无油燕麦魔芋酥脆饼干(可可/抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油燕麦魔芋酥脆饼干(可可/抹茶)方法
- 饼干
- 关注:1.76W次
用料
鸡蛋 | 1个 |
熟化魔芋粉 | 50g |
熟化即食燕麦 | 40-50g |
可可粉/抹茶粉 | 4-10g |
木糖醇/白砂糖 | 20-25g |
盐 | 适量(可不加) |
柠檬汁除蛋腥 | 适量(可不加) |
燕麦片、魔芋粉、可可粉/抹茶粉、木糖醇加入容器混合均匀
打入鸡蛋(滴几滴柠檬汁,可省),混合均匀成团
将混合成团的材料放入保鲜袋,整成柱状,包好放入冰箱冷冻(为了后面好切片)
烤箱预热180度,拿出冻好的柱状团切成2-5mm的薄片,铺好,烤10-15min至饼干变硬即可(中途可以翻个面)
小贴士
#口感意想不到的酥脆,放久了可能会硬一点,也好吃。
#薄一点就更脆,不小心切太厚没关系,压一压可以压薄。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/binggan/5w8q5q.html