4步教你做美味牛轧饼干的详细做法,4步教你做美味牛轧饼干做法技巧
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喜欢吃牛轧饼干 买的话成本又太高 今天做雪花酥剩下的材料 正好可以做一盘最近超火的牛轧饼干~
用料
黄油 | 50克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 60克 |
太平苏打饼干 | 200克 |
4步教你做美味牛轧饼干的做法
黄油放进不粘锅 小火融化~
棉花糖用剪刀剪小一点 这样子融化得更快~
棉花糖放进去 依然小火熬至融化~
奶粉倒进去继续搅拌~
用小勺子舀一团牛轧酱放在饼干上~
把饼干叠在一起 轻轻按一下就好啦~
(一定要轻轻按 不然中间就会满出来黏住你的手(ಥ_ಥ))放凉了就可以大快朵颐啦!香脆的苏打饼干和美味的牛轧糖组合在一起 完美的拉丝~
继续拉~
小贴士
1.牛轧酱不要熬太久 不然冷了之后会很硬 影响口感
2.为了更快吃到 可以在冰箱放一会儿
3.饼干可以换其他味道 中间的酱也可以加蔓越莓或者坚果 看自己喜好~
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