香酥绿豆小饼做法烹饪大全 地道香酥绿豆小饼如何做

用料  

香酥绿豆小饼的做法  

1. 绿豆洗好煮熟（按照自己的方法，蒸煮都可以，什么锅都可以，只要能煮烂就可以）

2. 绿豆煮熟后加入白砂糖搅拌成糊状备用

3. 水油皮：将面粉、水、油混合在一起，揉成团，放入保鲜袋发一会20-30分钟即可。（如果喜欢吃甜，这一步也可以加白砂糖）

4. 油酥：面粉与油搅拌揉成团备用

5. 油皮包油酥揉搓几下，再包绿豆进去，擀成小饼

6. 平底锅小火下饼，锅里不需要放油，要勤翻面

7. 两面煎成这样基本就可以了

8. 铛铛铛铛～即刻享用🤩

9. 酥脆香甜，吃完一个不过瘾😋