麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕方法
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做法很简单的鲜花蛋糕,获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧,愿我们一直对生活保持探索和快乐-
用料
低筋面粉 | 100g |
细砂糖 | 100g(不喜甜食可减至60g) |
鸡蛋 | 2个 |
无盐黄油(融化) | 100g |
泡打粉 | 4g |
香草精 | 2g |
稀奶油 | 500g |
白砂糖(奶油用) | 50g |
食用色素(粉) | 适量 |
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法
钢盆里打入鸡蛋,并倒入细砂糖。
用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可,不要将鸡蛋打发。
加入香草精,搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉混合过筛至以上混合液中,继续搅拌均匀。
最后将融化的无盐黄油倒入面糊中,再次用打蛋器搅拌均匀。
麦子厨房多功能机更换至平烤盘,最高温预热好,每次加入100g面糊。
烤4-5分钟,用牙签扎一下,测试下是否熟了,牙签取出无粘面液即是熟了。
用麦子厨房电动打蛋器,将动物性奶油打发。要用电动打蛋器,手动真的不行。
加入几滴粉色食品色调将淡奶油调成粉色。
将调好的粉色淡奶油抹到蛋糕片上。
铺上一层草莓
继续将蛋糕的外层抹上粉色淡奶油。
装饰上玫瑰花、草莓、草莓在上面即可。
切片
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