干锅土豆「挽尊版」食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅土豆「挽尊版」方法

用料  

干锅土豆【挽尊版】的做法  

1. 一个土豆去皮切大丁

2. 火腿肠一根切大丁

3. 两瓣蒜去皮洗净切片

4. 小葱一根切段

5. 土豆焯水2分钟

6. 平底锅入油烧热，入土豆丁

7. 煎制四面金黄

8. 入火腿肠丁同煎

9. 煎制表面焦黄时

10. 入蒜片、生抽、老抽、白糖、白芝麻、老干妈、孜然粉、盐适量

11. 翻炒片刻

12. 出锅前撒上葱花

13. 开吃～

小贴士

土豆也可切成厚片煎制，翻面的时候比较容易，切丁的话锅底太滑不好翻，而且六个面增加难度，这边都焦黄了那边还是生的，翻到你怀疑人生呀～