- 用料火腿肠4根黑芝麻少许鸡蛋1个手抓饼3张火腿肠香酥卷(手抓饼版本)的做法手抓饼从冰箱拿出,切成条烤箱180度预热,火腿肠切成小段,用手抓饼卷起来,锡纸上刷一层薄薄的油,手抓饼上刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻放入烤箱中层,上下火180度烤20分钟即可出炉晾凉一会就可以吃,超级简单,快做...
- 20972
- 用料面粉500克盐5克温水290克油酥面粉熟油肉馅牛肉或猪肉500克肉的调料可根据自己喜欢的放香酥肉饼的做法面粉加盐搅匀,一点一点倒水搅拌絮状,移到案板上多揉会,盖上保鲜膜静置5分钟,在揉成光滑面团然后分成80-100克一个的剂子,先把每个剂子揉成小圆球,在搓成长条案板上刷油,把...
- 18210
- 养胖媳妇儿第n天用料鲜虾13只冰水100克天妇罗粉80克天妇罗调味汁50克香酥天妇罗的做法菜市场一块一斤的虾买几只去虾壳,去虾线开虾背!!看个人手艺😏😏天妇罗粉和调味汁某宝上有🤔🤔天妇罗粉和冰水混合在一起,搅拌均匀。放入虾裹一层搅拌好的粉,放入油锅炸😂两面炸到金黄就可以...
- 6266
- 每次回家,都可以吃到妈妈的粉蒸鸭!味香可口。今天试着在妈妈的指导下也做了一份,味道好极了!在此分享给大家!用料盐克鸭只姜片料酒勺蒸肉米粉适量香酥粉蒸鸭的做法鸭肉抄水,放适量料酒放茶油,鸭肉,姜片,盐,炒香然后放适量水,焖2到3分钟,闷到水差不多干,让盐充分入味放适量粉蒸米粉,翻炒...
- 13202
- 在家自己做美食,健康又卫生,今天做一个又香又解馋的椒麻鸭!用料鸭边腿4只干青花椒50粒蒜4瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1克白糖适量鸡精适量干辣椒面适量香酥椒麻鸭的做法把鸭边腿洗干净切成花刀放锅里煮20分钟左右,加姜片,料酒,盐稍微多放点,才能更好的入味!锅里放油烧热...
- 16798
- 家婆经常做的菜,简单好吃,把五花肉切薄片加上一点点蒜蓉老抽抓匀,放冰箱腌制2小时入味备用,倒出理想牌的香炸粉,把腌好的五花肉拿出来裹上一层炸粉备用,锅内加油烧开,筷子插进去冒泡就可以炸了!中小火快速把肉一片片放进去,记得翻动下,避免粘住炸过头了,炸2-3分钟上色金黄就差不多可...
- 15193
- 小美TM6高温模式的妙用一定要get到~除了下个小酒隔三叉五做上一小盒夏天的各种凉拌菜、凉面里也不要缺席啊用料花生米150克玉米油40克盐适量克小吃|无油烟香酥花生米的做法首先一定把主锅擦干净,不然水油混合物的温度会上不去然后我们在tm6款小美上调用高温食谱出来:“主屏幕...
- 34386
- 用料椒盐1克土豆2个淀粉3勺食用油土豪们可以多放点番茄酱2勺香酥椒盐薯条的做法建议选择大个子一点的切成小条,清洗干净表面的淀粉水开加进去飞水2-3分钟,加入1勺盐晾干水份后加入淀粉,放进冰箱冰冻,随时拿出来炸外酥里嫩,撒上椒盐粉,口味也不错哦再醮上番茄酱,爱了😋...
- 13449
- 很简单的操作好吃你呀你小手伸向盘里好几次用料草莓180克细砂糖90克手抓饼4张烤箱系列——香酥草莓派(附带草莓酱制作)的做法草莓洗净沥干切成丁儿,加入白砂糖。(白砂糖的量大于或等于草莓的一半)这个要一直搅拌,怕糊锅。这个状态就好了。手抓饼提前解冻。一分为四。放上草莓酱...
- 13272
- 原谅我用了这么长的名字,但是玉米油替代高脂肪含量的黄油,简直就是减脂增肌以及高血压高血脂父母的福音嘛!最近一直想说香酥甜而不腻的饼干,发现茶类酥饼:抹茶、红茶、茉香绿茶,做出来味道都超级赞!大家可以用立顿茶包两袋来替代配方里的7g曲奇!用料蛋黄2个低粉140g抹茶粉7g巧克...
- 19389
- 小时候妈妈经常做蜜汁烤籽鱼给我吃,一口咬下去,满嘴的籽,又香又脆,甜甜咸咸可好吃了。现在烤籽鱼越来越少了,只能拿小黄鱼来充数拉,口感上除了没有籽,一样好吃😄用料小黄鱼10-20条老抽(泡鱼汁)2勺耗油(泡鱼汁)1勺冰糖(泡鱼汁)1大把水(泡鱼汁)5小碗桂皮1块、八角3个、香叶几片煮泡鱼汁用...
- 26074
- 用料速冻海蛎仁/海虹仁350g葱花1勺翠红辣椒粉适量玉米淀粉80克细玉米面80克鸡蛋1个中筋面粉40克食用油20克盐1小勺白胡椒粉半小勺香酥海蛎子/海虹的做法速冻的海蛎仁或海虹仁充分解冻,开水下锅焯烫6分熟,约30秒。捞出控水备用;调糊:玉米淀粉80g、细玉米面80g、加蛋1个抓匀加...
