水合法吐司的详细做法大全,简单又营养的水合法吐司做法

自己备忘用的 波兰种。
贪心加了一堆蔓越莓干，太湿中间断开

用料  

水合法吐司的做法  

1. 除黄油，盐，酵母外其他混合均匀后，团成团，保鲜膜包起来。放冰箱至少1小时，不超过2天。取出剪成小块，撒盐揉进去；再剪成小块，酵母用一点点水化开，揉进去（如果用波兰种跟酵母一起加），揉匀，加黄油揉至完全阶段。