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- 以此记录自学蛋糕过程用料戚风淡奶油记录帖之生日蛋糕（二）未完待续的做法20220101网红搪瓷杯蛋糕2022010120220202红丝绒蛋糕2022020920220222第一次复古蛋糕20220222202202232022022320220303202203032022030320220308女神节小蛋糕20220308202203082022032020220320202203...
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![泡芙（未完待续）做法烹饪大全 地道泡芙（未完待续）如何做]( "泡芙（未完待续）做法烹饪大全 地道泡芙（未完待续）如何做")
- 用料泡芙帽黄油38克糖45克低筋面粉45克泡芙壳牛奶22克水70克黄油51克低粉32克高粉11克鸡蛋93克泡芙（未完待续）的做法泡芙帽：软化好的黄油和糖用刮刀拌匀，再加入低粉拌匀，也可以用手像揉面一样拌匀准备两张硅油纸，一张垫在揉面垫上，放上刚刚揉好的团，用手压扁，盖上另一张硅油纸，然后...
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![豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续食谱大全及做法，烹饪好吃的豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续方法]( "豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续食谱大全及做法，烹饪好吃的豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续方法")
- 每周至少打两次豆浆，不想浪费掉滤出来的豆渣开始它们华丽的变身🥰🥰豆渣可以是：黄豆、黑豆、杏仁、花生etc用料豆渣若干创意若干爱心若干豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续的做法变身1:素肉包子包子做法见我另外一个菜谱，这里只记录素肉馅的材料：6个...
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- 用料鱼1条未完待续鱼🐟的做法六月鲜这款酱油适合蒸鱼...
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![饺子馅料大全（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子馅料大全（未完待续）方法]( "饺子馅料大全（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子馅料大全（未完待续）方法")
- 没有烹饪天赋的手艺，却有双喜欢吃美食的嘴。自己动手，尝试做各种美食。也喜欢包各种饺子。有不足之处可提出互相学习，以致出更多详细教程供参考。😘所有饺子，有青菜蔬菜的急冻过都不太好吃‼️青菜不宜久冻尽快吃完，所有急冻的饺子适合蒸，无需解冻‼️直接放开水锅里蒸10分钟左右。...
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![自制腊肉（未完待续...）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制腊肉（未完待续...）方法]( "自制腊肉（未完待续...）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制腊肉（未完待续...）方法")
- 用料五花肉2500克食盐60克生抽150克老抽50克冰糖50克白酒50克花椒10克八角5克自制腊肉（未完待续...）的做法五花肉温水洗净晾干除五花肉之外所有的材料混合均匀每条五花肉放入料汁中轻轻按摩三条五花肉按摩完依次放入瓷盆中，盖住保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室，每天拿出按个摩翻个...
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![生日蛋糕（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（未完待续）方法]( "生日蛋糕（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（未完待续）方法")
- 以此记录自学蛋糕成长历程业余爱好者，没有时间练手，只能慢慢提升。用料奶油蛋糕淡奶油戚风生日蛋糕（未完待续）的做法2016.11，第一次蛋糕，爸爸生日，和妹妹一起动手。2017.3，结婚7周年纪念日2017.5，只是想吃，然好丑。2018.2，还是想吃就动手。2018.10，先生生日，有点样了。2019.10，第一次奶...
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![腊八蒜未完待续做法烹饪大全 地道腊八蒜未完待续如何做]( "腊八蒜未完待续做法烹饪大全 地道腊八蒜未完待续如何做")
- 小时候，老爸负责泡腊八蒜；婚后，逛吃婆婆泡的。今年，禁不住某位同学念bi叨po，终于凑齐原料，赤膊上阵。通常做新东西，我先是在下厨房上狂搜，取简单易学的，再结合手头有的材料，一番取舍（通常是舍）、加加减减（通常是减），总之越简单越好。因为刚泡上，只能是未完待续，期待之后的惊喜。用料新蒜（紫...
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![剩饭杀手系列（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的剩饭杀手系列（未完待续）方法]( "剩饭杀手系列（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的剩饭杀手系列（未完待续）方法")
- 感觉我经常在处理剩饭，以后做了相关题材的就都丢到这个地方来吧。用料大米饭视情况而定调料油盐酱醋等配料各种蔬菜，水果，蛋，奶，肉剩饭杀手系列（未完待续）的做法剩米饭适量配料调料随意，与剩米饭混合，煎炸炒蒸烤随意。小贴士只要脑洞开，什么都能做。废材剩米饭大变身。...
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![早餐手抓饼-未完待续食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐手抓饼-未完待续方法]( "早餐手抓饼-未完待续食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐手抓饼-未完待续方法")
- 用料鸡胸肉烧烤腌料早餐手抓饼-未完待续的做法提前一个晚上，我们先制作手抓饼里面的灵魂-里脊肉。里脊肉是用鸡胸肉制成的，买冰鲜的鸡胸肉，片成片状，尽可能的薄一点，0.5厘米厚最好，然后在案板上平铺保鲜膜，在把鸡胸肉平铺在保鲜膜上，用擀面杖捶打几个来回，鸡胸肉比较容易破，一块肉...
