- 逛超市的时候偶然发现这个调料。嘿嘿心想外面吃串串量又少有这个吃到爽~用料麻辣烫调料一罐各种喜欢的菜随意麻辣烫的做法舀3勺放锅里加适量开水。按自己口水添加。我不太吃辣。加了没多少调料。煮开加入自己爱吃的蔬菜肉类等…也可用竹签穿好食材嘿嘿。大概就是这样家里...
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- 这两天有点冷,吃火锅剩下的丸子和菜,煮个热糊糊的麻辣烫用料鸡蛋1个爱吃的蔬菜和丸子看自己麻辣烫~的做法煎个蛋加水水开之后的亚子~加菌类~丸子~耐煮的+盐十三香鸡精加蔬菜出锅+麻油和醋吃到一半才想起来的辣椒哈哈哈哈哈哈(辣椒油自己用油泼就行)...
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- 只是自己记一下用料芝麻酱勺麻辣烫麻将的做法麻辣烫麻将和牛奶麻辣烫搭配...
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- 看到很多人自己做麻辣烫还需要买一个麻辣烫的锅底,这个是根据自己的口味弄锅底,不需要出去买用料生菜一棵金针菇少于肉丸子11个辣椒酱两勺耗油少许蒜蓉四颗的份量盐一勺酱油适量不用麻辣烫锅底的麻辣烫的做法先把菜都洗干净用开水将肉丸子煮熟后放金针菇和生菜,熟了以后捞起...
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- 用料火锅底料1小块豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜适量蒜头1个小葱4根香菜2根泡面2包牛奶1瓶油适量配菜自己喜欢的荤菜素菜不麻又辣又烫的麻辣烫的做法所有食材洗净焯水备用葱姜蒜切好,备用锅烧热,加入葱姜蒜爆香,然后加入火锅底料、豆瓣酱,炒出红油加清水,煮沸,捞出杂质加入牛...
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- 想吃麻辣烫又不会吃辣。omg!咋办咋办?那就自己动手自做咯!用料蔬菜干牛奶克丸子各种爱吃的食物不辣滴麻辣烫的做法先把比较难煮熟的东西先加白水煮七八分熟。蒜末爆香,接下加入牛奶(一到两瓶),点点辣(因为不会吃辣,这里只是加了不辣滴的辣椒酱,喜欢辣的自便),酱油。调制到自己喜欢的...
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- 一锅麻辣烫,两个人的盛宴。颜色各异而丰富的一大碗,为即将到来的夏天欢庆。用料火锅底料1/4包豆瓣酱2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根盐适量火锅丸子适量土豆1个莲藕1节粉丝1把豆腐,豆干适量黄花菜适量家庭麻辣烫(牛奶麻辣烫)的做法食材提前准备土豆,莲藕切片泡水三十分钟,如果不泡...
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- 不同于火锅的却与火锅类似的吃食,当然属于麻辣烫了😍😍😍参考何老师的做法,又有点自己的想法,真的是懒人必备,宅在家里一人都可以吃到嗨的麻辣烫,今天做了3人份的,晚饭吃用料火锅底料500g的1/4牛奶1袋或者1盒火锅食材喜欢啥买啥芝麻酱随心蒜末随心香葱适量香菜适量生抽适量麻辣...
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- 小龙虾季节又到了,在超市买了2斤多点,让处理了头和虾线,任性做一份麻辣小龙虾吧!一定要多放辣椒多放花椒,收汁别收太干了,浸汁吃才香辣!用料小龙虾斤啤酒瓶干辣椒个八角个姜片生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺花椒粒桂皮洋葱小米辣野山椒十三香蒜任性小龙虾(麻辣随意虾)的做法用洋葱和生姜...
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- 用料花生米随意,炒多了就留出来当零食醋随意香菜1根可不放蒜半头红薯粉看自己饭量生抽一点儿盐随意木耳3朵鸭血1/3块豆芽一些小油菜一颗老干妈或者郫县豆瓣酱或者其他红油酱随意再随意的酸辣粉的做法首先先提前把酸辣粉专用的粗红薯粉凉水泡软,木耳泡开。凉锅凉油放点儿盐...
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- 用料火锅底料适量大葱一块大蒜3瓣牛奶200克芝麻酱适量酱油适量耗油适量盐适量高汤或者开水适量配菜随意油适量麻辣烫(可以喝汤的麻辣烫)的做法准备好火锅底料一块,牛奶一袋,大葱一段,大蒜三瓣。根据自己的口味加减火锅底料量,能吃辣的多加,不能吃辣的少加或者不放,牛奶喜欢更浓的...
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- 用料丸子适量蔬菜适量牛奶250ml郫县豆瓣酱1勺酱油1勺耗油1勺鸡精适量糖适量蒜适量葱适量清水牛奶的2倍芝麻酱1勺随便做做麻辣烫不怎么辣版的做法蔬菜丸子提前备好,倒少量油,蒜蓉,些许葱,豆瓣酱炒香加入牛奶,水,耗油,酱油,糖,鸡精,芝麻酱放入丸子和不易熟的蔬菜,煮到7成熟再放入易熟...
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- 想吃麻辣烫,可是忘了买芝麻酱,于是想到了用牛奶来做,没想到火遍网络的牛奶麻辣烫果然名不虚传,超级香醇,美味。推荐~用料食材面条/方便面1碗/包牛奶200克西红柿半个土豆半个金针菇1把小白菜4颗各类丸子一样一个娃娃菜4瓣胡萝卜6片豆腐泡6个午餐肉2片调料包火锅底料1勺火锅蘸料...
