- 用料鱼头一个嫩豆腐一块鸡蛋一个姜片葱根香菜两根盐适量胡椒粉少许白醋一勺香油少许砂锅鱼头豆腐煲汤的做法鱼头劈开,然后撒上干面粉,铁锅煎翻面再煎,我家刀不快,没劈两半,到时候煎的时候肉熟了就分开了翻面煎制两面金黄,然后把鱼头放进砂锅,撒进生姜,滴点白醋去腥。倒进开水,大火...
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- 周日有空煮个菜犒劳一下周六加班的自己用料鱼头1个豆腐1块姜6片葱6根料酒1勺胡椒粉6克盐10克东瓜100克番茄1个砂锅鱼头豆腐杂锦煲的做法提前准备好食材,鱼头用料酒姜腌半个小时,豆腐抹盐放半个小时。把东瓜放入煮开的水中焯水一分钟把焯过水的东瓜放入砂锅中做底炖煮把腌过...
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- 母亲快递了新鲜紫苏于是买了一条鲢鱼做了个鱼头煲调料也少用料蒜3瓣鲢鱼头半个姜3片香葱4根朝天椒4只浓汤砂锅鱼头煲的做法半个鱼头收拾干净放一勺盐腌制一小会油锅大火放一点点盐进去我妈说这样鱼肉不散持续煎直至鱼肉看得出来全都熟了同时砂锅放姜放水煮到快开鱼放进去...
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- 熬出来的鱼头汤是奶色的,好有营养!用料三文鱼头1个豆腐2大块姜5片香菜适量蒜头适量龙骨/排骨150克胡椒粉适量冬菜适量砂锅三文鱼头豆腐煲的做法鱼头洗干净,热锅,下油下姜丝下蒜头,然后油开,下鱼头煎,双面都煎到微微变色,就可以了,接着拿砂锅,放入焯水后的骨头,接着放鱼头,把姜片也放...
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- 用料鱼头个豆腐块姜片大蒜瓣葱根胡椒粉克盐克洋葱个蚝油勺砂锅鱼头豆腐煲的做法鳙鱼头一个,又称花链尽量斩大小均匀大小均匀,便于烹调加入蚝油,胡椒粉,盐,鸡粉,味极鲜酱油,生粉用手抓匀入味放油再抓入味!煎豆腐翻面再煎小火,放油,依次放入姜片,葱头,洋葱,倒入鱼头倒入鱼头,我应该再加点...
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- 一星期挑战系列,鲫鱼豆腐汤,砂锅煲汤鲜香可口,超强锁水,持久保温~...
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- 鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。这道营养丰富味道鲜美的家常菜,赶紧做起来吧~用料花鲢鱼头1个嫩豆腐一盒柠檬3片姜5片小葱适量料酒适量盐适量乳白鲜香的砂锅鱼...
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- 每当遇到降温的时候,就想吃这道菜。用料胖头鱼头半个豆腐(老豆腐、冻豆腐、煎豆腐)适量生姜8片小葱1小把大蒜半头白蔻3粒丁香2粒花椒1匙胡椒2匙香叶1片白酒3匙盐适量油适量砂锅鱼头豆腐煲<302小厨房>的做法原料图香料各种豆腐鱼头清洗干净后擦干,内外表面撒上食盐腌制20min找...
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- 超级爱吃鱼泡,研究了很多种做法用料鱼头个鱼泡半斤香菜1根生抽1勺蚝油1勺姜1片芹菜适量老豆腐1块豆瓣酱1勺大蒜9瓣砂锅焗鱼头豆腐鱼泡的做法备料:鱼泡戳破洗净,鱼头洗净切半用盐油腌制10分钟,豆腐切块,芹菜斜切,姜切片,蒜整头备用锅热下鱼头,煎焦黄起锅备用。再加油放豆瓣酱炒出...
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- 用料老豆腐或豆腐泡适量白菜或包菜适量海鲜菇适量粉丝一把鸡蛋1个葱姜蒜适量小米辣1根郫县豆瓣酱1到2勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺鸡精半勺砂锅豆腐煲的做法白菜和海鲜菇洗净,粉丝自来水泡上。豆腐泡从中间剪开(可以不剪短)。不用豆腐泡也可以把老豆腐切长方形约0.5厘米厚的...
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- 用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块,用料酒,生抽,老抽,耗油,姜片和水淀粉腌制至少20分钟,越久越好啊,腌制的味道要重一点,因为焖锅主要靠鱼里流出来的味道。热锅炒蒜,蒜不用...
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- 用料鱼头半个葱几根姜一大块生抽少许料酒少许小辣椒三个淀粉一勺蒜五瓣蚝油少许大蒜几瓣香菜两根砂锅鱼头煲的做法鱼头剁好洗干净一勺柱候酱,再加入适量的酱油,蚝油,麻油和米酒(料酒)一勺生粉,包裹住所有的酱料,搅拌均匀腌制十分钟备用准备配料:生姜,蒜头,大蒜,葱,香菜和小辣椒砂锅放...
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- 首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头是最好吃的啦!鱼头一直都是我的最爱!😂大概是我比较笨,多...