- 6789
- 总觉得有菠萝馅的菠萝包才是真的菠萝包!到了菠萝季金黄的菠萝香甜,熬成菠萝馅,做成菠萝包,喝一口茶,咬一口酥脆香甜的菠萝包,满足!用料菠萝馅菠萝1只柠檬汁少许麦芽糖浆4勺,可根据个人口味加减黄油10克淀粉30克最后勾芡根据情况调整清水50克白砂糖根据口感加到自己喜欢的甜度面包...
- 15337
- 从小就特别喜欢吃炸丸子,妈妈时不时的就会给我炸一锅解馋。现在成家立业了,用空闲时间学习制作美食,当然也要学会炸我最爱的小丸子了。今天用猪肉和莲藕搭配在一起,做点香酥小丸子。猪肉鲜香可口,莲藕甘甜清脆,小丸子外酥里嫩,一口一个,吃的太过瘾了!用料猪肉500克莲藕350克玉米淀...
- 5917
- 夏天到了,各种串儿、烧烤安排上,烤箱馒头片,在家做出烧烤摊的感觉🕺🏻💃🏻用料白馒头吃几个做几个自制盐水适量孜然粉、细辣椒粉适量花椒粉、椒盐、熟白芝麻有就放,没有也ok风味香酥烤箱馒头片的做法准备工作:1.买回来的白馒头切片备用,一个馒头差不多切四片。2.自制盐水,找个小...
- 29771
- 简直超级快手!!!一盘端上来瞬间灭光的节奏。小朋友也是左右手同时开工。俺娘更是爱不释手。下酒消遣都不错。鸡翅鸡柳排骨统统适用…交友广泛哪~用料淀粉适量面包糠适量鸡蛋一只盐适量黑胡椒粉适量猪大排(去骨,去皮)2块最好吃最快手的香酥炸猪排的做法大排洗净沥干水份,用刀背将...
- 19823
- 大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候,面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥,更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克盐1克杏仁粉50克鸡蛋液(或者两个蛋黄)2个馅料:去皮凤梨脱水800-850克糖、麦芽糖、水怡100...
- 5703
- 疫情封区,馋鸡肉,老妈说冰箱里还有半只野鸡,想吃就自己折腾去吧~不裹面的焦酥炸鸡~赞🤗用料生抽3勺蚝油1.5勺辣椒面2勺生白芝麻3-4勺蒜蓉辣酱/烧烤酱2勺孜然2勺料酒适量蒜六瓣食用油3.5勺空气炸锅版香酥炸鸡的做法因为我用的是野鸡肉,肉质紧实,所以需要先煮三十分钟,将鸡肉放入冷...
- 22878
- 用料泥鳅700克料酒3勺盐克油克花椒20粒姜2片蒜1瓣糖克胡椒粉克鸡精勺生抽2勺香醋2勺芹菜1根小葱3根香酥泥鳅的做法泥鳅杀干净,去头,三勺盐,少许料酒抓洗5min,冲水洗净控干。芹菜、小葱切段备用。旺火小宽油,少许底盐,直接煎透至表面微焦发黄,不要翻炒,取出,控油。少许油,姜、蒜、花...
- 20522
- 简单的材料,家庭做法,做出美味健康的小油条用料中筋面粉(普通馒头包子用的)250克全蛋液(常温)45克无铝泡打粉3克食用小苏打2克盐4克玉米油10克温水105克简单快手又蓬松的香酥小油条的做法和面和揣面:1、所有材料混合均匀成团,偏软的面团(耳垂的柔软感),硬了加点点水。2、揣面——右...
- 5966
- 用料小土豆1斤焦香酥糯的油炸小土豆的做法小土豆洗净要剥皮,我用的是水果叉剥皮,(这样不废手指甲),不带皮的炸出来口感好。准备配料:蒜末、熟白芝麻、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒粉,反正喜欢的香料都可以加,我还放了些薄荷叶油没过土豆,中小火炸2...
- 10964
- 繁忙的工作,做菜成为我唯一的乐趣,也是一种解压,自己做的干净卫生,吃的也健康用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量奥尔良腌料大约50克面粉200克洋葱1个橄榄油适量香酥健康鸡肉卷(烤箱版)的做法做的前一天,腌鸡肉条,鸡胸肉切条,放上腌料,密封,放入冰箱冷藏第二天用的时候,放适量橄榄油,拌...
- 21258
- 心人间烟火气,最是抚人心。能够吃上自己亲手做的美食,一定是世界上最幸福的事情之一了。大宇沙漏空气炸锅,它简直是厨房小白+手残党的救星,用过几次后,毫无悬念地成为了厨房小白的必备利器!!在这里我不得不吹爆“沙漏炸锅”的颜值!简直是厨房里的“美学家”小鸡黄的配色,就像夏...
- 7024
- 冬天做曲奇的关键点无非是黄油软化难,难于上青天!这里教大家一个方法,就是黄油切成小块,放到烤箱,发酵按钮38度40分钟左右就差不多软化到位了。还有一个要点就是大家有没有发现,大神们做曲奇的公式:黄油的量+液体量≈粉的量。这曲奇饼干太酥了,放多久都是那么的酥,不脆!不硬!只酥!用...
- 14037
- 这款小肉丸香酥可口,老人小孩吃起来也不费力,实实在在的肉,不加淀粉也松软,一口一个保证你停不下来用料猪肉糜三分肥肉七分瘦肉鸭蛋几个香葱一小把盐适量料酒适量生抽适量,用于提鲜油适量爱和耐心满满的香酥小肉丸,一口一个停不下来的美味的做法准备材料,肉我只绞了一次,绞一次的...
- 10236