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牛轧糖教程如何做才美味,怎么做牛轧糖教程简单又好吃

牛轧糖教程如何做才美味,怎么做牛轧糖教程简单又好吃

牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃

爱吃零食是小孩子的天性,尤其是糖,对每个小孩子来说都无力抗拒,不放心外边买的糖,所以亲自动手,让孩子们都爱上我。谁让我是一个好妈妈呢😄

用料  

棉花糖 200克
奶粉 60克
黄油 50克
每日坚果 5包

牛轧糖教程的做法  

  1. 准备好所有的食材,用的果语蘑蘑牛的每日坚果和每日早餐,里边包括核桃仁,扁桃仁,榛仁,南瓜仁,腰果五种坚果,和葡萄干,蔓越莓干,蓝莓干三种果干,这样营养比较全面,而且口感好
    如果做抹茶口味的奶粉和抹茶粉提前混合均匀

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第2张
  2. 全程小火,放入黄油完全融化后放入棉花糖

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第3张
  3. 全程小火,放入棉花糖后不停搅拌,让棉花糖充分吸收黄油,与黄油融为一体

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第4张
  4. 黄油和棉花糖成这种状态,倒入奶粉

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第5张
  5. 这是提前混合好的奶粉和抹茶粉,倒入后搅拌均匀

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第6张
  6. 加入奶粉搅拌均匀成这种状态关火

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第7张
  7. 加入准备好的每日坚果每日早餐搅拌均匀,这一步我是带上手套按摩均匀的,把食材都揉进去

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第8张
  8. 放到整形盘里边整形

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第9张
  9. 稍微晾凉,就可以切割了,太凉了就硬了,一切就碎

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第10张
  10. 原味抹茶味都切成块状,这一步可以撒上奶粉防粘

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第11张
  11. 宝贝们看到糖天真的笑脸,好幸福

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第12张
  12. 成品1

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第13张
  13. 成品2

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第14张
  14. 宝贝们给我的亲吻😚奖励  做妈妈最幸福的时刻

    牛轧糖教程的做法步骤图,牛轧糖教程怎么做好吃 第15张

小贴士

牛轧糖的软硬程度取决于奶粉的多少,想吃硬酥糖,可以适量多放奶粉,喜欢吃软糖的可以适量少放一点奶粉

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