- 昨日跟朋友去乡下,朋友家种了许多金桔树,黄黄的金桔挂在树上跟小灯笼似的,抵挡不住诱惑,就摘了一袋回来。称了一下,足足有3斤6两,想着这金桔来不及吃坏了可惜的,那就做金桔膏吧。用料金桔1800克黄冰糖900克柠檬1个熬制史上最最最便捷的金桔柠檬膏的做法金桔加小苏打清水清洗干净...
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- 从今日起会连载关于和果子的相关知识和和果子爱好者分享,欢迎关注,交流。用料糯米粉0克和果子制作分享一:历史的做法和果子有很多种分类,即使相同名称的和果子,也会因其成品状态的不同(水分含量的不同等),被同时分入生果子、半生果子类中。这是制作和果子时要准备的小贴士磨刀不...
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- 这样的剁椒适合做鱼、炒菜,由于放了白酒,特别香的。红彤彤的,决无苏丹红哦~~~好惭愧啊,注册了这么久第一次穿菜谱,唉,tony,我对不起你。用料朝天椒姜蒜白酒盐史上最简单的自制剁椒的做法用剪刀或者刀把上述原料弄碎加上少量白酒和盐,搅拌均匀放入密封瓶即可。小贴士1.半斤辣椒刚好做...
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- 用料甘蔗克水克红糖制作史的做法铲铲铲铲...
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- 此配方是我在大学兼职时获得的,把糖浆换成了红糖~用料白开水100克牛奶250克红茶包(我用的立顿的)1包红糖1小块史上最简单最丝滑的自制奶茶的做法找一个喜欢的杯子,把原料全部放入杯中将杯子放入微波炉中火叮一分钟将杯子拿出来:用勺子按压几次茶包;搅拌几次,尽量让红糖化开。将杯...
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- 用料芥菜萝卜黄瓜用量见图史诗级秘制咸菜的做法从朋友的老妈那儿讨来的秘制菜谱具体没做过,不过已吃了半罐子,太下饭了!留起来供自己和厨友研究自制。...
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- 不用晾干也不用晒干!不用调任何液体!用料豆角一斤盐适量花椒大蒜适量史上最简单的自制酸豆角的做法豆角洗干净切丁,放入容器撒盐拌拌均匀,装到瓶子里就可以了,喜欢花椒蒜的就塞一点进去搞定,放阴凉干燥处五天开吃!够简单吧~小贴士开吃了以后我就放冰箱了,据说也可以不放~...
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- 嗜奶星人最近开始迷上喝奶粉,这个甜奶粉单喝有点太甜了,有一次加了个红茶包进去发现很好喝???关键也太方便快手了!现在每天都要来一杯。我妹喝了说和外面的奶茶味道一样~\(≧▽≦)/~我也做过锅煮的用的鲜奶她好像没这么喜欢,而且挺麻烦的。这个非常适合在宿舍或者办公室的懒癌...
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- 谁让俺家里的娃们都这么喜欢吃面食呢,萝卜师傅多次手把手教我。今天小美和面,我揉面,先生煎饼,孩子们围着炉子吃葱油饼,得出来的评价是:史上最好吃的葱油饼,没有之一。于是乎……跟你们分享用料猪油80克面粉500克葱花80克开水200克冷水130克盐16克五香粉20克史上最好吃的小美制...
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- 小时候家里过年,总是要做点蛋饺,基本都是我做的,给大家说点小窍门,避免走弯路,用料5鸡蛋5个盐3-4克肉馅400克食用油30克史上最详细蛋饺制作的做法打五个鸡蛋加三四克盐。这是半个鸡蛋壳的食用油,尽量用无色无味的油,不要用花生油和菜籽油,把油倒进鸡蛋,一起搅打。把油加进鸡蛋液里...
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- 我们家很爱吃酸奶,自制酸奶最方便,无添加剂,试过很多种方法,这个是最便捷的,你也可以去试试。用料纯牛奶1L白糖70克菌粉1包史上最便捷的自制酸奶的做法奶煲装水,水煮开之后把要用的漏斗,勺子烫一下进行消毒。把奶煲里的开水倒入压力锅中,牛奶和白糖倒入奶煲中小火加热,牛奶达到手...
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- 从买山楂到装瓶,这大概是史上最详细的山楂酱制作帖!在打开这篇文章之前,你可能已经在其他地方看过一些制作山楂酱的方子,但很多都会用到搅拌机。你或者手边没有搅拌机,或者觉得那种熬煮后倒入搅拌机搅拌,然后又倒回锅里熬煮的过程太麻烦(多洗个搅拌机可不是闹着玩儿的),或者喜欢果...
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- 纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节...
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- 过年的时候买的淮盐花生没吃完,忽然灵机一动,用它来做花生酱,没想到味道却出奇的好。用料冠华牌淮盐花生400g熟花生油40g白砂糖30g史上最简单的自制花生酱的做法将冠华淮盐花生、熟花生油、白砂糖,倒入九阳破壁机内,按酱料键,搅打5分钟,即可。做好的花生酱,装入密封罐内,冷却后,放...
