纸杯全蛋蛋糕(免称)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯全蛋蛋糕(免称)方法
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全蛋蛋糕,免称
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 一杯 |
细砂糖 | 半杯 |
花生油或黄油 | 少许 |
纸杯全蛋蛋糕(免称)的做法
准备半杯白糖,一杯低粉,三个鸡蛋
鸡蛋加白糖打发,注意啦!!!全蛋坐在60度的热水打发,打发到8字不消失就ok了
打发成这样,就好了,低粉过滤分两次加入,炒菜的方式搅拌,不要画圈!!!不要画圈!!!不要画圈!!!搅拌好,把搅拌好的面糊拿个碗弄一勺到碗里,然后把油倒入搅拌炒菜方式油和面糊搅好后,最后倒入没加油的面糊里炒菜方式搅拌,倒入纸杯,震一下纸杯,震一下就好了,最后放上芝麻
烤箱预热10分,160度,30分钟,看个人烤箱
烤好了,这个量刚好六个纸杯,每次烤都会爆开😂😂😂不过不影响口感
很绵
小朋友很爱吃
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