- 一到周末就会想着怎么给自己开开荤。周末系列?开荤系列?第一道硬菜——红烧肉用料猪五花500g葱段5姜片5酱油一汤勺冰糖10颗料酒一汤勺炖肉料一袋白糖半汤勺老抽一汤勺蜂蜜一匙我家厨房—红烧肉的做法肉切成肥瘦相间的立方体,在冷水里加葱段和姜片泡10分钟,冲洗干净后备用。不...
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- 土司自己做超好吃用料一根中的苦瓜三个青椒我爱我家,我爱厨房的做法先少放点油,再把豆子放入锅中炒一会儿,然后接下来把咸菜炒几下,再放点开水,等3分钟就好了。小贴士苦瓜炒青椒...
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- 我们家经常吃带鱼,它营养丰富,简单易做,红烧带鱼是一道非常受欢迎的家常菜~这次用到了盒马鲜生肉质肥美油带鱼,把我的方子与大家一起分享~【预售】冰鲜东海野生大油带鱼约500g/条用料带鱼1条土豆淀粉少量鸡蛋清一个葱半根姜一小块干辣椒两个八角一个胡椒粉一小撮食盐一勺冰糖...
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- 用料各种好吃的还是各种好吃的我的厨房的做法我的爱心❤爱心❤...
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- 把我对家的爱融进每一道菜里用料满满的爱一份满满的幸福一份满满的快乐一份我爱厨房我爱家的做法把爱放进去用心认真的烹调...
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- 忘记拍照片了啊啊啊用料五花肉500克料酒100ml姜片5片八角2个盐2克老抽5勺酱油5勺鹌鹑蛋30个《小Q厨房》第十九集:家常红烧肉的做法五花肉不用切过一下水煮沸煮开拿出来切成块放入锅中煎成金黄色倒入料酒翻炒2分钟再把葱姜蒜放入翻炒倒入料酒生抽老抽酱油翻炒倒入凉水比肉...
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- 用料五花肉450克姜5片老抽25克生抽25克料酒50克盐2勺鸡精1勺蒜5个八角5颗香叶5片桂皮2小片糖50克红烧肉—杨家厨房的做法先将肉切小块,冲洗一下,清水放盐鸡精,煮,水开以后再煮15分钟左右!关火,捞出,再次清洗一下备用!冷锅放油,八角,蒜,香叶,桂皮,倒入五花肉,然后料酒,翻炒,再加老抽,生抽,继...
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- 红烧肉是我经常里做的一道菜,我家人超级爱吃我做的,我做过好几个版本,总之都好吃,接下来一起分享。用料五花肉500克鸡蛋(鹌鹑蛋也可以哒)随意青菜3~5颗小葱3根姜3~5片八角2个老抽1勺生抽2勺耗油1勺冰糖2勺料酒2勺阿迪家厨房---超级简单的红烧肉的做法把青菜洗干净,水开煮半分钟,盛...
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- 带鱼刺少很常见的家常菜,虽然是荤菜但是不容易长肉用料带鱼2条生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺陈醋1勺白糖1勺葱1根姜6片阿迪家厨房---零失误家常红烧带鱼的做法将鱼洗干净切花刀,放葱姜料酒腌制20分钟把鱼正反面裹上干面粉将裹好的带鱼下锅煎,煎到两面金黄在翻面料汁:3勺生抽1...
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- 用料❤️1颗我家厨房的做法🐔🐔🐔🐶...
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- 这则红烧肉的菜谱是我2014年发布的,上万人做过后,竟还能保持高分,实在感谢大家厚爱!其实是个很传统的做法,评论里有不少朋友提到,家里长辈也是这么做红烧肉的。2014年时这个菜谱还很简陋,连步骤图都没有。写下这段话时已是2020年,这一次特意记录了过程照片,来完善这个菜谱,顺便也做...
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- 这是我妈妈的拿手菜,每次我回家都会有一道红烧肉烧蛋,每次吃都觉得好幸福,有一种家的温暖~其实红烧肉一点都不难,掌握大概做法很容易就可以做好。红烧肉的汤汁浸到鸡蛋里,别提多香了,这样的深秋的晚上,配着白米饭,想想都流口水~用料五花肉500克鸡蛋6个料酒1汤勺姜4-5片单晶冰糖(2...
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- 做的比说的多才够味,幸福的味道就是多糖少盐,遇上烘培开心自己,快乐他人,满足用料鸡蛋5糖20我在~厨房的做法面粉+鸡蛋美味巧克力...
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- 这道菜学会了,也就等于会做牛肉汤、牛肉盖浇饭、芝士牛肉焗饭。真可谓一举三得!用料牛肉(可以是带筋的那种)750g土豆300g萝卜半支青椒四分之一个红椒四分之一个洋葱四分之一个料酒若干糖1勺盐8g酱油若干水芝士红烧牛肉焗饭【独家】的做法将牛肉焯水后,和土豆块、萝卜块一起放...
