- 快手下酒菜难度系数0.1用料海瓜子一袋调味料盐1勺(调味勺)味精半勺葱花两根切碎芹菜两根切碎食用油(最好事先烧开,过变成熟油)1汤勺白胡椒抖两下姜末.蒜末1片,1瓣香油半汤勺拌海瓜子的做法海瓜子淘洗干净把上述调料全部准备好在一个大碗里,混合均匀开始烧水,水开了下海瓜子。调小...
- 9894
- 用料黄瓜半根香油半勺葱花少许海鲜酱油1勺半蚝油1勺糖适量芥末一点香菜少许青椒少许海参泡的海参大的是两个(今天是新鲜的小所以放了8根)黄瓜拌海参的做法海参切段,水烧开放下去,1-2分钟捞出,用冷水洗干净,放盆里然后放黄瓜段,香菜段,葱花,青椒段(都是切小段的)放酱油,蚝油,香油,糖,芥末...
- 33343
- 用料姜片料酒勺盐克蒜蓉耗油酱油海瓜子紫苏九层塔风味海瓜子的做法蒜蓉,姜蓉,九层塔,紫苏海瓜子淘洗十几,加盐泡,去腥下油依次,爆蒜蓉,姜蓉,耗油,酱油,紫苏,九层塔,海瓜子出锅...
- 25851
- 用料海蜇皮1张青瓜1根酱油2勺醋1勺糖10克麻油1勺海蜇拌青瓜的做法海蜇皮清水泡1个小时切丝备用加入青瓜丝,酱油,醋,糖,麻油,拌匀盛出装盘...
- 26362
- 用料牡蛎100克洋葱半个二荆条3根葱1根姜1片蒜3瓣粗辣椒粉3勺细辣椒粉3勺麻油5勺料酒2勺水50克芝麻10克海蛎子拌饭的做法洋葱青椒葱切小块依次加入调料做成酱汁放入切好的洋葱大蒜等放入韭菜搅拌放入海蛎子(最好用新鲜的海蛎子)完成开动♥️...
- 9758
- 属于海边人的美食用料海蛎子肉750克盐味精糖辣根味极鲜适量各色菜椒圆葱适量捞拌海蛎子的做法各色菜椒圆葱切丁焯水投凉备用海蛎子焯水(水开后下海蛎子15—20秒水里加几滴料酒)捞出备用辣根味极鲜调汁所有食材放盆里倒入料汁拌匀装盘上桌开吃喽...
- 33027
- 沿海地区的人家都喜欢吃海瓜子,好鲜又不会吃饱。但是都知道不好炒,油温高了一不小心就把肉炒没了。现在有小美低温炒的海瓜子,又肥又嫰。用料海瓜子250克姜丝5克大蒜籽3瓣生抽25克黄酒20克冰糖粉少许〈约3克〉盐1克左右〈海鲜自带咸味〉葱花少许橄榄油20克醋(可放可不放)5克炒...
- 9130
- 在海鲜市场买了四只大连獐子岛活海螺,正好一斤,拌个凉菜非常适合夏天吃。保留海螺本来的鲜味,不需要太复杂的调味。海边长大的人最懂得这份鲜美。用料活海螺4个黄瓜2根盐一小勺加适量味精不喜欢可不加香油几滴泡发黑木耳没有可不放小红椒1个蒜2瓣香菜看个人喜好黄瓜拌海螺的...
- 30381
- 用料海瓜子蒜末姜丝生抽生腌海瓜子的做法海瓜子买回来用凉开水洗洗,去掉那些杂物然后加蒜末、姜丝和生抽拌匀就可以吃了...
- 9341
- 用料姜一坨料酒一大半白酒一圈干辣椒半碗香料一碗蒜六个火锅料一块姜沫一半坨海瓜子的做法焯水(白酒加料酒加姜)冲水起锅烧油下青花椒下香料和姜蒜下火锅底料炒香后下海瓜子不停翻炒差不多了就下干辣椒四圈左右的盐两瓶啤酒加鸡精,蚝油啤酒差不多快干了就起锅香料碗,四五个蒜...
- 13386
- 用料海蜇头2包黄瓜1条盐白糖姜汁醋香油梅粉翠瓜拌海蜇的做法黄瓜去皮去馕,切细丝,用盐稍腌10分钟,将水挤掉海蜇头拆包,用自来水冲洗干净,再用凉的开水浸泡将海蜇挤干水分,放上黄瓜丝,加少许盐、糖、姜汁、醋、香油和梅粉拌匀冷藏后食用小贴士1、我用的是即食海蜇头,无须浸泡2、此...
- 8604
- 用料葱少许蒜3瓣海瓜子5两酱油麻油凉拌海瓜子的做法海瓜子在盐水里静养吐沙然后洗净待用烧一锅热水沸腾后倒入洗净去海瓜子海瓜子遇到沸水几秒就会开壳待海瓜子基本开壳后迅速捞出盛盘里在海瓜子上面撒上葱花和蒜粒浇上少许美味鲜酱油再淋上麻油(香油)完工香喷喷的凉拌海瓜...
- 20614
- 用料香菜叶海带丝黄瓜盐油辣子酱油芝麻油糖海带拌黄瓜的做法买来的现成海带丝,照着包装的说明上写的,煮煮(我这次买的这个,包装上说,要沸水煮12分钟后,关火,过冷水,即可食用)煮海带的同时,把黄瓜去皮,顺着长度对半剖开,然后斜刀切薄片,撒点儿盐,稍微腌一会儿海带准备好后,把黄瓜用清水冲...
