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金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的详细做法,金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好做法技巧

金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的详细做法,金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好做法技巧

金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤

法芙娜的香味萦绕于空气中,香甜、馥郁、稍带一丝耐人寻味的苦涩,轻轻掰下一块巧克力片,迫不及待却又想优雅从容地慢慢品尝,巧克力在唇齿间慢慢融化,在口腔中荡漾开丝滑、香醇的味道,仿佛诉说着法芙娜百年来的匠心精神。
   在巧克力的甜蜜攻势下,大脑中的多巴胺指标瞬间飙升。让身心都彻底沦陷于此刻的无限的快乐与满足中。口感松软细腻的蛋糕弥漫浓郁的巧克力香气,搭配顺滑的奶油,一层馥郁,一层丝滑浓郁的奶香,从舌尖传遍全身,让人沉醉于这般惊艳的味蕾体验。

用料  

低筋面粉 300克
泡打粉 10克
可可粉 40克
细砂糖 150克
酸奶 240克
植物油 180克
鸡蛋 3个
植物奶油 200毫升

金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法  

  1. 酸奶240g加可可粉40g和细砂糖150g搅拌均匀,倒入植物油180g搅拌融合

    金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 打入鸡蛋三个拌匀,加入低筋面粉300g和泡打粉10g,搅拌至无干粉即可。

    金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烤箱预热160度,模具中均匀喷上脱模剂,将蛋糕糊倒入模具。

    金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将蛋糕置入烤箱中层,烤制约45分钟,插入竹签拔出不沾面糊即可。

    金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取出脱模放凉,突出的部分切平再平切成3等份

    金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 打发奶油至纹路清晰稳定即可,三层蛋糕片抹上蛋糕片厚度一样的奶油,蛋糕边抹上一层奶油,剩余奶油装入裱花袋。

    金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 蛋糕周边沾上巧克力片,蛋糕中间挤上奶油插上巧克力片,最后均匀撒上可可粉即可。

    金箔法芙娜巧克力蛋糕,一口尽享浪漫美好的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

涂抹奶油时需注意蛋糕必须完全凉透,切平分后蛋糕片较为脆弱,可用工具将其提起。

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