- 烧菜的很多步骤几乎都可以举一反三但有时候一个小小的搭配却能令菜肴展现出不一样的风味用料咸肉适量娃娃菜1颗咸肉点缀的娃娃菜~家常却别有风味的做法仅需两样——娃娃菜和咸肉娃娃菜切斜刀咸肉取适量,切细长条油锅微热下咸肉翻炒至变色下娃娃菜翻炒变软不要加盐,不要加盐...
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- 用料娃娃菜1颗小米椒1个蒜头3-4瓣盐适量(根据个人口味)生抽2-3勺鸡精适量简易版·家常娃娃菜的做法一颗娃娃菜切段分开,洗净沥水配料备好油烧辣,小火下配料(我是怕溅油,还有怕炒糊一般小火下材料),翻炒出香味,但不要炒糊,下娃娃菜然后就是大火炒呀炒,要有耐心,炒的过程中,我会放一点点...
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- 超喜欢吃有蒜蓉的粉丝了,超级入味,呲溜一口用料娃娃菜半颗粉丝1小把小米椒1小个粉丝娃娃菜|家常菜的做法娃娃菜洗干净对半切或撕开粉丝提前泡软准备些蒜末和小米椒热锅烧油爆香蒜末和辣椒爆香后加3勺生抽和3勺蚝油再加2碗大概5cm直径的水水滚后淋到粉丝上面上锅蒸10-15分钟...
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- 很下饭的一道菜,做法也非常之简单!反正我就着这个菜可以吃两碗白米饭!而且味噌也是非常健康的食材,好处多多!主要是这个菜你可以变化出很多种做法了,比如加入丝瓜啦土豆条啦什么的随意搭配吧反正,都挺好吃的!用料长条茄子两三个娃娃菜四五片青辣椒四五根味噌酱一大勺下饭的家常素...
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- 第一次吃这道菜是在一家米线店第一口入口着实有点让我味蕾惊艳酸甜爽脆可口无比于是接着去店里连吃了几天的泡菜边吃边研究怎么做的毕竟也不好意思张口问店家制作方式只能自己摸索四川人对泡菜情有独钟这么脆的菜应该是跳水白菜(第二天就能吃的菜,四川人称之为:跳水菜)想要做...
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- 这道上汤娃娃菜其实名不符实,因为没高汤,但是又很贴切,因为最原汁原味。简易,家常,原汁,零难度上手。用料咸肉50g娃娃菜一颗上汤娃娃菜(最简易家常原味版)的做法咸肉洗净切薄片,8片即可。娃娃菜洗净切蒂,分片后叠加码满盘。把咸肉均匀码在娃娃菜上方,上锅蒸20分钟即可。小贴士不用加...
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- 菌菇的鲜,娃娃菜的嫩,搭配肉肉,好吃。用料五花肉50克娃娃菜1颗秀珍菇一小把姜2片蒜2瓣油20克盐1匙料酒2勺生抽2勺醋3滴家常娃娃菜秀珍菇炒肉的做法肉洗净切片,加料酒,生抽各1勺,醋3滴用手抓匀腌制10分钟。秀珍菇洗净撕小朵,把水稍微挤挤干,娃娃菜切条,姜切丝,蒜切片。锅烧热放油,然...
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- 用料娃娃菜3颗粉丝2把大蒜1头生抽3勺蚝油1勺白糖1勺小米辣2根小青椒2根家常蒜蓉粉丝娃娃菜的做法主要食材,娃娃菜和粉丝娃娃菜对半切一刀,一半在切一刀,一颗分四瓣,这样焯水不容易散。娃娃菜焯水15秒,粉丝焯水30秒。娃娃菜先摆盘,空隙加切好的蒜蓉,蒜蓉可以提前煸炒成金黄色,那样...
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- 冬天白菜炖豆腐干是家常大菜,夏天这季节没有大白菜,就用娃娃菜替代大白菜,炖出来一样鲜美。用料娃娃菜1颗豆腐1块葱姜蒜适量酱油半勺小米辣半个香菜一颗家常菜-娃娃菜炖豆腐干的做法我把嫩豆腐切成三角形,平底锅加热后刷油把豆腐煎至两面金黄,盛出备用。娃娃菜切成你喜欢的样...
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- 用料娃娃菜2颗咸鸭蛋黄1个皮蛋1个火腿肠1根蒜4瓣水淀粉1小碗盐适量料酒1小勺上汤娃娃菜(家常版)的做法准备食材:1.水烧开加盐把娃娃菜烫熟;2.皮蛋和咸鸭蛋煮熟切小块,鸭蛋青不要多容易腥,火腿肠切丁,蒜切片起锅烧油,先放蒜瓣爆香,再把皮蛋、火腿、鸭蛋黄放进去炒,注意把鸭蛋黄碾碎,...
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- 是不是基本饭店都会有这道菜呢,大多数人都是吃过的吧!做其实是灰常的简单的。我这个做法是么有高汤的做法,有高汤的就不用选择鸡蛋了,不用鸡蛋也可以用鸡精调味。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料娃娃菜1颗皮蛋1个鸡蛋1个油盐...
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- 这道菜是小时候爸爸经常喜欢做的一道菜,爸爸还会放很多辣椒🌶️。我是做给我老公吃的,所以没有放🌶️了,喜欢吃辣的朋友加点辣椒会变得很开胃下饭哦。菜叶子可以留着煮面条煮汤哦。我是正好1颗娃娃菜一餐做了2道菜:娃娃菜梗炒肉和娃娃菜叶肉丸汤。用料娃娃菜1颗(中等大小)瘦肉1小...
