蜜枣钵仔糕如何做才美味,怎么做蜜枣钵仔糕简单又好吃
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最爱的零食之一,最近爱上的一种零食,外面5元1个。我就在网上搜索了做法。做的时候没有留图,我就用了类似的图片。主要看文字
用料
粘米粉(粳米) | 50克 |
澄粉 | 35克 |
水 | 250ml |
糖 | 50克 |
蜜枣 | 适量 |
蜜枣钵仔糕的做法
准备材料。
把糖和150ML水先混合,加热至水开
两类粉过筛,加入剩下的100ML水,搅拌均匀至颗粒,加入煮开的糖水,搅拌均匀。
模具里刷上一层油(陶瓷小杯碗最好),将将调好的液体倒入模具中九分满,加上蜜枣,上锅蒸20分钟即可。
小贴士
1、我在网上搜索的时候,看到有些人说蛋挞的模具可以代替这个陶瓷小碗。
2、不仅可以放蜜枣,其他什么都可以放。做法一样。
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