- 19527
- 这个菜低卡低脂、鲜美脆爽,做起来简单快手,是非常好吃的轻食餐,特别适合节后减脂的美女们。用料海虹20个左右黄瓜1根小米辣2个蒜5瓣葱2根六月鲜轻盐酱油2勺味达美清香米醋1勺白糖3克黄瓜拌海虹的做法准备食材。冷水下锅煮,水开后煮一分钟,关火捞出。煮后的海虹壳都张开了,取出...
- 8360
- 海蜇皮拌白菜黄瓜都好吃,来看看吧用料海蜇200克黄瓜2根鸡精1勺香醋2勺盐6~10克蒜末适量辣椒油适量鸡精1勺白菜一个白菜心白糖少许海蜇拌白菜拌黄瓜丝的做法海蜇丝拌白菜:海蜇切丝泡一天洗干净,白菜切丝,加盐、醋、白糖、味精适量,蒜切末,淋辣椒油拌匀。爽口又美味!海蜇丝拌黄瓜...
- 24312
- 秋冬吃多了大鱼大肉,来份清爽的凉菜解腻,简直不要太爽哦用料海蜇克黄瓜根蒜瓣凤球唛芝麻油勺酱油勺盐克醋勺白糖克油辣椒黄瓜拌海蜇的做法海蜇用清水浸泡一会儿我这个是已经去盐了,如果有盐份那种要用清水反复泡去盐黄瓜切段再切成细丝,把切好的黄瓜丝摆入盘里现在我们做一个...
- 19999
- 用料盐5克醋2勺生抽1勺白砂糖5克花椒8粒干辣椒2个凉拌瓜子苗的做法将瓜子苗清洗放入容器中备用加入适量油盐酱醋糖将花椒与干辣椒掰碎放置瓜子苗最上面将食用油烧热,浇在花椒粒与干辣椒上搅拌均匀小贴士是不是很简单呢~自己在家,用不了几分钟,一道凉菜就做好了呢~夏天减肥必吃...
- 18381
- 用料黄瓜2根尖椒1个大海米一把蒜1瓣盐1勺半醋0.5勺生抽5滴香油5滴麻油5滴海米拌黄瓜的做法黄瓜切丝,我喜欢粗一点吃起来有质感😛一根辣椒切丝大海米洗好,攥干。不是那种小虾皮大一点口感好,切蒜,把菜放一起。加佐料搅拌,装盘。拌好了非常鲜美。小贴士放入尖椒而不是辣椒油,加几...
- 15284
- 想吃螺蛳粉,但附近没有螺蛳卖。就想着能不能用海瓜子代替。味道不错。用料海瓜子适量蒜根姜片罗勒小白菜米粉海瓜子粉的做法海瓜子买回来多冲几次水,用手轻轻搓一会,把表面的脏东西洗掉。同时把死掉的(碰到不会把壳闭上)扔掉。最后加点盐养两个小时,吐吐泥沙。米粉先泡上,至少半...
- 30392
- 苦瓜含膳食纤维和维生素c,均相当于番茄的近三倍,夏天,人易中暑,常食苦瓜极为有利,能清火排毒,生食消暑泻火。苦瓜可搭配辣椒、醋、葱蒜,这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。用料苦瓜200克盐、花椒各适量开水适量糖、醋、蒜蓉6克8克8香油7克盐、味精各适量即食海蜇丝、小米椒各适...
- 31038
- 家常菜用料海瓜子250g酱油1勺罗勒1根辣椒2颗葱两2根盐3克油少许辣炒海瓜子的做法海瓜子洗净备用辣椒切片,葱及罗勒切段备用油下锅至冒烟下辣椒爆炒加入海瓜子至全部开嘴下盐,酱油翻炒5下后把罗勒及葱下去再翻炒5下出锅...
- 32042
- 这玩意温州叫“贡对”,学名不知道叫什么,暂且叫海瓜子好了用料海瓜子半斤葱2根姜1片蒜1瓣洋葱一小个干辣椒2个青红椒各一点盐2克鸡精1勺味精1勺料酒2勺生抽2勺小炒海瓜子的做法海瓜子洗净。备好配料。热锅下油,把所有配料一次性倒入爆香。加入料酒、生抽、盐、鸡精、味精,翻...
- 10959
- 用料海蜇150克黄瓜1根香油1勺醋3勺白糖60克盐5克蒜2瓣海蜇拌黄瓜的做法准备食材,海蜇头一天切丝并去盐(用白开水浸泡6个小时以上),黄瓜切丝,去掉中间部分,太软影响口感;将海蜇和黄瓜丝一起拌均匀,并放入蒜,糖,醋,搅拌后去水;食用前放入香油即可。...
- 30771
- 大连人做海蛎子的方法很多,怎么做都好吃,分享一个生拌方子,简单、美味!用料小一点海蛎子300克小米椒3个杭椒1个大蒜3瓣葱适量香菜两小颗蚝油、香油、生抽、糖、盐、米醋、辣根适量生拌海蛎子的做法海蛎子选小一点(入味儿)用水冲洗干净控水在一个空碗里加入蚝油、香油、米醋、辣...
- 25717
- 这是婆婆教我的菜,非常好吃!后来去宁波店里吃,觉得没我们这个方法烧的好吃~用料姜3片蒜2瓣生抽适量料酒适量醋适量糖适量海瓜子半斤炒海瓜子~的做法姜切丝,蒜切末。小碗里调料汁,醋、生抽、料酒、糖。油锅热后先放入大蒜和姜未爆一下,倒入海瓜子(放一点点盐)炒两下,它就会张开了,倒入...
- 26304