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- 很鲜,很清淡;方便又好吃。用料娃娃菜2棵皮蛋1个咸鸭蛋1个葱姜蒜少许麻油少许胡椒粉少许山林大红肠2片家常版·上汤娃娃菜的做法娃娃菜,洗净沥干,从中间对切,备用。放入锅内热水焯10-15分钟,至软熟。将菜捞出锅中摆盘待用。其余配菜切好准备下锅。放油,葱姜蒜爆香后其余配菜一起...
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- 上汤娃娃菜是一道知名粤菜,味道清淡却不失鲜美,受到很多人的喜爱。在专业的饭店里,上汤是一种常用的调料,做法比较讲究,需要用老鸡、猪肉、火腿等慢熬而成。当然在家里这样做不现实,所以小主这里将它改成了家常版,用简单的食材就能做出来这里的上汤讲究味鲜汤浓,因此我们可以加入...
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- 厨房小白的一人食用料金针菇1把西红柿1个娃娃菜1颗火腿1根食用油,生抽,盐,鸡精,白胡椒粉,小葱适量家常:娃娃菜金针菇汤的做法金针菇洗净切段,娃娃菜洗净切条,西红柿去皮切丁,火腿切丁,配料备用起锅烧油,加入小葱爆香,加入切好的西红柿,炒出汁。再加入娃娃菜炒软,加一点生抽,适量盐和鸡...
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- 大过年的大鱼大肉吃多了,需要来点解腻开胃的,这碗酸辣下饭的娃娃菜安排一下用料娃娃菜2颗大蒜3瓣姜5片小米辣、干辣椒适量生抽2勺老抽半勺陈醋2勺盐2克糖半克鸡精少许【家常小炒】酸辣娃娃菜的做法准备食材娃娃菜切段,将叶和梗分开;小米辣干辣椒切圈,生姜切丝,蒜切沫;2勺生抽,半...
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- 我是把菜梗摘出来炒肉了,只留了菜叶子煮汤。大家也可以直接放几片娃娃菜,用白菜或者其他叶菜也可以。用料娃娃菜1颗(中等大小)肉馅300克玉米淀粉1-2勺蒜1瓣葱1根盐1-2勺鸡精或蚝油半勺蚝油1勺家常菜~娃娃菜叶肉丸汤的做法娃娃菜一片片掰开清洗干净。把菜叶摘出来,梗可以留着炒...
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- 白菜、娃娃菜是我最喜欢的蔬菜之一,平时没事总是随着菜谱翻着花样去做,炝炒、炖、加粉丝都尝试过,最后还是觉得这款蒜蓉娃娃菜最好吃,味道清淡又不至于没味道,蒜蓉和香菇干煸后带点微微的香味,加上娃娃菜本身的味道,融合的刚刚好。用料娃娃菜2颗豆瓣酱干红辣椒蒜鸡精盐淀粉蒜蓉...
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- 这道一般都是餐厅里点的多,家里做的少,其实不需要高汤也能做出鲜掉眉毛的上汤娃娃菜,还有上汤豆苗。用料瘦肉末100克娃娃菜1颗(2人份)松花皮蛋2-3个盐一勺半油小半勺,清淡的可不加葱两根家常菜-上汤娃娃菜的做法娃娃菜掰片儿洗净滤干水份准备好瘦肉末松花皮蛋切碎丁葱洗净切小...
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- 我比较喜欢传统,喜欢老辈儿教的菜,这个娃娃菜老豆腐汤比较多,比较香浓,是老爸从前教我的海米白菜汤的改版,不同于上汤娃娃菜,但是味道确实很佳的,菜菜们可以试试,绝对不会让你失望。用料娃娃菜一颗老豆腐一块大葱一根姜一片蒜瓣2个海米或者虾皮一把面粉一汤勺植物油适量香油适量...
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- 用料娃娃菜1颗胡萝卜1根猪肉适量家常娃娃菜的做法娃娃菜、胡萝卜切片,水煮开,下菜焯水油锅热,肉片下锅翻炒,把焯过水的娃娃菜和胡萝卜下锅翻炒,加入一点料酒,生抽炒的差不多了,加盐、味精尝味道,再淋上一点水淀粉翻炒几下出锅西兰花的做法也是一样的...
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- 看着普通,真的很好吃。真的用料娃娃菜1颗咸蛋1个盐少许克咸蛋娃娃菜的做法娃娃菜切一下准备好剥好的咸鸭蛋和切好的娃娃菜炒一下放水,煮一小会儿切碎咸鸭蛋放入咸鸭蛋一起煮一下放少许盐,出锅...
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- 不用放盐,娃娃菜清甜。用料娃娃菜颗火腿肠根金标生抽勺葱花娃娃菜炒火腿肠家常菜的做法娃娃菜用刀切块,倒油翻炒娃娃菜放入火腿肠翻炒放入葱花翻炒,倒点水入味,倒金标生抽翻炒出锅...
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- 用料娃娃菜1颗咸肉片你想吃多咸=?克生抽0.5勺姜丝10克葱花你喜欢多少=?克咸肉娃娃菜的做法将娃娃菜切成你钟意的现状,找个大的盘子码在里面。放上咸肉片,肉片上撒姜丝,➕0.5勺生抽上蒸锅,我用的某飞蒸锅,11分钟。小贴士此图是错误示范。因为只有做了的人才知道码这么多咸肉是什...
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- 和小青年宅在家的日子,总想着变着花样做点好吃的。今日午餐🥣就做了这道肉片炒娃娃菜和山药饼。我用的是腊肉(年前同学送来的),不管什么肉片都是可以的哦。用料腊肉120克娃娃菜1颗白玉菇小半盒五香茶干2片植物油15克生抽10克料酒10克葱姜少许盐腊肉比较咸,就没有放盐,新鲜肉片...
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