厨趣阁红烧带鱼噢！做法烹饪大全 地道红烧带鱼噢！如何做
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我讨厌醋，所以是红烧带鱼！
用料
| 蒜叶 | 一根 |
| 带鱼 | 两条（小的） |
| 料酒 | 少许 |
| 干辣椒 | 一颗 |
| 姜，葱 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 老抽，生抽 | 适量 |
| 盐 | 根据个人口味 |
红烧带鱼噢！的做法
带鱼洗净，剪段，过油，捞起，撒上白胡椒和料酒
![红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒锅热油，放入姜末，葱爆香，倒入带鱼段，翻炒（要小心，带鱼肉容易碎）
![红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入老抽，生抽，加入开水，放干辣椒（这时放干辣椒是因为我买的干辣椒太容易糊，所以没爆香）小火焖煮（加不加盐根据个人口味咸淡）
![红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大概半小时后，撒上蒜叶，起锅装盘啦
![红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧带鱼噢！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
小心太好吃噢！
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