豆沙椰蓉面包做法烹饪大全 地道豆沙椰蓉面包如何做 面包 关注:1.09W次 用料 椰蓉 35克 豆沙 50克 皇后面粉 130克 鸡蛋 20克 酸奶 45克 水 70克 皇后面粉 70克 酵母粉 2克 白糖 40克 盐 1.5克 牛奶 20克 豆沙椰蓉面包的做法 70克面粉加70克水,2克酵母发酵。 发酵好的面糊中加入20克牛奶,20克鸡蛋,45克酸奶,130克面粉,40克糖,1.5克盐。拌匀揉出手套膜,加黄油30克。发酵。 豆沙椰蓉馅的制作,50克豆沙加入35克椰蓉,加全蛋液拌匀即可。可以加入少许黄油。 发酵好的面团分4等份,美份包入椰蓉馅,任意造型后,放入金盘入烤箱发酵。烤箱内放入开水一碗,增加湿度。 烤箱预热180度,面包刷全蛋液,撒椰蓉,烤20分钟出炉。 标签: 面包 椰蓉 好吃 豆沙 豆沙椰蓉面包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/z5r9xr.html