- 用料虎皮椒4只大蒜4瓣猪耳200克生抽2勺白糖1勺蚝油2勺盐少量虎皮椒炒猪耳的做法虎皮椒洗净,去籽,斜切成块,猪耳选择靠近猪脸比较肥的部分,切片,大蒜切碎备用锅内下油,倒入蒜末爆香加入虎皮椒,用勺子压着煎炒2分钟倒入猪耳,加入糖,生抽,蚝油,一点点清水翻炒均匀猪耳有一点焦黄,补一点...
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- 狠下饭,而且不辣哟用料虎皮尖椒适量猪油渣适量盐适量糖适量猪油渣炒虎皮尖椒的做法虎皮尖椒入锅爆炒,加盐,加糖,起锅前放入猪油渣,出锅装盘即可小贴士虎皮爆炒是不会辣的哟,所以怕辣的朋友也可以吃呢...
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- 青椒和鸡蛋最好吃的做法用料青椒若干鸡蛋3个虎皮蛋椒的做法青椒洗干净,去蒂去心。(拿住青椒把,往里面一按,然后拔出就是了)鸡蛋打散,在打散的鸡蛋中加入盐,胡椒,鸡精(可以自己搭配)把蛋液灌入空心的青椒,7分就行了。水烧开,灌了蛋液的青椒放进去大火蒸5分钟。tips,怕蒸的过程中蛋液流...
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- 用料酱油青椒随意个油克大蒜瓣香醋勺糖克盐克虎皮青椒的做法锅烧热不加油,放辣椒煎辣椒煎成这样起锅烧油放姜蒜放辣椒醋盐爆炒出锅...
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- 之前都是用青椒制作的,后来发现泡椒更好吃~最近爱上用猪油,没有猪油也可以换植物油。用料泡椒大蒜瓣洋葱生抽勺盐克糖克陈醋勺虎皮泡椒的做法准备:🌟清洗泡椒,去芯,分段。蒜切碎。洋葱少许(没有可以不加)。🌟将生抽、盐、蚝油、少许陈醋和白砂糖、少许清水混合成调汁(根据自己喜好...
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- 因为中餐非常讲究个火候和锅气儿,而铁锅传热快,受热均匀,满足中餐烹饪的大多数要求,所以一口好的铁锅是必须的。但是铁锅长期需要油脂养护,因此,我隔几个月就会熬制一锅猪油,用于炒青菜和养锅。剩下的猪油渣就可以“废物”利用,顺便回忆一下老家童年的味道。用料豆豉1勺青辣椒5—...
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- 用料青椒6个生抽2勺耗油1勺糖1小勺炒虎皮青椒的做法青椒洗净去蒂去子,从中间一刀两段。锅中放适量油,小火慢煎至出现虎皮。青椒出现虎皮,变软加入小半碗清水、2勺生抽(我的勺一勺大约15克)、1勺耗油、1小勺糖,中火稍微煮一会,出锅即可。...
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- 还记得小时候,家里物质基础比较缺乏,我最喜欢吃的青椒炒猪耳和豆豉炖猪耳。趁着休息,去市场买了一块猪耳。原本想着就买猪耳那一块,老板说单独买比较贵,让我把连着的鼻子那一块也买了,可以卤好放冰箱。一整个下来才30块钱~用料猪耳朵1个青椒8个八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒8个生...
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- 今天停水不易做复杂的菜,用前些日子卤的猪耳和家里现成的辣椒炒一盘尖椒猪耳,操作简单快捷,省事又好吃,香辣脆弹非常下饭。用料熟猪耳朵1个尖椒3个小米椒2个葱半根蒜2瓣姜1片生抽2勺蚝油半勺鸡粉少许尖椒炒猪耳的做法熟猪耳朵切丝备用。尖椒切丝,小米椒斜切片,姜切丝,蒜切末,小葱...
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- 牛肚与黑椒很搭哦,非常下饭。用料虎皮尖椒2个牛肚250克味好美黑椒酱适量红萝卜适量沙茶酱适量黑椒牛肚炒虎皮尖椒的做法炒了黑椒酱的牛肚超级好吃😋你流囗水了吗?准备好材料虎皮椒、红萝卜分别切丝。牛肚解冻。热锅下油,炒香青椒丝、红萝卜丝。下入牛肚翻炒片刻。下入适量味...
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- 每过一段时间,就想吃肥肠,猪肚与猪耳,来抚慰我的乡愁用料猪耳朵1个青椒彩椒10只蒜5瓣姜1个彩椒炒猪耳的做法烧开水,猪耳飞水飞水后的猪耳放卤水汁卤猪耳朵比猪肚易熟电高压锅,上气后压约8分钟卤猪耳的同时,切姜蒜,青椒彩椒切丝卤好猪耳后,猪耳切丝温热油爆香姜蒜,加一勺豆瓣酱炒香...
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- 非常喜欢吃猪耳用料青椒5个猪耳朵半个盐适量辣椒炒猪耳的做法辣椒斜切片锅中热油放入辣椒片放盐炒熟后放入切好的猪耳朵片出锅完美...
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- 用料青椒五个白糖5克玉米淀粉3克虎皮煎椒的做法将肉让入青椒里面用小火煎到6分熟...
