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干锅

干锅萝卜干杏鲍菇做法烹饪大全 地道干锅萝卜干杏鲍菇如何做

  • 干锅萝卜干杏鲍菇做法烹饪大全 地道干锅萝卜干杏鲍菇如何做

  • 原来以为干锅的菜肴做起来是很复杂的，后来看到很多博友的作品，才知道原来干锅XXX其实很简单。干锅菜是相对于火锅而得名，火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料，而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，可根据不同的主料配以不同的辅料，起到口感互补的作用，只要你能想到的，其实...
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芹香干锅虾如何做才美味，怎么做芹香干锅虾简单又好吃

  • 芹香干锅虾如何做才美味，怎么做芹香干锅虾简单又好吃

  • 用料鲜虾半斤洋葱适量芹菜少许盐少许料酒少许芹香干锅虾的做法虾去泥线，洗净沥水洋葱切小块，芹菜去叶，切小段锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出锅中余油爆香洋葱，小火炒香放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味放入芹菜段略炒即可小贴士1、炒洋葱要...
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就爱下饭菜‖干锅五花土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的就爱下饭菜‖干锅五花土豆片方法
超下饭的干锅鸭做法烹饪大全 地道超下饭的干锅鸭如何做

  • 超下饭的干锅鸭做法烹饪大全 地道超下饭的干锅鸭如何做

  • 用料鸭1只豆瓣酱适量料酒适量干辣椒适量姜1个酱油适量洋葱四分之一个土豆1个剁椒酱适量香叶2片大蒜几瓣老抽超下饭的干锅鸭的做法鸭子剁成小块皮、骨头、肉分开放锅烧热直接放入鸭皮熬出油熬到有点金黄放入姜片和洋葱再焦一点就可以沥油捞出备用鸭油烧热放入土豆块炸至金...
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缅甸式-干锅🦐做法烹饪大全 地道缅甸式-干锅🦐如何做

  • 缅甸式-干锅🦐做法烹饪大全 地道缅甸式-干锅🦐如何做

  • 干锅🦐干锅🦐炒的时候一定要把它的水分炒干才好吃，不然会有腥味。用料小🦐适量🍅2个🧅2-3个🧄1-2个泰国臭鱼1小勺黄姜面适量细辣椒面适量岩臼1个缅甸式-干锅🦐的做法小🦐适量备用。小🦐洗净。🧄剥皮🧅剥皮放入岩臼里，再放少许的黄姜面和适量的细辣椒面樁细。一小勺泰国臭鱼...
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辣炒牛蛙—🔥超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒牛蛙—🔥超下饭方法

  • 辣炒牛蛙—🔥超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒牛蛙—🔥超下饭方法

  • 特别下饭！用料牛蛙4只青椒洋葱半个葱蒜苗花椒干辣椒料酒生抽盐鸡精白糖辣炒牛蛙—🔥超下饭的做法处理干净的牛蛙洗净，剁块，放生抽料酒腌制一小时。锅内热油，爆香葱姜干辣椒花椒。放入牛蛙翻炒均匀。加入适量黄酒，鸡精，一丢丢白糖，盐，炒匀，中小火炖五分钟左右。炖至汤汁变少。放入...
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干锅扁尖牛腩做法烹饪大全 地道干锅扁尖牛腩如何做

  • 干锅扁尖牛腩做法烹饪大全 地道干锅扁尖牛腩如何做

  • 用料牛腩400g（已让店家帮忙切好）盐腌扁尖500g花椒一小把儿八角两颗葱一段姜一小块干红辣椒五个香叶一片冰糖生抽老臭料酒干锅扁尖牛腩的做法牛腩洗净后，入冷水锅，倒入少许料酒，烧烤，捞出，并用温水冲去血沫，控水备用盐腌扁尖儿用温水浸泡半小时，期间换水一次反复用温水冲洗扁尖，控干...
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干锅大虾如何做才美味，怎么做干锅大虾简单又好吃

  • 干锅大虾如何做才美味，怎么做干锅大虾简单又好吃

  • 用料虾孜然粉2勺干辣椒5个油洋葱1个淀粉2勺火锅底料半包盐半勺花椒5粒蔬菜任意蒜片5片豆瓣酱1勺香菜3根干锅大虾的做法处理大虾.加入淀粉油热下大虾炸熟捞出.蔬菜洗好炸好捞出油热下干辣椒.花椒.蒜片.1勺豆瓣酱.小块火锅底料.倒入洋葱丝炒香.加入炸好菜.虾加入少许盐.孜...
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干锅海茸丝如何做才美味，怎么做干锅海茸丝简单又好吃