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- 《坤博砂锅鱼头豆腐汤》前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼RP得了这个漂亮的“小红锅”——坤博砂锅K22R,这个砂锅和普通的砂锅非常不同,它不含任何重金属元素,耐冷、热温差可达700℃,最高耐温可达1300℃,还可以无限期干烧,颜值担当并且保温性能非常好。我用这个小红锅做...
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- 用料鱼头。1个葱。少量根姜。少量片料酒。3勺勺砂锅鱼头汤的做法热锅加油放入姜蒜葱段,将鱼头放入锅内煎至金黄,再铺入砂锅中加入热水料酒,炖煮15分钟即可~鲜美可口砂锅鱼头汤就可以出锅啦!...
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- 用料料酒2勺蚝油3勺大蒜1头洋葱1个生抽3勺姜1个鱼头半个红辣椒1个二荆条1个土豆1个胡萝卜1根胡椒粉1勺大葱半根芹菜1根豆瓣酱1勺橄榄油适量砂锅鱼头煲的做法砂锅中倒入橄榄油油热倒入大蒜,大葱,生姜爆香放入青红辣椒倒入青红辣椒翻炒底部铺上洋葱洋葱上放上芹菜依次铺上胡...
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- 三文鱼多有营养不必复述了,很多家长都喜欢给宝宝吃三文鱼,但最好的鱼腹只适合生吃,做熟了又会柴咬不烂,这样三文鱼头就是最好的选择。家有宝宝的可以学起来吧用料三文鱼头一只番茄2个内酯豆腐1盒葱姜蒜适量黄油一小块盐、糖、黑胡椒适量砂锅三文鱼头豆腐煲|除了香也能有鲜的...
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- 家常菜用料鱼头1个豆腐吃多少放大多少姜2片盐5克大蒜头1片砂锅鱼头炖豆腐汤的做法准备好鱼头,洗净,小料准备好。起锅烧油,炖锅同事也准备好。鱼头下锅,注意要多翻锅。不要扒锅。炒好的鱼头,放入砂锅中。放入小料。加入矿泉水,中火开过后,转小火炖半个多小时。炖半个小时后,汤成奶...
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- 简单美味的家常菜,喜欢粉皮的可以多加点,一家人都在捞粉皮吃哈哈用料鱼头1个粉皮1-2张六月香豆瓣酱适量大蒜3瓣姜片适量葱2根生抽2勺老抽1勺料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量胡椒粉适量白糖适量焖.砂锅豆瓣鱼头煲的做法准备好材料!热油下姜片和大蒜,炒香加入鱼头煎一下分别加入料...
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- 好久没吃鱼头汤了,就想吃吃啦,不过今天做好后没来得及拍照家人就开吃了没拍成。还有为了健康油放的比较少用料鱼头1只葱姜若干料酒2勺盐1小勺砂锅鱼头汤的做法先把鱼头洗净,然后把鱼头从中间劈成两半用一个砂锅烧水加入葱姜烧滚。另起一油锅热锅后用文火把油烧至5成热左右放...
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- 疫情期间买了个鱼头,在鱼头豆腐汤和鱼头豆腐煲中选择了后者。可惜缺了一点香菜。用料鱼头1个(对半剖开)嫩豆腐1块姜1小块葱1根香菜若干酱油2勺料酒1勺五香粉半勺蚝油半勺老抽半勺香菜一小把砂锅鱼头豆腐煲的做法鱼头洗净,对半剖开。嫩豆腐留在盒中,划开成约1公分厚片。料汁全...
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- 一条大鲢鱼(花鲢),试试一鱼两吃,鱼头就做了砂锅鱼头豆腐汤,鱼身做了"不用油炸的红烧鱼块"(我的菜谱有做法)用料鲢鱼头1个豆腐1块金针菇1把生姜5片葱1根盐适量砂锅鱼头豆腐汤的做法花鲢去鳞去鱼鳃,切下鱼头,鱼身留做"不用油炸的红烧鱼块’’(我的菜谱中有这道菜的做法)洗去鱼腹里的黑...
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- 我家用的是铸铁锅,所以严格来说不算砂锅,但做法是一样的,叫鱼头煲更适合。这个鱼头的做法很简单,味道也很美,更适合众多人的口味。用料鱼头半个葱3根姜8片生抽1勺料酒1勺蒜8瓣香菜3根糖1勺红葱头4个黄豆酱2勺柱侯酱2勺白酒1勺黄豆酱鱼头煲(砂锅鱼头)的做法市场买杀好的新鲜鲩...
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- 用料三文鱼头1个嫩豆腐1盒姜片6片葱1根香菜2根盐适量鸡精少许料酒1勺砂锅三文鱼头豆腐汤的做法准备一盒嫩豆腐、1个三文鱼头。三文鱼头洗净,抹点盐,放入1勺料酒腌制15分钟。将切姜片、葱分别切成葱白段和葱花,香菜洗净切段。豆腐切1厘米左右小块。锅中放少许油,先放入2片姜片...
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- 熊猫上高中2个月长了5斤,如何保证高中生营养还不长胖是近期的主题,因此鱼虾将成为未来餐桌的主角。用料老豆腐2斤姜5片盐适量小葱/大葱2根/一段胡椒粉适量料酒2锅铲钳鱼(或其他鱼刺少的鱼)1只(750-1000g)蒜瓣3头生抽2锅铲老抽半锅铲花椒适量干辣椒几只红色小米辣1只其他蔬菜适...
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