当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >面包 >

懒人的低脂奶香芋泥包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人的低脂奶香芋泥包方法

懒人的低脂奶香芋泥包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人的低脂奶香芋泥包方法

懒人的低脂奶香芋泥包的做法步骤图

减肥期间,太想吃面包了😂,自己做了和简单低脂芋泥包,虽然减糖无油,但毕竟还是碳水,芋泥中也放了糖(不放糖实在不好吃😢)所以一天吃一个就行啦,千万不能多吃哦☝🏻

用料  

芋泥部分
芋头 半个
20克(甜味淡,需要可多加)
牛奶 适量(为芋泥增加奶香)
面包部分
鸡蛋 2个
全麦面粉 70g
高筋面粉 280g
牛奶 225ml
2g
酵母 3g

懒人的低脂奶香芋泥包的做法  

  1. 把面包部分的材料放进面包机里,先放鸡蛋牛奶(没有牛奶也可以用水),再放入盐和面粉,酵母加温水调开,水不要太多大约10g,面粉用手指戳个小洞倒入酵母水,面包机选择一般面包程序,在烤制前关掉,就会得到一个发酵好的面团,大概要两个半小时。

  2. 芋头至筷子可以轻轻戳烂,趁热加糖和牛奶,碾成泥(固体状态没有流动性)也可以用搅拌机,但是手工碾会有颗粒感,口感比较丰富

    懒人的低脂奶香芋泥包的做法步骤图 第2张
  3. 把面包面团分成均等的小份(6-8个),在案板上撒点面粉防粘,在手上按成饼状,包入芋泥,稍微多点也没关系,只要抱得住,简单粗暴的把口捏上,封口朝下放在烤盘上,烤盘可以铺个烘焙纸,比较好清洗,整一下型圆圆的,然后刷上一层鸡蛋液在表面,蒙上保鲜膜发酵15分钟左右,体积变至1.5倍大,送入烤箱,180度20分钟(火大的再自行减短时间)完成✨

    懒人的低脂奶香芋泥包的做法步骤图 第3张

小贴士

不减肥的朋友,芋泥中的牛奶也可以用炼乳代替,面包材料放入面包机十分钟后加入10g左右的黄油,味道会更好哦👍

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/o6o5x5.html
推荐文章
最新文章