  • 干锅海茸丝如何做才美味，怎么做干锅海茸丝简单又好吃

  • 用料白芦笋海茸丝杏鲍菇西芹青椒胡萝卜八宝豆豉酱葱姜香叶桂皮干辣椒八角花椒干锅海茸丝的做法海茸丝泡开，洗净备用杏鲍菇、胡萝卜、洗净切片，青红椒洗净切适当大小，西芹切段，葱姜洗净切片备用锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味将切好的...
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差不多的干锅虾做法烹饪大全 地道差不多的干锅虾如何做

  • 差不多的干锅虾做法烹饪大全 地道差不多的干锅虾如何做

  • 我做菜以差不多为主。。。。。用料藕片爱吃多少买多少基围虾爱吃多少买多少莴笋爱吃多少买多少土豆爱吃多少买多少豆瓣酱看自己口味黄豆酱看自己口味麻将酱看自己口味金针菇爱吃多少买多少差不多的干锅虾的做法基围虾洗净，勤奋的可以把筋给挑了，懒得话就别了，但是要把虾划一...
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干锅花菜·玛捷斯做法烹饪大全 地道干锅花菜·玛捷斯如何做

  • 干锅花菜·玛捷斯做法烹饪大全 地道干锅花菜·玛捷斯如何做

  • 用料五花肉30克切簿片生抽10克老抽5克花菜半颗大蒜2瓣切片干锅花菜·玛捷斯的做法主锅一字刀头煸炒7分钟2A/160，30克油热油1分钟后把五花肉和大蒜煸炒出香味，（五花肉喜欢焦香一点煸个4分钟左右）然后倒入花菜4分钟/2A/140中间从小盖处加生抽10克，老抽5克，盐2克，糖5克，（我还会放一点...
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干锅千层豆腐做法烹饪大全 地道干锅千层豆腐如何做

  • 干锅千层豆腐做法烹饪大全 地道干锅千层豆腐如何做

  • 用料千层豆腐400克洋葱60克青椒15克红椒15克五花肉50克香菇50克姜蒜大冲辣椒酱酱油蚝油料酒盐干锅千层豆腐的做法香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝，洋葱切块豆腐切块，肉切丝将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油放入香菇炒香调入大冲辣椒酱1大勺...
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干锅香鸡如何做才美味，怎么做干锅香鸡简单又好吃

  • 干锅香鸡如何做才美味，怎么做干锅香鸡简单又好吃

  • 如何做这道干锅香鸡呢？这需要从菜肴的色、香、味三个方面把握成菜的质量。我今天这道干锅菜突出的是一个香字！香从何来？食材本身自然是不够的，我们要用到调料，我用了大家想不到的原料。是什么？就是香芹片。煮夫我平时做烘陪里常用的原料，我就想，做菜的时候撒上点香芹片会怎么样呢...
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干锅牛肉炒油豆腐做法烹饪大全 地道干锅牛肉炒油豆腐如何做

  • 干锅牛肉炒油豆腐做法烹饪大全 地道干锅牛肉炒油豆腐如何做

  • 把两种材料放在一起炒还是第一次，仿制烧烤的味道做的，炒的也是干干的那种，虽说没有那种炭烤的味道，而吃起来的口感和烧烤的比，一点也不差呢~~用料油豆腐干5个牛肉100克胡萝卜半根尖椒半根大蒜1瓣生抽1大匙老抽1大匙料酒1大匙盐1/2+1/4小匙花椒粉1/2小匙鸡精1/2小匙辣椒粉孜然...
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  • 干锅小炒肉如何做才美味，怎么做干锅小炒肉简单又好吃

  • 用料红绿辣椒各2个豆鼓少许带皮五花肉（切薄）200克素鸡200克葱丝少许蒜片少许盐适量鸡精少许黄酒少许生抽1茶勺干锅小炒肉的做法锅中放入一勺油，烧热放入豆豉炒香，放入五花肉片，反复翻炒，待五花肉的一部分肥油被煸出来。五花肉变成金黄色的时候，加入生抽，盐巴，蒜片鸡精，然后加入切好...
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麻辣香锅～超级下饭！巨简单食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅～超级下饭！巨简单方法
干锅掌中宝(鸡脆骨)食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅掌中宝(鸡脆骨)方法

