厨趣阁网红爆浆脏脏蛋挞做法烹饪大全 地道网红爆浆脏脏蛋挞如何做
- 蛋挞
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用料
| 纯牛奶 | 50克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 巧克力 | 60克 |
| 可可粉 | 适量 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
网红爆浆脏脏蛋挞的做法
把30g巧克力装入6个蛋挞皮中。
![网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗中打入一个鸡蛋，加入50g牛奶，30g淡奶油和10g砂糖，搅拌均匀后过筛。将过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中。
![网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱200℃上下火预热5分钟。这时开始制作巧克力酱：30克巧克力和30g淡奶油隔热融化后冷却待用。
![网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋挞放入烤箱200℃，25分钟取出，加入事先准备好的巧克力酱，筛入可可粉。网红脏脏蛋挞就做好了。咬一口爆浆呦
![网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "网红爆浆脏脏蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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