![炸知了猴，外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的炸知了猴，外酥里嫩方法]( "炸知了猴，外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的炸知了猴，外酥里嫩方法")
- 同事照的知了猴，分享了一盘，记录这份分享的美味。知了猴具有降低血压、护肤、抗炎驱寒等功效。用料油克盐克炸知了猴，外酥里嫩的做法清洗，加盐半小时，既杀菌又入味。二次清洗，用厨房纸吸干水分。入锅油炸，微火到金黄色。出锅控油五分钟，二次入锅继续炸30秒～60秒，只有炸两次，才能保证...
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![炸知了猴如何做才美味，怎么做炸知了猴简单又好吃]( "炸知了猴如何做才美味，怎么做炸知了猴简单又好吃")
- 用料盐少许克油很多克炸知了猴的做法我是从冰箱拿出来的，解了冻洗干净，把水控干。锅里放油，反正怎么也得没过知了猴吧？吃我是经常吃的，炸我可是头一次……应该是的，总不能跟炒菜似的，那成香煎知了猴了。开大火！油大概这样的时候，我扔了一个试试，开始冒泡了知了猴，把他们的兄弟姐妹都...
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![脆炸‘知了猴’做法烹饪大全 地道脆炸‘知了猴’如何做]( "脆炸‘知了猴’做法烹饪大全 地道脆炸‘知了猴’如何做")
- 有营养，纯天然。一年只有这个季节才能赶上多不容易啊，再说了这怎么也得算有机食品啊！用料知了猴盐酒八角花椒胡萝卜黄瓜孜然熟的黑芝麻椒盐脆炸‘知了猴’的做法我一晚上抓的知了猴用盐、酒、八角、花椒腌渍3天1、胡萝卜切丝，黄瓜切段，用盐醋香油腌渍锅内放油，5成热，放入知了猴，...
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![煎知了猴如何做才美味，怎么做煎知了猴简单又好吃]( "煎知了猴如何做才美味，怎么做煎知了猴简单又好吃")
- 很简单，用油，用盐，在煎的过程中把知了猴慢慢压扁，等能嗅到知了猴那特殊香味的时候，就可以出锅享用了！用料油20g盐4g知了猴260g煎知了猴的做法1.将知了猴清洗干净，控干净水。将煎锅烧至锅底没有水分，加油，烧制油五成热左右，加知了猴。小火慢煎，半分钟左右翻动一次。翻的过程中用铲子...
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![家常版 炸知了猴做法烹饪大全 地道家常版 炸知了猴如何做]( "家常版 炸知了猴做法烹饪大全 地道家常版 炸知了猴如何做")
- 知了猴是从小到大的美食，吃起来脆脆的，绝对的人间的美味，这次跟老妈学的家常版，用油相对减少，步骤简单，希望大家都可以吃到美味的知了猴。用料油适量椒盐适量知了猴适量家常版炸知了猴的做法用清水洗净上锅隔水蒸10分钟平底锅加油，油烧开后，转为中火，放入知了猴煎炸，中间不停的翻炒...
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![油炸知了如何做才美味，怎么做油炸知了简单又好吃]( "油炸知了如何做才美味，怎么做油炸知了简单又好吃")
- 用料油适量盐适量知了150只花椒适量油炸知了的做法知了洗净放在电陶炉上烘干水分再将知了放入油锅炸至酥脆，我炸了一遍捞出，又复炸了一次花椒和盐在一起炒至变黄，有香味，用擀面杖压碎两者混合，与知了翻拌均匀即可...
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![炸知了猴截流鬼儿做法烹饪大全 地道炸知了猴截流鬼儿如何做]( "炸知了猴截流鬼儿做法烹饪大全 地道炸知了猴截流鬼儿如何做")
- 用老公老家的方法来做的，加入了芥菜疙瘩，炸的时候有芥菜疙瘩的咸香出来，很好吃用料知了猴适量油适量芥菜疙瘩一块盐少许炸知了猴截流鬼儿的做法1截流猴平时是冷冻保存的，拿出来化冻后冲洗干净2不粘锅小火烘干水分3倒入适量油，8成热时候，将芥菜疙瘩和截流鬼放入锅中，炸到微黄，芥菜...
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![酥炸知了如何做才美味，怎么做酥炸知了简单又好吃]( "酥炸知了如何做才美味，怎么做酥炸知了简单又好吃")
- 热爱厨房的妈妈独创的做法。用料油适量盐适量知了二十只酥炸知了的做法将知了用热水焯熟，摘掉翅膀，洗净，劈成两半。加入适量盐腌制，最好放入冰箱冷藏腌制一晚入味。热锅后加入适量油，比平时炒菜的油稍多些即可，油热后，放入腌制好的知了炸至金黄。出锅前加入少许鸡精，又酥又香好吃...