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![地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……食谱大全及做法，烹饪好吃的地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……方法]( "地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……食谱大全及做法，烹饪好吃的地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……方法")
- 忽然想开帖记录下，这些年吃过地瓜😚现在番薯的品种超多，帖子里都是自己吃过的，如实记录。有些人爱干粉的口感，有些人爱稀软的口感，不能说那个品种一定最好，那个品种肯定最差，都各有千秋，青菜萝卜各有所爱嘛～大家在购买的时候，一定要认清品种和产地，选择可靠的店铺，网上和市场上都鱼龙...
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![湖南辣妹子的100道菜（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南辣妹子的100道菜（未完待续）方法]( "湖南辣妹子的100道菜（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南辣妹子的100道菜（未完待续）方法")
- 居家隔离，是成就美食小咖的加速器⏩用料蒜1瓣盐1克酱油1勺湖南辣妹子的100道菜（未完待续）的做法小炒黄牛肉湖南丝瓜湖南腊肉（老家带来的）辣子皮炒肉（辣子皮也是老家带来的）小炒香干改良版宫保鸡丁（不甜且微辣）回锅肉干巴牛肉（老家带来的+1）可乐鸡翅（记得出锅后撒点芝麻小炒豆腐荷包蛋...
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![一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)食谱大全及做法，烹饪好吃的一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)方法]( "一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)食谱大全及做法，烹饪好吃的一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)方法")
- 在这个肉价飞涨的时代，无论是天上飞的地上跑的水里游的，似乎都以身价作为定义成功人(？)生的标准。而我们在熙熙攘攘的超市徘徊，在令人眼花缭乱的标价签间流连忘返，揣摩着在囊中羞涩和胃里空虚二者间如何维持这微妙的平衡…而我，在芸芸众鸡鸭鹅猪牛羊鱼虾中，与TA，鸭边腿，一见钟情！TA...
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![柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）方法]( "柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）方法")
- 朋友生日喜欢实一点口感的蛋糕看了很多菜谱选择了一个台湾youtuber的菜谱。叫食不相瞒～这个菜谱根据她的菜谱做的。基础磅蛋糕是由等量面粉，鸡蛋，黄油（台湾叫奶油），糖组成的。用料低筋面粉100g室温黄油100g细砂糖100g室温鸡蛋2个（大概100g左右）盐1g柠檬皮1-2个柠檬香草精5ml泡打...
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![“豆”你笑——豆浆大全（抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、增强记忆、养肤嫩肤、补中益血、肠道排毒、降脂减肥、健脑益智、增强造血、改善发质、祛湿健脾、清热解毒、除燥养肺.......）未完待续食谱大全及做法，烹饪好吃的“豆”你笑——豆浆大全（抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、增强记忆、养肤嫩肤、补中益血、肠道排毒、降脂减肥、健脑益智、增强造血、改善发质、祛湿健脾、清热解毒、除燥养肺.......）未完待续方法]( "“豆”你笑——豆浆大全（抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、增强记忆、养肤嫩肤、补中益血、肠道排毒、降脂减肥、健脑益智、增强造血、改善发质、祛湿健脾、清热解毒、除燥养肺.......）未完待续食谱大全及做法，烹饪好吃的“豆”你笑——豆浆大全（抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、增强记忆、养肤嫩肤、补中益血、肠道排毒、降脂减肥、健脑益智、增强造血、改善发质、祛湿健脾、清热解毒、除燥养肺.......）未完待续方法")
- 豆浆机、破壁机菜谱..豆类都是提前一天泡开，水加的是1升.三大杯.用料黄豆适量“豆”你笑——豆浆大全（抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、增强记忆、养肤嫩肤、补中益血、肠道排毒、降脂减肥、健脑益智、增强造血、改善发质、祛湿健脾、清热解毒、除燥养肺.......）未完待续的做法...
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![可颂成型记（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂成型记（未完待续）方法]( "可颂成型记（未完待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂成型记（未完待续）方法")
- 12月，降温了，终于拾起心心念念已久的可颂。小天老师的可颂课干货特别多。仅以此文记录自己跟着老师的课学习感悟的过程，算是一份错题集，希望最终能做出心目中理想的可颂。如果你同样挣扎在路上，欢迎一起来交流共勉。若是有高人路过，能指点一二，那也是无限欢迎的。人生就是一个不...
