- 这是我跟着微信视频学做的面包。差点翻车的环节是馅料的处理。跟着视频馅料配方,发现馅料太干了(可能视频少说了某个步骤),和视频所看到的粘稠状不符合。自我发挥滴加入一整个鸡蛋。但是流动性有点大,在卷面包时,馅料都要流出来了!我都没有心情给它整什么造型了,还担心会发酵不成...
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- 用料火腿肠1根白菜2颗香菇6朵蒜叶3根娃娃菜半颗粉干若干盐克味精克蚝油2勺酱油2勺猪油一勺糖克芝麻香油干辣椒个危险的粉干的做法先将粉干放水里泡好备用,准备好食材。白菜娃娃菜火腿香菇蒜叶切好备用,起锅烧油,倒入菜籽油,加入一勺猪油,油热了之后,把白菜娃娃菜香菇放进去翻炒...
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- 好好吃早餐用料所有食材餐餐有惊喜的做法YAMI...
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- 幼滑奶油、清爽慕斯加弹软的蛋糕体。就要用这种粉红色的甜蜜炸弹撬开情人心扉。桃子作为今夏最值得安利的元素,有着让男人喜爱,让少女欢心的淡粉色基调。同时水蜜桃完全清甜且毫无酸意的口感,也十分适合这个散发着甜腻的节日。桃子略微寡淡的口感,配合上装饰奶油的醇厚不再为...
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- 有一只神奇的袋子打开看看!哇塞!有惊喜!用料有惊喜的袋子开袋有惊喜的做法打开袋子!有惊喜!...
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- 用料肥肠500克姜几片料酒几勺冰糖30克醋20克生抽30老抽10克郫县豆瓣酱30克水适量香叶3片八角1个山奈1个桂皮5克花椒20粒肥肠历险记的做法肥肠洗干净,焯水备用锅里放一点油,把郫县豆瓣炒香,放入高压锅加入所有料,加一些水,用炖肉功能压好,可以直接吃了,也可以炸一下如果要炸不用...
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- 每个失败的作品也应该有记录,然后进步着用料失败是成功的妈妈食物历险记的做法失败的芒果花1.刀功不行,切不薄2.摆好了造型,一冲牛奶散了失败的麻团1.按压时,一面鼓起来了,但是没有变球形2.应该是油少了,没有呈金黄色3.马上做好的时候,味道不错,第二天不好吃了,硬了...
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- 疫情困在家,家里食材不够,突发奇想用白萝卜打底做了萝卜蒸香猪肉,味道绝对回味无穷用料萝卜1根蒸鱼豉油2勺风吹香猪肉(五花肉)香菜叶(必备)玉米油辣椒粉白萝卜蒸肉绝对有惊喜的做法白萝卜一根,去皮,切片,不可以太薄,不可以太厚,大约3㎜厚风吹香猪肉做法:1、有骨头的香猪肉块最好,切小块...
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- 一个看上去简简单单的蛋糕,切开居然是格子的,想知道这么有创意的蛋糕是怎么做出来么?跟我一起学习起来吧这里一共做了两个颜色的一个是原色和红丝绒的另外一个是原色和粉色的方法都是一样的用料6寸原色戚风蛋糕胚两片6寸红丝绒戚风蛋糕胚两片奶油适量戚风蛋糕的做法之前的教...
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- 不知道大家吃过凉拌生茄子没,这是我唯一一个明知有毒,还会冒险尝试的菜,强推!!(下面我妈亲传快手菜谱)主食材:茄子(只用了3/8个)步骤:洗净切成小拇指长度段→撒盐抓匀→10-15分钟后挤出水分(不用太干如图)→加入醋、酱油、姜葱蒜等拌匀即可味道酸爽,口感脆韧,开胃下饭,夏天吃超爽!(再次提醒...
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- 用料酸奶160克葡萄适量有葡萄的惊喜冰淇凌的做法称好160克酸奶。把酸奶倒入模具里。注意:不用太满。各在模具里放一颗葡萄。放入冰箱的冷藏室冷藏。最后完成啦!小贴士一定要冷藏两个小时以上才能定型,加油哦。...
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- 说实话,在心情不好的时候看到这样的食物,瞬间就能被治愈,简直太可爱了。这外形不起眼的热狗肠,竟然能制作这么萌的东西。当些东西都由自己亲手做出来的时候,成就感满满的。用料荷美尔优能奇趣杯热狗肠小番茄生菜土豆海苔米饭猴子大冒险的做法如图1将热狗肠切成三个部分。取右...
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- 看人家发了西瓜馒头的照片,却没有菜谱~这么好看的东西,要拿来分享才更开心哦~切开之后被小细节惊艳到~用黑芝麻假装西瓜子,超级点睛有木有?!注意三点:面团要硬一点、手速要快一点、醒发要短一点~配方量:是做“两个小西瓜+一个大西瓜片(见另一篇《西瓜奶黄包》菜谱)”的量。方法是:...