  • 干锅掌中宝(鸡脆骨)食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅掌中宝(鸡脆骨)方法

  • 范五孃四川美食分享。记录一下，有时间做起来。用料鸡脆骨(掌中宝)适量姜3片葱1根料酒勺蒜5瓣花椒粒适量干辣椒适量盐适量十三香1勺辣椒粉1勺糖1勺熟白芝麻适量干锅掌中宝(鸡脆骨)的做法掌中宝(鸡脆骨)，干辣椒准备好。掌中宝冷水下锅.放葱、姜.料酒，焯水捞出备用.干辣椒水开...
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干锅鸡翅虾—巨简单食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅鸡翅虾—巨简单方法

  • 干锅鸡翅虾—巨简单食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅鸡翅虾—巨简单方法

  • 疫情封控20多天，出场最多的菜用料虾350g藕500g鸡翅500g火锅底料一块（根据自己能吃的辣度调节）葱姜蒜一点点干锅鸡翅虾—巨简单的做法鸡翅焯水后剪成两半，方便入味虾提前去虾线开背藕切厚一点的大片备用放入葱姜蒜火锅底料炒化放入虾，翻炒至虾变色放入鸡翅，翻炒至全部裹满火锅底...
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干锅翅中虾如何做才美味，怎么做干锅翅中虾简单又好吃

  • 干锅翅中虾如何做才美味，怎么做干锅翅中虾简单又好吃

  • 麻辣鲜香，有蔬菜，有蛋白质，营养均衡。用料鸡翅10只左右虾10只莴笋1根土豆1个红薯半个花椒一小把干辣椒若干个（增辣）灯笼椒若干（增香）生抽2勺料酒两勺盐适量糖一小撮香菜3根姜5片蒜5瓣白芝麻适量干锅酱一小袋火锅底料一小块干锅翅中虾的做法清洗鸡翅，大虾。备配菜、（根据自己喜欢的...
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干锅鸡翅(*^o^*)食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅鸡翅(*^o^*)方法

  • 干锅鸡翅(*^o^*)食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅鸡翅(*^o^*)方法

  • 爱上了香锅但是又不能吃的太辣于是在家自制！有肉有菜太棒！用料鸡翅若干土豆切片藕切片芹菜若干辣椒若干花椒若干豆瓣酱一定得有干锅鸡翅(*^o^*)的做法鸡翅对半切加入黄酒一勺生抽一勺葱姜少许盐少许糖少许调味准备你爱的蔬菜芹菜和藕比较爽口土豆入味藕切片放水里备着土豆...
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麻辣干锅排骨（麻辣十足）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣干锅排骨（麻辣十足）方法
老干妈妙用｜下饭的干锅鱼片 厨房小白也能学会的调味食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈妙用｜下饭的干锅鱼片 厨房小白也能学会的调味方法
干锅土豆「挽尊版」食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅土豆「挽尊版」方法
不过油的干锅排骨做法烹饪大全 地道不过油的干锅排骨如何做

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  • 用料排骨1000克青椒1个洋葱半个不过油的干锅排骨的做法排骨洗净，焯水3-5分钟后捞出，用温水冲洗干净，加足够的开水，大火烧开后转小火炖20分钟。捞出排骨沥水。炒锅热锅，加略多的油，把排骨放入翻炒，炒至表面上色。加一勺郫县豆瓣酱，一勺香辣酱，与排骨一起翻炒出红油，再略微超一会。加...
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干锅手撕卷心菜做法烹饪大全 地道干锅手撕卷心菜如何做

  • 干锅手撕卷心菜做法烹饪大全 地道干锅手撕卷心菜如何做

  • 用料卷心菜200g五花肉50g木耳100g干辣椒10个葱少许姜少许盐适量耗油一大勺鸡精少许糖少许干锅手撕卷心菜的做法卷心菜洗净撕成大块五花肉切片，葱姜切片，，木耳摘洗干净，干辣椒擦净锅内放少许油烧热，放五花肉翻炒至表面泛黄出油倒入葱姜，干辣椒炒出香味下木耳翻炒1分钟下卷心菜快...
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