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![香炸知了猴如何做才美味，怎么做香炸知了猴简单又好吃]( "香炸知了猴如何做才美味，怎么做香炸知了猴简单又好吃")
- 脆脆的，香喷喷的～咔嚓咔嚓满口香用料知了猴适量油稍多一点盐适量孜然粉适量（可不放）香炸知了猴的做法知了猴洗净控水，（我这是还没洗的呀）锅中先不放油，把知了猴炒干水分后放油大火炒至知了猴肚子都鼓起来，胖嘟嘟的调至小火炒香，炒干炸脆（最好一直翻炒），盛出后放在吸油纸上撒盐和孜然粉...
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![干炸知了猴如何做才美味，怎么做干炸知了猴简单又好吃]( "干炸知了猴如何做才美味，怎么做干炸知了猴简单又好吃")
- 泰安的朋友在家捉的知了猴给我快递了四瓶子过来，不能辜负人家的一片心意，收到以后马上干炸一份，下酒杠杠滴！一定要按照下边的步骤炸三次，然后干煸一次，不要问我为什么，外焦里嫩好吃就对了！用料油400克盐一小勺知了猴60个干炸知了猴的做法知了猴用盐水洗干净，控水，热锅凉油，油温到70...
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![爆炒知了猴如何做才美味，怎么做爆炒知了猴简单又好吃]( "爆炒知了猴如何做才美味，怎么做爆炒知了猴简单又好吃")
- 有天婆婆整了道稀有菜“炸知了猴”，刚开始看着都怕怕的哪里敢吃，但这东西的确好，也就慢慢去尝试了，没想到我们居然都很快接受了它，的确美味😍某宝就卖的很好。由于我们偏爱辣口，于是就有了初次尝试，于是就有了新风味的爆炒版......用料知了猴适量干辣椒适量青椒适量姜适量蒜适量...
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![空气炸锅知了猴做法烹饪大全 地道空气炸锅知了猴如何做]( "空气炸锅知了猴做法烹饪大全 地道空气炸锅知了猴如何做")
- 不一样的做法，一样的味道用料油30克盐10克知了猴（金蝉）50只空气炸锅知了猴的做法清洗知了猴（金蝉），毕竟来自大地烧开水后，入锅绰水3分钟，捞出沥水。空气炸锅160度预热5分钟。添加锡纸，刷第一次油，8分钟后，晃晃翻面，刷第二次油，再来8分钟，晃晃翻面，刷第三次油，最后8分钟。趁热导入盘中，稍许...
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![知了猴如何做才美味，怎么做知了猴简单又好吃]( "知了猴如何做才美味，怎么做知了猴简单又好吃")
- 夏天知了猴是餐桌上的常客，建议不要加其它调味品，因为知了猴还是原汁原味好。用料花生油适量盐适量干辣椒10个知了猴30—50只盐适量知了猴的做法干辣椒切段，知了猴洗净（有的人会把知了猴用热水煮一下过滤一下，千万别这样，这样蛋白质流失很多，太浪费了。用清水加入一小勺盐洗净就...
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![炸金蝉/知了猴做法烹饪大全 地道炸金蝉/知了猴如何做]( "炸金蝉/知了猴做法烹饪大全 地道炸金蝉/知了猴如何做")
- 金蝉，知了猴，它的味道是和暑假联在一起的，所以每到七月份，就自然而然想起。用料油100克盐少许姜6片金蝉100只炸金蝉/知了猴的做法知了猴洗净，控干，撒少许盐，腌半个小时热锅冷油，大火，放生姜至油七成热，倒入知了猴，继续炸至锅沿无白烟。盘子内平铺厨房用纸，将知了猴平摊之上，如果觉得味...
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![炸姐喽龟,知了猴做法烹饪大全 地道炸姐喽龟,知了猴如何做]( "炸姐喽龟,知了猴做法烹饪大全 地道炸姐喽龟,知了猴如何做")
- 用料知了的蛹椒盐炸姐喽龟,知了猴的做法油烧热,小火炸姐喽龟炸熟后撒上椒盐就可以吃了...
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![油炸知了猴的详细做法大全,简单又营养的油炸知了猴做法]( "油炸知了猴的详细做法大全,简单又营养的油炸知了猴做法")
- 用料油克盐克知了猴辣椒面，胡椒粉，孜然粉，花椒面油炸知了猴的做法挨个给它们反复洗洗刷刷清洗干净，放在吸水布上，吸干水份撒盐腌制15分钟油炸金黄色趁着热度撒上胡椒粉，辣椒面，孜然粉，花椒面小贴士趁热吃，超美味...
