- 三月三的荠菜最美味用料荠菜300克盐5克香菇肉丸15个香菇肉丸荠菜汤的做法荠菜洗净,焯水钻干水分后,放冰箱冷藏。随用随取香菇肉丸也是提前做好的,分袋放冰箱里冷冻好。油锅加入葱花,姜,加水,水开后把丸子下入。煮5分钟后下入荠菜,加少量盐煮3分钟,OK...
- 6052
- 鲜掉眉毛用料猪肉500克荠菜一大把淀粉一大勺生抽适量荠菜肉丸子汤的做法荠菜洗净切碎肉末和荠菜混合,加生粉生抽少量盐,搅拌搅拌搅拌搅拌。。。。。。因为肉泥最后比较软,就装裱花袋挤成小丸子到开水里,煮到浮起,继续煮一会儿,加盐出锅。...
- 26751
- 用料香菇4朵盐适量鸡胸肉1块蟹味菇适量黄芽菜适量胡椒粉适量花椒油适量酱油适量香菇鸡肉丸子蔬菜汤的做法泰森鸡大胸一块香菇4朵鸡肉和香菇都切碎加入调味料根据自己的口味加我比较喜欢花椒油所以加入了花椒油也可以加花生油芝麻油等……往一个方向搅拌均匀用两个勺子将...
- 12833
- 肉丸里加了荸荠之后口感就比较清爽,不油不腻,用烤的方式既少油、肉质又紧实。用料猪前腿肉1000g荸荠(带皮)500g干香菇10朵鸡蛋1个料酒2大勺生姜香葱黑胡椒碎(看个人口味)芝麻油(看个人口味)盐烤荸荠香菇肉丸的做法选猪前腿肉,七分瘦三分肥,请店家绞好后,回家在砧板上剁三遍,直到肉质...
- 17037
- 荸荠也称马蹄,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素和碳水化合物,具有生津止渴、利肠通便、清肺化痰的功效。用料荸荠8个鸡蛋1个猪肉馅100克香菜3根生抽1勺盐适量淀粉1勺鸡精少许荸荠肉丸汤的做法荸荠洗净去皮,剁成沫肉馅打入一个鸡蛋,放入荸荠沫,加入淀粉、生抽、食盐,沿一个方...
- 27898
- 某天在菜场买到了摊主自制的荠菜肉丸和香菇肉丸做了火锅,吃得人人满意个个尽兴,直夸这个肉丸好吃。于是我决定去多买点儿囤起来,毕竟大冬天吃火锅是多惬意的事儿呀。不料隔天去买肉丸,被告知无货,且不会再做。这这这……想吃个火锅也这么难嘛!还好我自己也会做肉丸,既然买不到,那...
- 21106
- 荠菜奇鲜,和鱼丸相配,既美味又漂亮,有点翡翠白玉的味道,用高汤尤佳。用料手工鱼丸10个高汤1碗荠菜若干葱花适量盐少许荠菜鱼丸汤的做法荠菜汆水,捞出,晾凉,挤干,切末。开油锅,荠菜比较吃油,荤油尤佳。下葱花煸香,下荠菜末炒香。加高汤,煮开,下鱼丸,煮开,掠炖,调味。按自己洗好可以加胡椒...
- 7137
- 用料荠菜200g肉末250g茡荠200g鸡蛋1个土豆淀粉20g盐1小勺芝麻油适量荠菜丸子汤的做法将荠菜洗净后焯水沥干,茡荠100g切丁,将荠菜,肉末,100g茡荠,鸡蛋,土豆淀粉,盐,芝麻油,用搅拌器打成肉泥;加入剩下的100g茡荠丁,搅拌均匀用虎口和勺子辅助捏成丸子锅中倒入冷水,自由模式-2火力,将丸子...
