蛋黄酥(蛋挞皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(蛋挞皮版)方法
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懒人做法
不用揉皮
不用煮豆沙
用料
咸蛋黄 | 10个 |
豆沙 | 200克 |
黑芝麻 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
蛋黄 | 一只 |
肉松 | 适量 |
蛋挞皮 | 10个 |
蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法
准备好材料
咸蛋黄洒点白酒去腥 160度5-10分钟
然后豆沙 肉松 咸蛋黄 包一起
最后蛋挞皮也包裹上
190度20分钟左右。(烤箱各有脾气)
因为不想浪费 剩下蛋黄液做了蛋挞 其中一个是加蓝莓果酱了。
小贴士
每次烤注意了 烤箱都要预箱!
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