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![香辣酥「炸知了猴」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣酥「炸知了猴」方法]( "香辣酥「炸知了猴」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣酥「炸知了猴」方法")
- 知了猴这么可爱…强忍着泪水吃了一大盆…用料知了猴油盐辣椒面孜然粉胡椒粉花椒面香辣酥【炸知了猴】的做法拼夕夕买了一瓶知了猴，收到就是泡在水里的但还是用牙刷反复刷刷，冲洗了几遍。放进厨房纸巾吸去表面的水分，防止等下溅油【防暴盾在手都很认真了呢】放盐腌制个15分钟...
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![油炸知了的详细做法大全,简单又营养的油炸知了做法]( "油炸知了的详细做法大全,简单又营养的油炸知了做法")
- 儿时的味道，往往充斥着记忆的行囊。19年夏天，花费了好多个傍晚，在杭州与湖州的交界竹林里，捕捉了好多的知了。当晚的夜宵过后，剩下的都在我那-40度的冷柜里保存着，以备闲时大快朵颐。最多时储备了2000多只。知了好吃，一般需要配酒与朋友。用料油350克知了50只油炸知了的做法知了...
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![炸知了如何做才美味，怎么做炸知了简单又好吃]( "炸知了如何做才美味，怎么做炸知了简单又好吃")
- 用料白椒盐炸知了的做法半锅油，烧热冰箱拿出解冻油热放知了，翻几下，大概10秒大火炸10秒，转中火3分钟掏出过滤，用过的油倒出，然后把知了再倒锅里，撒下白椒盐，起锅。装盘...
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![油炸知了猴😍做法烹饪大全 地道油炸知了猴😍如何做]( "油炸知了猴😍做法烹饪大全 地道油炸知了猴😍如何做")
- 属于夏季的美食————知了猴，现在外面都能听到叫声了。有的地方也叫知了鬼、爬叉...油炸以后可香了，我儿时的美食，那时候眼神也好使😂😂老家成片的树林一晚上拿着手电筒🔦照不少，也是我发家致富的法宝大概五毛钱一只，对我来说是笔巨款了哈哈哈😂对于生活在城市的泽儿都不知...
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![香酥知了猴如何做才美味，怎么做香酥知了猴简单又好吃]( "香酥知了猴如何做才美味，怎么做香酥知了猴简单又好吃")
- 金蝉，营养价值高，素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”，西游记里的唐僧就是金蝉转世哦。知了猴的蛋白质含量很高，很多地方都会拿来给孕妇和小孩补充营养，近几年...
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![干煸知了猴的详细做法大全,简单又营养的干煸知了猴做法]( "干煸知了猴的详细做法大全,简单又营养的干煸知了猴做法")
- 蝉的幼虫在我们老家叫知了猴，和蝉蛹不是一种东西，它有四肢有眼睛，行动也很快，从土里钻出来爬树上，脱的皮是中药叫蝉蜕，祛风祛燥，一般皮肤病都要加入这味。从小我们就吃这道菜，小的时候两分钱一个，后来陆陆续续涨到1.2。离开老家了，婆婆每年还是抓了冻上给我们拿来，明目祛风，含有丰富...
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![油炸知了猴如何做才美味，怎么做油炸知了猴简单又好吃]( "油炸知了猴如何做才美味，怎么做油炸知了猴简单又好吃")
- 家里长辈年年都抓，以前小时候和小伙伴天天晚上去抓，第二天家里炒菜的时候先给我炸的吃！味道一直都没有变化用料油两碗盐一丢丢知了猴20只油炸知了猴的做法洗干净控水，一定要控干水分，要不然下油锅直接油花四溅！油温大火（放一个进去有炸东西那种声音）！一次都放进去炸两三分分钟，改小...
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![香辣知了猴如何做才美味，怎么做香辣知了猴简单又好吃]( "香辣知了猴如何做才美味，怎么做香辣知了猴简单又好吃")
- 用料知了猴一小碗花椒一小把葱姜适量盐适量老干妈两勺香辣知了猴的做法知了猴洗净，水烧开倒入知了猴，基本煮熟捞起，对半切开，便于入味起油锅，葱切丝，姜切片爆香，撒入一把花椒知了猴倒入煎至水气干掉，加少许盐，两勺老干妈翻炒片刻，出锅。...
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![干煸金蝉（知了猴）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸金蝉（知了猴）方法]( "干煸金蝉（知了猴）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸金蝉（知了猴）方法")
- 老实说，我第一次做。大致听前辈讲了讲。平时在外面也吃过些成品，但并不觉得特别好吃。这个做法是自己琢磨的就会十分符合我的味蕾但是这种处理方法是不是不地道，不正宗之类的，还请各位厨友多多指教。但我觉得很好吃，比我在外面吃的好，而且上身比腹部更好吃，我也足够自信于自己的...
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厨趣阁