- 25777
- 用料菠菜香菇大肉淀粉(17)菠菜香菇肉丸汤【12M】的做法准备好所需食材。大肉用料理机搅打成泥。为了做好的肉丸吃起来不柴,我们加入少许淀粉。搅打至明显感觉到用力时就好了。一次吃不了那么多我们就先汆丸子,多余的丸子密封冷冻保存菠菜焯水。香菇焯水。菠菜香菇切成末。重...
- 17929
- 用料猪肉或牛肉馒头鸡蛋面粉葱姜蒜五香粉凉粉荠荠菜荠荠菜猪肉丸子汤的做法猪肉剁碎,葱姜蒜切末,拌匀,洒五香粉油烧热,浇在五香粉上掰一小块馒头,用水浸透,鸡蛋打散与馒头和匀,与拌好的肉陷和匀掺一些面粉,知道可以捏成丸子油烧热,丸子下锅炸后捞出油烧热,加少许葱花,加水烧开,加点盐...
- 11356
- 想什么来什么~上次刚想吃荠菜,正好清明赶上麻麻回老家给我带了一兜子荠菜又下单了一公斤鸡小胸,做荠菜鸡肉丸~详细的tips和操作步骤请参考全程控温!全程控温!用料鸡小胸1000克荠菜(熟重)300克白胡椒粉2克盐22克木薯粉45克玉米淀粉8.5克泡打粉3.5克小苏打3克黄酒一满盖料酒1勺葱两...
- 8499
- 每次家里客人一来多,老妈就做这道菜,又好吃,又省事,可谓是招待客人的不能错过的首选!用料荠菜克猪肉克香菇朵鸡蛋个香油勺葱根盐克淀粉香菇荠菜肉丸子(招待客人首选)的做法隔天晚上准备:肉末里加盐,鸡蛋清,葱,姜,蒜,料酒,荠菜,搅拌均匀腌制。第二天将腌好的荠菜肉末放到香菇里,并在每个丸...
- 14524
- 有幸得到几盒汤小调鸡汤,原以为类似于浓汤宝之类的产品,拆开一看,居然有半袋鸡块!这下,不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。冰箱里有婆婆种的荠菜,采摘后焯水冷冻保存的,切一块下来放鸡汤里,颜色青翠可爱,有助于增进食欲;再买一盒白玉菇,菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。用料汤小调原味...
- 22843
- 难得包一次,所以一次性包了2种饺子,大概有500多个用料芹菜3斤荠菜4斤前腿肉绞成肉末4斤香菇三十个姜沫吃饭的碗满满一小碗味极鲜适量生抽适量糖少量提鲜盐少量饺子皮10斤半大概550个左右荠菜肉饺、芹菜香菇肉饺的做法香菇泡水备用芹菜、荠菜洗干净水里烫下捞起沥干将芹菜、...
- 27650
- 用料猪肉克盐克荠菜虾胡萝卜荠菜虾仁鲜肉丸子汤的做法准备好材料剁成肉馅,肉馅有点干加一点水充分搅拌,顺着一个方向搅,时间越久丸子越有弹性锅里加入鸡汤,开锅后把肉馅团成丸子放入锅内出锅了,好鲜不错噢😊...
- 32335
- 用料猪肉500克荠菜300克香菇5朵18克榨菜70克鸡蛋1只姜末适量盐酒香油胡椒粉适量味精香葱适量皮子1000克荠菜香菇馄饨的做法把材料准备好拌肉把所有材料放肉里拌匀再放点水拌稠,除香葱和荠菜最后放。最后放荠菜和香葱再放点香油。包馄饨开吃了...
- 15265
- 一道鲜美无比的秋日暖汤😋用料香菇,蘑菇,平菇各一小把速冻荠菜一汤勺鸡蛋一颗枸杞一小把淀粉一汤勺盐,白胡椒粉适量荠菜菌菇汤的做法分别把香菇和蘑菇切片,平菇撕成丝。烧一锅水,把所有的菌菇焯一下水。捞出焯过水的菌菇过凉水后,沥干备用。锅内倒入适量的油,下菌菇煸炒。煸炒出...
