳗鱼本来就带咸味）。...
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- 用料干明太鱼或者鱼骨，一小块胡萝卜，苹果泥或碎丁，蒜末少许适量布昆一小片大料，花椒，桂皮，香叶少许适量糖适量克生抽，老抽，水木鱼花1小撮鳗鱼汁的做法把所有材料（除了木鱼花）放入锅中小火熬煮，至汤汁略浓关火，加入木鱼花，搅拌均匀，等待半分钟，将酱汁过滤出密封保存即可，可用于烤肉或蘸料...
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- 过年的时候有一道菜是一定要做的那就是丸子丸子又叫“圆子”或者“元子”意味着团团圆圆，和和美美，年年有余用料鳗天下蒲鳗100g猪肉馅100g糯米100g莲藕100g生抽适量耗油适量盐适量淀粉适量白胡椒粉适量料酒适量鳗鱼珍珠丸子的做法准备材料：鳗天下蒲鳗100g、三分肥七分瘦猪肉...
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- 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣鳗鲡堂蒲烧烤鳗推荐100g的包装大小刚刚好出门放在包包里都不会很占地方一包差不多一个人一餐的量不需要任何调料食用很方便烤箱/微波炉/水煮（连同包装一起煮）三种加热方法我选择最方便的直接在沸水中煮五分钟这样的吃法非常适合出差旅行受...
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- 很喜欢吃烤鳗鱼，可惜以前不会做，看了cr夜浅悠凉做的日式烤鳗鱼，尝试一下，果然很美味用料鳗鱼1条生抽3勺胡椒粉适量蜂蜜适量料酒适量白糖小量盐适量花生油适量生粉适量勺洋葱一个姜葱蒜适量烤鳗鱼的做法鳗鱼一条，由于地域，本次用鲜活河鳗，鳗鱼杀好用盐洗一下去除滑溜溜的东西鳗鱼...
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- 鳗鱼切段，然后下锅煎炒后倒入砂锅！调料加酒煮开后倒入砂锅小火煮二十五分钟！搞定用料鳗鱼500g葱1根（山东大葱）姜几片蒜一个焖鳗鱼的做法鳗鱼切段嗯...
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- 过节了过节了！！酱鳗鱼怎么能少呢！用料鳗鱼酱油盐酱鳗鱼的做法将鳗鱼洗净，撒上少许的盐然后抹匀将鳗鱼晒起大概一两天左右再在鳗鱼上抹酱油，再晒两三天酱鳗鱼就出炉啦小贴士酱好的鳗鱼只要蒸着吃就可以了盐和酱油不能放太多否则会太咸哦！...
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![鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）方法]( "鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）方法")
- 鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的时候，内心里也是有点怕的。鲜活的鳗鱼，在买鱼的时候，让清理干净。可以帮忙去掉去骨头是最好的。用料鳗鱼1条照烧酱/烧烤酱1份鸡蛋配菜蜂蜜/红糖鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）的做法1.一条鳗鱼清洗干净后，切成10厘米...
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![鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）方法]( "鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）方法")
- 突然想吃鳗鱼饭，搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼，反正我也不会烧鳗鱼，用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的，但是比较方便，而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别（不会鉴赏美食吧，毕竟大部分人都是普通人，我猜测差不多再往上的味道一...
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- 用料冷冻鳗鱼1条米饭料酒2勺酱油4勺糖3勺鳗鱼饭（速冻调味鳗鱼）的做法烤盘铺锡纸抹一点油鳗鱼解冻后拆包装取出铺在烤盘上烤箱预热180℃烤15-20分钟想要焦脆一点可以最后放在上层200℃再烤一会鳗鱼品质决定这个饭好不好吃尽量买好的我买的这款酱汁少只在肉表面包裹净肉200g...
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- 没有合作的推荐，大鳗鱼淘宝购：復製这条(P8CfcYKJzo0)，进入【tao宝】抢这家店的鳗鱼真的好好吃多次回购了用料鳗鱼1条鸡蛋3个个米饭3-4碗彩椒黄的半个，红的半个洋葱半个酱油食盐蒜蓉4瓣香葱两根不用“鳗鱼汁”的鳗鱼炒饭的做法彩椒、洋葱、香葱、切粒，蒜头压成泥备用。鳗鱼解冻...
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- 用料鳗鱼1条上海青🥬6颗烤鳗鱼的做法烤鳗切块，蒸8分钟烫好的上海青摆在两侧...
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- 好久没更新了，冰箱里还有上次做清蒸没用完剩下的半条鳗鱼，这次改红烧😈用料鳗鱼半条八角2--3个花椒一小把葱半根姜4--5片蒜瓣2瓣冰糖一小块水适量料酒一大勺蚝油一大勺味极鲜一大勺烧鳗鱼的做法鳗鱼用盐水洗干净表面粘层，切段，去掉中间主骨不粘锅里倒油，油热放入处理好的鳗鱼，...
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- 初冬时节靠海的人们有很多美味的海鲜可以大饱口福，其中的鳗鱼很肥美。今天就做了鳗鱼粥试试，果然味道挺好。肥美的鳗鱼配上虾和肉、马鲛丸咬在嘴里很有韧性，鲜味十足，宝宝说吃了都忘记自己姓啥了。用料鳗鱼白刺虾马鲛丸瘦肉姜葱，芹菜大米鳗鱼粥的做法把新鲜的鳗鱼和瘦肉洗净切...
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- 用料鳗鱼条鳗鱼的做法保存1保存2...
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- 鳗鱼微甜，香而不腻，配上滑嫩的豆腐，非常好吃！用料蒲烧鳗鱼小半条内酯豆腐1盒盐1小错木鱼花1把葱丝适量鳗鱼豆腐羹的做法准备好所有食材内酯豆腐从盒中取出，放入蒸盘中。蒲烧鳗鱼切成和妹纸豆腐差不多大小内酯豆腐控干水分，表面撒薄薄一小撮盐，将鳗鱼铺在上面，入笼屉，水开蒸5分钟。...
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- 和女儿都喜欢日式风，日式手作，日式美食，鳗鱼饭便是其一，在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋葱一个个牙签适量根糖少许鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤的做法鳗鱼买回清理干净，用热水...
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- 一好人送了俺一些鳗鱼，收到后甚是惊喜，对于喜欢美食的人来说，看见餐具、厨具、食材应该是最能让人喜形于色的了吧。收到鳗鱼后，就想起在桃子家看到的鳗鱼酥了。当时就觉得这个做法挺新鲜的，飞饼和鳗鱼在我看来是两个毫不相干的东西，我向来很少把肉食和小点心能联系起来。因为从...
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- 老父亲的味道，大过年的吃了三顿都不腻。用料香菇若干朵鳗鱼1条菜脯半根油适量克酱油2勺鳗鱼煲的做法开火热锅底后，倒入适量油铺底放入香菇、菜脯若干之后放入鳗鱼（鳗鱼菜市杀好处理好，自己回来洗掉鳗鱼身上粘稠）鳗鱼上面再铺一层菜脯（香菇，菜脯可去腥）加入清水漫过鱼身，酱油两勺。...
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- 速食鳗鱼总是蒲烧是不是都吃烦了？其实新鲜的鳗鱼白烤一下，沾盐或酱汁更下酒哦！活鳗鱼让店家杀好，尽量要求从背开腹会比较好去骨，但是我今天去的超市，店员只会用剪刀开腹，那就正好用传统关西烤法，烤腹开鳗鱼。用料活鳗鱼1条味极鲜酱油1杯料酒1杯清酒1杯冰糖10克盐随意鳗鱼两吃之日...
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