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- 上海红烧肉是一定不会放八角,桂皮,香叶的,放了这些的就不是上海小囡会吃的红烧肉啦。用料五花肉500克生抽老抽冰糖料酒姜葱结阳妈厨房~红烧肉烧蛋的做法白煮蛋先煮起来自来水准备好,里面放冰袋,自来水变冰水。五花肉切块后焯水。焯水后沸水中捞出直接入冰水,冰水里泡过的肉吃口...
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- 家,是最温馨的地方,这里有我们最爱的人,有我们最爱的东西。用料一棵爱家的心我爱我家我爱下厨房的做法幸福树小叶紫檀凤尾竹兰花绿宝澳洲杉平安竹滴水观音一帆风顺绿萝花草拼盘水培平安竹水培绿萝绿萝杜鹃滴水观音鲜花拼盘...
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- 超级下饭,超级解馋用料五花肉500克鹌鹑蛋100克姜片3片葱2根香叶4片桂皮2块八角1个味极鲜3勺老抽1勺冰糖1勺蒜4瓣米酒(啤酒)半碗阿迪家厨房---0失误超级下饭的红烧肉的做法准备好调味料带皮五花肉切块,热水下锅,变白即可出锅放入蒸锅蒸30分钟,上面蒸肉,下面煮鹌鹑蛋。鹌鹑蛋20分...
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- 这是一道适合牛腩、筋头巴脑、牛腱子等多种牛肉的红烧做法,配面条、配米饭统统完美,关键:零失败!需要花些时间,但是,绝对是大家庭或者小聚会的一道硬菜,如果家中人没那么多,可以分装好放在冰箱中慢慢吃,炖土豆、炖萝卜也是超级搭配。建议:周末炖肉,周中拿来炖菜,快手搞定一餐!重点:牛腩...
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- 这次认真的做一次红烧肉,成品真的不错哦。红烧肉从13年下半年开始做的,做过很多次了。但每次都是讲求简单快捷,适合家庭里面随便吃吃。我这个简单并不是味道不好,是成品的样子和过程的简单。为了这个菜谱小美也是蛮拼的,一步一步的拍照片,差一点就把糖炒糊了。更多完整视频菜谱...
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- 红烧肉的做法流派很多,有炒糖色的,有用红烧酱油的,《随园食单》里还特意提到说可以一斤肉、三钱盐,纯酒煨之。做得好的红烧肉应当肉色红如琥珀,入口瘦肉也能即化。而且焖烧过程中千万不要常起锅盖,否则肉质走油,味道都进汤里了,肉就不好吃了。起锅的时间也很重要,早了肉色还是黄的...
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- 给爱人做的第一条鱼!幸福的味道!用料鲫鱼1条姜3片蒜6瓣八角5颗香叶5片桂皮2片盐2勺白糖适量鸡精1勺葱白适量老抽适量生抽适量料酒适量葱花少许干红椒5个红烧鲫鱼—杨家厨房的做法鲫鱼两面斜口,鱼身抹盐备用,冷锅放油,油热放入,姜,葱白,八角,蒜,红椒,翻炒出香味,放入鲫鱼,料酒,老抽,生抽,...
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- 厨房是我每天最多待的地方~下厨房是我每天学习的地方~用料一切美好的开始可以在厨房发生记录下厨房里的点滴我爱厨房~的做法锅碗瓢盆是美的~食材同样也是美的~...
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- 用料五花肉700克姜片5-8片八角3-4个花椒1小勺老抽少许红薯粉一大把灵芝一根我家红烧肉的做法肉切块,煸出油出了小半碗荤油盛出备用炒糖色,炒的没有糖,粘粘的就行,火不易大了,容易炒糊了,火不够容易炖成甜口红烧肉肉放锅里,翻炒几下,放入调料包,灵芝我是单放的,别时间长了,不要糊锅,放...
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- 用料五花肉一条冰糖2颗老抽1勺生抽1勺盐适量姜6片料酒适量【小桐厨房】家常红烧肉的做法先将五花肉切成方块,放入冷水锅中,加入姜片,料酒,煮开焯水。将烧开的水倒掉,猪肉洗净。【用不粘锅最好】锅中倒入一点油,中火,放入八角姜片炒香,放入五花肉煸炒3-5分钟,使五花肉自身的油炒出...
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- 这个也许不是很漂亮的红烧肉,但是朋友很爱吃,上次4斤的五花肉做一锅,我以为会剩下,最后被吃的一块不剩。用料五花肉1000克冰糖适量姜片适量老抽适量生抽适量花雕一瓶半盐适量我家的红烧肉的做法五花肉洗净,姜切片,五花肉太肥的地方可以切下来煸油用肥肉放在锅里煸出油来,这里说...
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