- 28721
- 吃出了春天的味道用料荠菜200克猪肉馅儿200克鸡蛋1个生抽2勺花生油1勺淀粉5克香菜适量荠菜肉丸汤的做法猪肉馅儿准备好荠菜洗净焯水5分钟,捞出放入水中浸泡备用肉馅儿中加入生抽,盐,花生油拌匀加入一个鸡蛋搅匀放入切碎的荠菜加入淀粉搅拌上劲锅中加水烧开后关火,下丸子放入...
- 30999
- 给我家旭宝贝的10月龄辅食,不加盐不加鸡精,如果大人吃也可以适量加盐和鸡精用料荠菜300克猪肉500克葱根食用油50克海天味极鲜适量荠菜丸的做法搅肉糜,我用的绞肉机,中午偷空做的没有时间用刀剁,我选的是前腿肉比较嫩,瘦肉居多这是洗干净的荠菜我比较懒,所以还是绞肉机搅碎,可以用...
- 30025
- 荠菜具有促进消化、降血压、预防癌症的功效,是春季特有的时令蔬菜,怎么用荠菜做出美味来呢,我们一起来学学这道用料丰富,搭配得当,鲜美可口的荠菜双菇肉丸汤吧🍲🍲🍲用料荠菜一把牛肉馅适量蘑菇两种葱1根姜2片盐适量十三香1勺香油1勺耗油适量花椒水适量荠菜双菇肉丸汤的做法1....
- 14006
- 妈妈的味道用料香菇3朵五花肉150克肉丸若干个大葱2根生姜3片料酒一盖生抽适量老抽适量开水适量盐鸡精适量香菇肉丸汤的做法提前煮好开水,五花肉肥瘦分开分别切片,香菇切片,大葱切小段锅内放菜籽油,烧熟后放肥肉,熬出一半油后倒入碗内,再放入瘦肉翻炒片刻加料酒,生抽,老抽,上色后放...
- 31315
- 天气开始渐渐地冷了,想多做些肉圆存在冰箱里,烧个汤啊涮个火锅之类的都方便。去到超市看了肉价~~妈呀怎么又涨价了?这肉一斤都要40了😓唉还是少买点吧,赶不定哪天就又降价了,买多了不就亏了😳用料肉末200克鸡蛋1个胡椒粉2克鸡精3克盐5克糖5克姜末5克老抽5克生粉5克生抽1汤勺耗油...
- 12416
- 二宝妈咪漂在蒙特利尔的一枚吃货想念上海的香菇荠菜肉包了这边不可能买到新鲜的只能自己动手了用料面粉500克温水250克(加减5g,根据自己面粉吸水性调整)酵母5g克糖8-10克盐2克(增加面粉筋道)油2-3g🐷猪肉末400g荠菜250克干香菇15朵糖10克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺麻油2勺葱姜花椒...
- 32821
- 用料猪肉300克荠菜一小把葱姜末适量调味料适量荠菜肉丸子的做法买回来的猪肉馅要再剁细,边剁馅边加水,水要少量多次加,矿泉水或凉开水为好,这样做出来的丸子特别嫩葱姜切末,尽量切细些,多少随个人口味荠菜洗净用开水汆烫,过凉切细末剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌...
- 14452
- 春天的野菜,不吃真的太可惜了,我奶奶每年都会去地上摘一些回家用料香菇适量荠菜250克蒜头3瓣盐克糖适量鸡精适量荠菜炒香菇的做法荠菜水炒后挤干水份,切碎后备用,香菇隔夜泡好,切丁,起油锅爆香蒜,再放入香菇丁爆炒一会,最后放入荠菜,盐,糖,鸡精调味,关火,盛盘即可小贴士荠菜很吃油,所以...
- 30430