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![川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）食谱大全及做法，烹饪好吃的川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）方法]( "川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）食谱大全及做法，烹饪好吃的川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）方法")
- 配方和图片均来自于川上文代的《最详尽高甜点制作教科书》一书。可以做直径15厘米的6寸蛋糕1个。用料●●全蛋打发海绵蛋糕题面糊（咖啡口味）蛋（室温）2个细砂糖60g低筋面粉60g奶油（即黄油）20g速溶咖啡3g●●奶油霜（咖啡口味）室温奶油（即黄油）150g速溶咖啡3gA蛋白40gA细砂糖5gA水20ml...
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![南瓜面包卷（待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜面包卷（待续）方法]( "南瓜面包卷（待续）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜面包卷（待续）方法")
- 用料熟南瓜面包粉南瓜面包卷（待续）的做法南瓜切开，去瓤，放到电饭煲中，南瓜外面放少量水（避免南瓜含水量过大)，一个煮饭程序，煮熟。放凉，称重，用手抓碎。黄油以外的配料，全部投入厨师机中，先低速拌匀，再中速打至扩展阶段。加入黄油，打至完全阶段。未完待续。...
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![芋圆待完善如何做才美味，怎么做芋圆待完善简单又好吃]( "芋圆待完善如何做才美味，怎么做芋圆待完善简单又好吃")
- 试做！家里只有红薯，先做红薯！用料红薯泥250g砂糖10克水10克木薯粉125克芋圆待完善的做法红薯去皮切块放电饭锅中蒸煮蒸熟的红薯摁成泥，放入砂糖、水、木薯粉，揉成面团取小块搓成长条，切成小块，撒粉防粘，冷冻备用...
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![「未完成」芝士奶盖食谱大全及做法，烹饪好吃的「未完成」芝士奶盖方法]( "「未完成」芝士奶盖食谱大全及做法，烹饪好吃的「未完成」芝士奶盖方法")
- 自用摸索配比记录，咸味尝不出，略甜，芝士味淡，奶油味重，待改善。用料奶油奶酪33克牛奶33克淡奶油140克糖15克盐一小撮【未完成】芝士奶盖的做法奶油奶酪+糖盐隔热水融化，搅成糊状，晾凉。加入牛奶，奶油，打发至出现纹路，还能流动即可。...
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![破壁机食谱(待续…)食谱大全及做法，烹饪好吃的破壁机食谱(待续…)方法]( "破壁机食谱(待续…)食谱大全及做法，烹饪好吃的破壁机食谱(待续…)方法")
- 记录自己做过觉得好喝的分量，方便自己以后作为参考，其实分量都是随各人喜好，比较随意，如果有好的方子，欢迎厨友们分享，感谢赐教🤝🤝😙😙1.杯是指80ml的量杯，没有可以按克数。(如果不想每次都要量，建议用小盒子分别装好每一份的量，然后每天早上拿一份出来，清洗了往破壁机里一扔，按下...
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![西贝奶酪包（未写完，待上传照片）食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝奶酪包（未写完，待上传照片）方法]( "西贝奶酪包（未写完，待上传照片）食谱大全及做法，烹饪好吃的西贝奶酪包（未写完，待上传照片）方法")
- 就是复刻西贝的蒙古奶酪包，我儿子女儿都超爱吃，此方子可做2份奶酪包。马苏里拉芝士碎提前1小时解冻，或者拿去微波炉解冻功能5分钟。我正常就是放冷藏没放速冻。用料饼皮：牛奶90克鸡蛋（48克左右）1个中筋面粉200克细砂糖20克酵母3克盐2克黄油17克内馅：芝士碎160克细砂糖20克奶粉20...
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![切糕未完成如何做才美味，怎么做切糕未完成简单又好吃]( "切糕未完成如何做才美味，怎么做切糕未完成简单又好吃")
- 看起来真的一点食欲都没有呢用料小米一瓶盖切糕未完成的做法扔进去煮...
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![“味”完待续做法烹饪大全 地道“味”完待续如何做]( "“味”完待续做法烹饪大全 地道“味”完待续如何做")
- 用心为客人打造每一款蛋糕！用料爱心无限创意无限“味”完待续的做法爱心爆发发挥创意...
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![Vivian教你小美版的流心奶黄月饼～未完整待编辑食谱大全及做法，烹饪好吃的Vivian教你小美版的流心奶黄月饼～未完整待编辑方法]( "Vivian教你小美版的流心奶黄月饼～未完整待编辑食谱大全及做法，烹饪好吃的Vivian教你小美版的流心奶黄月饼～未完整待编辑方法")
- 月饼菜谱试起来，一想要就马上能帮我拿到美心的朋友也是很给力了，给队员们都先一起尝尝味道，一般来讲让我复刻是肯定没问题的，而且因为手工做的，材料也更好，都会更好吃些。[呲牙]这个配方可以做50克月饼模16个。流心：6.5克；奶黄：20克；月饼皮：25克；用料流心材料冷冻四小时以上咸蛋黄2个...
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