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日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~食谱大全及做法,烹饪好吃的日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~方法

日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~食谱大全及做法,烹饪好吃的日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~方法

日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图

吃了太多戚风蛋糕🎂都吃了腻了吧‼️
星🌟决定做一款与众不同的日式黄油🧈戚风蛋糕🧁
比普通的戚风蛋糕好吃百倍✌️加入了黄油🧈的奶香味
放入烤箱烤的时候满屋子的香味

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 60克
细砂糖 60克
1克
牛奶 40克
黄油 50克

日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法  

  1. 1⃣️把鸡蛋🥚的蛋白蛋黄分离

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️黄油🧈隔热水融化

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️倒入牛奶🥛搅拌均匀

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️倒入蛋黄搅匀

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️晒入面粉

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第6张
  6. (注意这个时候要保持温度在温热的情况下,要不然黄油🧈会凝固)搅拌均匀

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第7张
  7. 6⃣️蛋清加入一小勺盐🧂

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第8张
  8. 7⃣️用打蛋器打发(分三次倒入)
    8⃣️打发至起小弯勾

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第9张
  9. 9⃣️舀三分之一的蛋白倒蛋黄糊中翻拌均匀

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第10张
  10. 1⃣️0⃣️再倒入蛋白中翻拌均匀

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第11张
  11. 1⃣️1⃣️高处倒入模具放烤箱烤160度烤50分钟(这里要提前预热10分钟)即可

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第12张
  12. 做出来的蛋糕🍰口感丝滑细腻,奶香味🥛浓郁

    日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜~的做法步骤图 第13张
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