家庭自制美味红烧带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制美味红烧带鱼方法

用料  

家庭自制美味红烧带鱼的做法  

1. 准备适量葱姜蒜切末。

2. 热锅下凉油，加入葱花和干辣椒爆香，随后加入一勺郫县豆瓣辣酱。

3. 加入带鱼半成品翻炒1分钟，随后加入热水没过带鱼，加入姜蒜和适量料酒，炖5分钟，期间持续补水，出锅时洒上香菜，一盘香喷喷的红烧带鱼就做好了。