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- 俗话说“一家人,总有一个要营业”~于是,今日份是果果的推送!作为一个吃货选择伴侣的重要指标是,要会做饭且做的好吃,果果做到了,所以得到了我,呀哈哈哈哈!尽管他一直自信的以为我是看上了他的颜值,其实,我是看上他“酸甜可口”比如糖醋排骨,比如可乐鸡翅,比如辣椒炒猪耳朵......今日...
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- 剁椒黄瓜皮不仅可以即食,还可以当做炒菜的配料哦,出品棒棒哒!用料卤猪耳1个剁椒黄瓜皮1把大红椒2个大蒜子5瓣剁椒黄瓜皮炒卤猪耳的做法 食材准备下红椒丝和大蒜末入油锅爆香倒入卤猪耳炒至其变软再下剁椒黄瓜皮一起翻炒30秒左右,倒入生抽翻拌匀即可趁热食用...
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- 用料虎皮椒4个虾皮适量生抽1小勺白糖一丢丢虎皮椒虾皮的做法①将虎皮椒洗净切小块备用,煮一小锅水,略放点盐。水开后放入洗干净的虎皮椒焯水后放入凉水中备用。②锅里倒入适当的油(不用很多),油热后加入焯过水的虎皮椒翻炒,再加入虾皮翻炒(因为虾皮是咸的,此处的盐可以根据个...
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- 用料尖椒5个肉馅250克葱蒜鱼肉鲜5克酱油2勺香油2勺盐5克虎皮尖椒的做法葱蒜肉馅先准备好加鱼肉鲜复合调味料,入底味,大餐味道一步搞定,特别简单方便,我不用加其他的调味料了加盐和酱油调一下馅的咸淡,根据自己的口味来调加香油搅拌均匀备用辣椒去头,去筋切段备用把肉馅灌到辣椒...
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- 虎皮尖椒是很下饭的一道菜,浓郁的咸香汁,尖椒的辣味儿,加上猪肉馅,颇受家人喜爱。用料尖椒4个猪肉馅(葱末、姜末)100克生抽1勺糖10克醋1勺盐1小勺清水50克蒜4瓣虎皮尖椒/虎皮夹馅尖椒的做法先和好猪肉馅,同饺子馅的方法,加葱末、姜末、生抽、盐、蚝油、五香粉、鸡精、香油。搅拌...
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- 用料青椒个虎皮椒的做法热锅里放油,加炒菜量的油,油热以后摆入辣椒,煎一面焦黄后如图翻面煎,可以把辣椒用铲子压扁,使得辣椒全部煎透变软。煎到如图程度,盛到盘子里。热锅里加油,油热后加入肉末炒,肉炒的全部都熟了炒一会加入蒜粒,炒一会再加入料酒。蒜粒焦黄时加入酱汁,炒炒收汁,炒...
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- 以前都买尖椒,前几天想生吃买了杭椒,发现真的很辣啊😂于是决定做个虎皮杭椒来下饭。用料杭椒250克生抽4汤勺白糖2小勺陈醋2小勺虎皮杭椒的做法杭椒洗净去蒂,我没去籽,如果怕辣也可以去籽,锅热不放油直接放入杭椒煎,皮稍焦就马上翻面,这就是虎皮的形成,都煎好后,放入少量油翻炒,放入...
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- 超下饭的一道素菜用料青椒4个生抽2勺醋2勺盐适量虎皮辣椒的做法辣椒要买这种长条的大辣椒洗干净切成段锅里加水烧开倒入辣椒焯水,待水再次沸腾时烫2秒钟就捞起来,期间要翻动辣椒,保证辣椒每一面都要被烫到焯好水的辣椒,沥干水,切记不要把辣椒煮久了,整耙了就不好吃了锅里放菜籽...
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- 用料尖椒适量个大蒜适量瓣酱油适量味达美少许花椒皮少许虎皮辣椒的做法辣椒头上切开(为了防止炸的时候炸)放油锅炸好捞出,花椒皮炝锅,倒酱油多点,味达美少点,放辣椒,出锅放蒜末,喜欢放肉的可以放点肉末。就这么简单...
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- 本来以前在老家的时候我不怎么喜欢吃辣椒,每次妈妈做饭的时候都要特意少放点儿辣椒好照顾一下我,害得她总觉得做饭太麻烦,顾这顾那的。可是自从来到了北方,同事们一听说我是南方人,就肯定我特能吃辣,每次和他们一块儿出去吃饭,都会特意为我点上几道辣菜,盛情难却呀,不喜欢吃也得装...
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- 哈哈点了一份皮蛋肉饼汤,最吃不下皮蛋,干脆捞出来,中午炒虎皮椒,又省了一顿菜钱。。用料皮蛋1个青椒5个大蒜6瓣鸡精少许耗油少许生抽一大勺皮蛋虎皮椒的做法1.别人都是拍辣椒,我的辣椒买来有点时间,拍不动,直接切块。。2.大蒜切碎,忘记拍照了。。3.开小火,放辣椒,千万不要放油,这样...
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- 昨夜清洗辣椒,今日六點起床,烹之。用料辣椒虎皮²辣椒的做法微炸,便會果肉豐厚,稍腌略咸,午啖兩顆。...
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