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奥利奥底酸奶乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥底酸奶乳酪蛋糕方法

奥利奥底酸奶乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥底酸奶乳酪蛋糕方法

奥利奥底酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图

用料  

奥利奥饼干 200g
黄油 50克
奶油奶酪 225克
牛奶或者奶油 150克
鸡蛋 1个
希腊酸奶厚 200克
20克或减量
玉米淀粉 20克
方形烤盘 9*9

奥利奥底酸奶乳酪蛋糕的做法  

  1. 奥利奥饼干底:黄油室温或加热融化,加入饼干碎,均匀搅拌后放入到9*9的方形烤盘(已铺好油纸),压平压实。放入冰箱冷藏

    奥利奥底酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪室温或30秒微波炉加热,加入牛奶或奶油,超厚酸奶,鸡蛋,糖或不加,玉米淀粉,搅拌均匀。加入到奥利奥饼干底,震一下排出空气。

  3. 烤箱365华氏加热,烤40分钟。最后405华氏烤5分钟上色。
    取出烤盘放在烤架晾凉,放入冰箱冷藏2hr 以上口感更好哦👌

    奥利奥底酸奶乳酪蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

小烤盘也可,饼干底跟cheese层更高

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