巧克力吐司-面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力吐司-面包机版方法
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浓浓的巧克力味让人回味无穷.
身边的人喜欢吃巧克力
所以自己试着尝试调巧克力味道的.
用料
高筋面粉 | 200克 |
奶粉 | 15克 |
细砂糖 | 28克 |
可可粉 | 10克 |
巧克力豆 | 30克 |
黄油 | 20克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 150ml |
酵母 | 3克 |
巧克力吐司-面包机版的做法
除巧克力豆、酵母以外.其他材料都放入面包机内.顺序如下:面粉-细砂糖-奶粉-可可粉-盐-黄油-鸡蛋-奶油。(奶油不管春夏都用冰的.)
先按揉面功能.15分钟完成。如果时间允许揉面1-2次.
揉面完成哔哔哔后把巧克力豆和酵母粉放入盒子.
按快速面包功能.葡萄干选有.烤色选淡色.然后点击开始.大约2个小时完成.
出炉啦啦啦.成色很美.~
取出后立马放入一个锅或者没有在使用的烤箱里面凉却.这部很重要.外皮是否松软的关键.
口感蓬松.巧克力味很浓郁.~
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