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- 用料面粉500克水250克(和面粉的比例是2:1)砂糖50克(随喜好增减)奶粉50克(可随喜好增减)酵母5克果蔬粉适量(喜欢淡色的放少点)打开有惊喜的~彩虹馒头的做法称好面粉、糖、酵母(酵母和糖不要放在一起,避免影响发酵)奶粉也可以直接加入面团里,我是将奶粉加入水中搅拌将水倒入面团,...
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- 用料鸡蛋5个牛奶40克细砂糖10克玉米油40克盐1.8克低筋面粉60克危险戚风的做法戚风蛋糕做法,蛋糕卷烤法,很多方子说是咸蛋糕还是很甜,这款我改了一下还真的咸咸的,挺好的,因为懒没拍过程……😁上下管180度15~20分钟...
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- 虽然已经是11月底了,广州的天气还是这么暖和,这么大太阳的天气,最适合去户外野餐拍照了。优焙的烘焙师这次给我们做了什么甜点带出去呢?就是这个普普通通的奶油抹面蛋糕?别急,一刀切开,哇,切面竟然是整整齐齐的棋盘图案!用料棋格蛋糕棋格蛋糕这个蛋糕平平无奇?切开有惊喜!的做法内有...
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- 在超市买了一半老鸡,看到炖汤料恰好有五指毛桃,就开炖啦用料五指毛桃60g老鸡半只食用盐适量生姜8片无风险!五指毛桃老鸡汤的做法五指毛桃洗干净老鸡洗干净血水生姜切片丢进锅里,加入淹没食材的水(我用的农夫山泉,汤头会更甜更鲜)小火🔥炖煮2-4个小时完成啦!再撒一点点盐!提味!(多...
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- 我酷爱吐司,开个记录自己成长的点点滴滴,集齐一百个吐司🤩用料高筋粉吐司历险记的做法这个图适合初学者参考...
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- 就是收拾好馅料,面就发好了。用料面粉500克白糖10克泡打粉10克酵母粉6克温水适量快速发面法(快的有惊喜)的做法1豆角一定要焯水煮熟。2木耳煮熟3肉沫炒散4这是香菇,另一种发白的是杏鲍菇。56789101112131415小贴士这款酱肉包,最主要的是豆瓣酱,好吃的是那个六月天还是六月花来...
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- 近些日子,天气变化,风寒侵袭,感冒者众多。发烧、咳嗽、嗓子疼……,短者一周,长者近月,每日用药,不胜其烦。在此将收藏多年食疗小验方推荐给大家,希望能对大家有帮助。用料糯米50克带须葱白30克姜片15克米醋50毫升神仙粥─风寒感冒有惊喜的做法取糯米50克,没有糯米,可用粳米或其它黏...
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- 之前的公司附近有一家兰州拉面店,偶然发现有一种叫丁丁炒面的做法,我这个不怎么爱吃主食的竟然一次也能吃上一大份。今天突发奇想,也来尝试一下,材料虽然不尽相同,味道却是同样美味。用料面团面粉200克冷水100克盐一撮蔬菜牛肉二两左右番茄两颗土豆(也可以用西葫芦)半颗青椒、红...
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- 家里有小盆友正在换牙期,所有东西尽量软软滴!蔬菜鸡蛋饼是个好东西,营养全面。松软可口!1.随意更换蔬菜(奶油小白菜,鸡毛菜,西湖,胡萝卜,土豆等等等)还可以加入虾皮碎(就可以把盐省略)2.菜叶类的尽量切碎,能切丝的可以直接用丝,口感也不错。3.因为是小饼,不用担心翻面破掉!4.香蕉随意可省...
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- 大家看到菜名,可能觉得对鸭胸一点都不感冒,但用干煎再烤的方法制作鸭胸,皮脆肉嫩,绝对会令你有惊艳的感觉。昨天做这鸭胸的时候确实有担心家人不喜欢,结果两盘鸭胸,瞬间被“消灭”了。大块鸭胸在超市或者天猫都有得卖,要一整大块的鸭胸才合适啊。用料鸭胸1片,数量根据需求而定海...
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- 记录我的小马,希望越来越好。用料马卡龙小马历险记的做法空心还是空心...
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- 用料种面高筋面粉630克酵母15克砂糖27克鸡蛋90克牛奶350克主面面包改良剂8克砂糖100克高筋面粉270克奶粉60克牛奶60克盐9克黄油90克火腿内陷火腿碎50克芝士碎120克沙拉酱20克炼乳10克内陷有惊喜的石榴包的做法先打种面种面打至成团即可种面成团后放入醒发箱发至两倍大种...
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