家庭钵仔糕如何做才美味,怎么做家庭钵仔糕简单又好吃 菜谱 关注:3.11W次 用料 食在广州 贵师傅钵仔糕 家庭钵仔糕的做法 准备好橙子、钵仔糕粉、钵仔糕容器、白砂糖等材料,糖:水:粉=1:4.5:3,单位为克。 橙子预备成小丁。 用少量热水融化白糖,记录此时的水量,后期拌粉的水量加上此刻水量相加为之前预计的水量。 按之前预计的量称好钵仔糕粉。 加水搅拌至大部分粉溶于水中,然后加入糖水后继续搅拌。 把搅拌好的混合物倒入容器内。 注意:为防止后期沉淀,可以一边倒粉浆入容器,一边搅拌 放入蒸锅内蒸20-30分钟左右。 蒸熟后放入冰箱或待其自然冷却,黏弹可口,还可以加入其他材料diy,快来试试吧! 标签: 家庭 好吃 家庭钵仔糕 仔糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/xqpq1.html