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- 用料盐20克牛奶250克(纯牛奶)葱姜蒜若干火锅底料1/4包水1000克糖50克生抽2勺芝麻1/2袋肉,丸子你喜欢的食材若干西红柿1个蔬菜若干麻辣烫的做法第一步:导入适量食用油第二步:放入生姜炸第三步:放入1/4袋火锅料,干辣椒,西红柿第四步:炒制火锅料溶解在油里面,西红柿出汁第五部:加入250g...
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- 菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料花生酱100克芝麻酱400克麻辣鲜2克大厨四宝鲜香粉3克盐3克味精5克糖6克耗油7克鸡精8克一品鲜酱油10克水400克麻辣烫麻酱的做法火锅、麻辣烫、麻...
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- 愿所有的饭菜都做给你爱的人包括自己用料芝麻酱2小勺(挖西瓜的勺)干辣椒3个葱5片姜3片蒜1小瓣豆瓣酱1勺(西瓜勺)呷哺呷哺火锅底料(辣)少半袋(里边就是一大袋)脱脂奶半盒食用油正常炒菜量自己爱吃的青菜吃多少放多少自己爱吃的丸子🍡吃多少放多少盐鸡精白糖少许(自己掂量自己做多少...
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- 馋了好久,自己动手吃的最多用料火锅底料一小块郫县豆瓣一大勺牛奶标准一瓶五香大料适量生抽一勺酱油半勺香醋一勺黑胡椒粉一勺你喜欢的蔬菜丸类适量随手麻辣烫的做法硬的蔬菜切0.5厘米左右片状,都洗干净,分别下水煮七分熟热油炒香大料,下火锅底料、豆瓣酱继续炒香。加适量开...
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- 疫情期间,吃饭困难,好几天没有好好吃蔬菜了,所以周末准备恶补蔬菜。麻辣烫绝对是个好选择!可是家人都不吃辣,于是就有了这道不麻不辣烫,蔬菜种类丰富,汤很鲜,最重要是营养健康。用料娃娃菜、油麦、菠菜、小油菜、冬瓜、豆腐、皮渣、土豆、香菇、豌豆苗、火腿肠、三文鱼丁葱姜蒜、...
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- 2020.2一场突如其来的疫情,让我们都困在了家里,平日里吃惯了外卖,现在却只能在家动手当大厨了👨🏻🍳用料蔬菜你喜欢的葱花若干蒜泥若干粗辣椒面若干小米辣若干油适量芝麻适量耗油适量海鲜酱油/生抽适量花椒油/藤椒油适量香油适量芝麻酱适量细辣椒面若干孜然粉若干盐若干醋...
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- 总会有那些时候,没有胃口,又不知道要吃什么菜。这个时候,能煮上一锅,简单又美味的麻辣烫,搭配肉类蔬菜,营养也足够,也还是挺不错的!喝不完的汤汁,还能留着下一次,下面条吃。真的是一款性价比特高的小菜!香味扑鼻,值得拥有!用料胖子麻辣鱼酱料1/6包郫县酱3小勺十三香适量花椒适量干辣椒8...
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- 我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺鸡精半勺味精半勺郫县豆瓣酱一勺孜然粉1勺辣椒油1勺花椒面小半勺葱花芝麻酱酱油糖你喜...
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- 太馋这口儿了,刚好物产店有进新鲜鸭脖。那咱就做起来~自己做的干净卫生,味道也可以随时调整。也无需任何技巧,材料放好,接下来就交个时间卤制啦。用料鸭脖6根干辣椒5-8个花椒10-15粒麻椒10-15粒香叶4片桂皮1/4块八角2个姜3片冰糖/白糖4-6克料酒/白酒1勺酱油1勺老抽1勺盐适量...
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- 用料毛肚香菜豆皮寿桃非油炸蛋面蟹棒蔬菜辣椒粉葱末香菜末泰椒圈蒜泥火锅红油芝麻酱麻辣烫的做法烧水加入盐,火锅红油一勺煮熟食材。大碗中加入:葱蒜香菜泰椒圈,辣椒粉胡椒粉,芝麻酱一勺,火锅红油一勺,醋,生抽,盐,加入烧开的汤,搅拌至芝麻酱化开,加辣椒油花椒油。将汤和食材加入碗中...
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- 四川人热衷于火锅串串麻辣烫这道清油做的干拌麻辣烫相比牛油火锅别有一番风味用料牛肉(牛里脊最嫩)200g午餐肉土豆青笋藕火锅粉年糕清油火锅料80克姜葱蒜洋葱(可不放)香菜(可不放)香油蚝油白芝麻二荆条辣椒面干拌麻辣烫盘子麻辣烫的做法姜片葱段蒜瓣八角1个草果1个香叶3片桂皮...
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- 用料虾10只五花肉2两藕1节土豆1个山药1根挂豆角100克鱼丸5个虾丸5个麻椒30-40粒花椒30-40粒干红辣椒5个火锅底料1/4包白糖30克老抽酱油小半勺白酒或料酒适量取材随意的麻辣香锅的做法五花肉洗净五花肉切成薄片火锅底料花椒麻椒干辣椒,大蒜,葱,姜切沫大虾洗净各种蔬菜切好,开...
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