一人份蛋糕如何做才美味，怎么做一人份蛋糕简单又好吃

1-2个人吃刚刚好，又简单又好吃的蛋糕！

用料  

一人份蛋糕的做法  

1. 图片不重要听我说
   两个蛋黄+50g低筋面粉+10g玉米油
   此方不变可做三种蛋糕
   ①+90g浓稠酸奶，可做成酸奶蒸蛋糕
   ②+90g浓稠菠菜泥，可做成烤蛋糕，洗干净的菠菜用料理机加5g水打成泥，水千万不能放多。
   ③+一根香蕉，勺子压成泥打成泥都可以，可做成香蕉烤蛋糕。
   以上搅和均匀备用

2. 蛋清简单，加两滴白醋或者柠檬汁。20g绵白糖分三次加入高速打发★
   粗泡时★细泡时★快打发了★
   菠菜蛋糕最后一次加糖的时候放5g玉米淀粉一起打发至提起来有尖角即可
   
   蛋白霜分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀
   入模具香蕉蛋糕菠菜蛋糕进烤箱180度30分钟√
   酸奶蛋糕在刚开始做的时候就可以烧水了，封上保险膜用牙签扎上一圈洞，蒸25分钟焖5分钟√