提拉米苏之咖啡糖浆配方食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏之咖啡糖浆配方方法 咖啡 关注:2.96W次 用料 糖浆 35g(含35%的糖水) 热水 140g 即溶黑咖啡粉 4g 咖啡力娇酒 7.5g 提拉米苏之咖啡糖浆配方的做法 35%糖水 就是100g的水加35g的糖 用热水来冲糖浆和即溶黑咖啡粉,搅拌均匀后,加入咖啡酒,搅匀放凉备用即可。糖浆主要是后面我们组装蛋糕时,用来刷在手指饼干上增添风味的。制作过程比较简单。这里要注意的是,咖啡酒不能加太多,因为冷藏过后酒味会变浓。 标签: 米苏 提拉 咖啡 糖浆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/kafei/x90vno.html