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- 自己做的肉松没有任何添加剂,蓬松细腻,比外面买的好吃😋太多了。今天做一款史上最简单好吃😋的肉松。用料里脊肉500克大葱50克姜15克料酒25克八角1个花椒2克生抽20克老抽15克蚝油10克冰糖10克盐3克水1000克油30克🔥史上最简单肉松制作方法的做法把里脊肉去掉筋膜,切块,放入米...
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- 陕西凉皮的凉皮有米皮和面皮之分,这里做的是面皮。口味有放麻酱和不放麻酱的,这里的是不放的版本,喜欢芝麻酱的同学可以自己加。总的来说凉皮的制作看起来很复杂,但其实几乎不可能失手。中午洗出来的面浆放置到晚餐就可以着手做了,又或者前一晚放置到第二天早上就可以做啦。现...
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- 用料小龙虾康师傅红烧牛肉面由包4袋康师傅红烧牛肉面粉包2袋葱花适量蒜泥适量史上最简单秘制小龙虾❗️的做法把油包直接下锅融化喜欢蒜香味的多放点蒜下去炒香放入小龙虾把粉包加水融化到进锅内和小龙虾一起焖煮出锅前撒葱花...
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- 炎炎夏日,来一碗凉爽的龟苓膏,绝了。第一次做的时候没拍图😂,然后不知道量,做出来那个苦啊,我接受不了的,然后继续做,份量放少一点,继续做,哈哈,算成功啦,不会很苦,一丢丢,能接受的,放点糖或蜂蜜就超级好吃😍,哈哈😄用来做烧仙草也可以哦,放入花生米葡萄干等一些配料,倒入奶茶,哇塞⊙ω⊙,超...
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- 做烘焙快五年了,最让我有挫败感的就是“千层酥皮”🙃🙃🙃做了7次,前五次都以失败告终......🙈🙈🙈记得第一次失败用面皮做了“港式蛋挞”,第二次做了面包,第三次浪费太多原料,每次做面包都用一点🙄🙄🙄第四次和第五次勉强可以用,但是做的千层酥漏油严重......🐶🐶🐶掌握技巧的...
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- 用料纯牛奶1000克菌粉10克(一小袋)白砂糖50~60克烤箱一台酸奶自制方史上最懒人适用的做法任意牌子的液态纯牛奶一升开盖,加菌粉,盖紧盖子,摇匀。加入50~60克白砂糖,盖紧盖子摇匀进烤箱发酵,时间6~8小时温度40度左右,8小时后放冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了,倒出来前摇一摇小贴士不...
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- 现在天气越来越凉,很多朋友一到冬天手脚冰凉,被子里永远捂不暖…还有很多女性大姨妈疼痛,大多数都是因为气血不足,所以快动手做补血神圣,阿胶糕吧~史上最全,欢迎大家交流,我是个爱分享,爱做纯手工美食的人,交三观一致朋友~如果制作遇到问题欢迎交流准备以下食材:一阿斤胶͏ ...
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- 不需要酸奶机,不需要洗容器,不需要菌种粉。用料全脂牛奶1L如实酸奶8勺史上最便捷自制酸奶,10元1L酸奶的做法打开全脂牛奶的盖子,用如实(或者其他酸奶)自带的勺子,挖8勺左右放到牛奶里。稍微晃2下,电饭锅保温档晚上放一夜(10小时左右)。第二天起床后放冰箱,下班回来就能开吃了。成品...
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- “香辣鸡爪”我的最爱,今天第一次上传配方,将“老史秘制香辣凤爪”与大家分享,希望大家多多支持,健康无添加~~用料鸡爪92斤生姜葱白小米椒➕朝天椒花椒一小把八角2个桂皮一小段香叶3片冰糖10克左右蚝油一汤匙料酒一汤匙生抽适量老抽适量豆瓣酱十三香少许老史食志之秘制香辣凤...
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- 很喜欢薯条,所以自己也在家捣腾了很多次,看过很多大神的菜谱,都做不出自己喜欢的口感。试验了多次,发现这种做法最合我口味,而且用油不多,薯条还有一层有点韧的外皮,里面却是糥糥的口感。而且不用提前冷冻,随时想吃就能吃。说了这么多,就是要你们赶紧来试试嘛~因为太激动要来跟你...
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- 喜欢酸奶但是不想买酸奶机,毕竟具有发酵功能的东东太多了:面包机、电饭煲、暖奶器……但是,它们统统都要刷洗要消毒要插电……以上设备一个也不用,且让我设计一个史上最简单的酸奶菜谱。家庭自制酸奶的首选原料是牛奶,这种方式必须开火加热到适宜的温度,必要时需加入奶粉提高...
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