- 爱吃又想保持身材的宝宝们的美味版本~用料A部分即食麦片粉末40克酸奶100克牛奶15-20克奇亚籽适量B部分即食麦片粉末40克酸奶100克可可粉适量(调色用)牛奶20-25克C部分蛋黄1个牛奶250克糖20克低筋面粉25克减脂版提拉米苏的做法桂格即食面片80克用料理机搅打成粉末,取40克分别...
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- 超爱吃西餐里的提拉米苏,后经过无数次的尝试终于确定可以不用马斯卡彭,一样可以做出口感,味道,甚至超越了马斯卡彭做出来的提拉米苏。用料鸡蛋2个细砂糖或白砂糖50克奶油奶酪或马斯卡彭(不可用马苏里拉)248-280克手指饼干若干咖啡或者速溶咖啡饮料一袋柠檬汁2-4滴朗姆酒2-3瓶盖...
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- 记录自用配比,有蛋,非熟蛋,介意请绕道配方为1kg马斯卡彭用量,量少请自行换算没有手指饼干配方。喜欢用蛋糕还是手指饼干随意本方不是很甜(符合我的口味,下厨房七成甜品方子我会对半砍糖做),咖啡味个人觉得也不是特别浓郁。可以在最后奶酪糊配置好之后尝一下,加一点咖啡冻干粉还是...
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- 用料草莓酱⬇️:草莓300克糖20克吉利丁粉3克芒果酱⬇️:芒果300克糖10克吉利丁粉3克提拉米苏糊⬇️:蛋黄3个糖35克马斯卡彭250克淡奶油150克咖啡酒液⬇️:冻干黑咖啡5克朗姆酒15克水50克装饰水果⬇️:草莓、樱桃、蓝莓、芒果、青柠容器尺寸⬇️:22*15*6莓果/芒果提拉米苏的做法蛋黄加15克糖...
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- 虽说手指饼干总是搭配着提拉米苏一起出现,但是刚烤出来时,搭配着一杯奶茶,甜甜的,也是别有一番风味呢!话不多说,我们直接关注收藏整起来。用料鸡蛋1个鸡蛋的蛋清约35克白砂糖(蛋清用)20克鸡蛋的蛋黄约15克白砂糖(蛋黄用)10克低筋面粉25克杏仁粉8克粗砂糖少量提拉米苏的灵魂伴侣:手指...
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- 提拉米苏做过很多次第一次尝试搭配冰淇淋,味道真的绝用料马斯卡彭200g焦糖饼干蛋黄淡奶油150克冰淇淋力娇酒白砂糖50克草莓蓝莓Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法可生食鸡蛋,分离蛋黄蛋清蛋黄加入糖30g,力娇酒搅拌均匀马斯卡彭200g室温软化,搅拌至顺滑状态,倒入...
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- 软的,生鸡蛋的,把手指饼换成钙奶饼干就行用料鸡蛋2奶油奶酪150g糖随意钙奶饼干随意黑咖啡一杯柠檬半个甜香味儿的酒随意提拉米苏(钙奶饼干版)的做法蛋黄蛋清分开,蛋清挤入柠檬汁,打发,细细的泡蛋黄加糖,打到发白蛋黄糊状物加入奶酪,搅匀至顺滑。别用电动的打,会打出一盆含蛋奶渣...
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- 相信我只要你做过这个配方外面卖的提拉米苏你基本都看不上了各种风格的提拉米苏配方我试了很多这个是我做过最完美的味道真的秒杀大部分市售外面卖的很多为了降低成本大大减少了马斯卡彭的比例感觉以前在外面都吃了个寂寞原配方来自JoshuaWeissman但传统提拉米苏对我来说...
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- 用料奶油奶酪creamcheese200g发酵奶油100g奶油200g糖粉(奶油用20糖80gA咖啡大2.5A咖啡利酒(兰姆酒也ok大2A糖(咖啡液体用大3B吉利丁片7gB温水大2A开水(泡咖啡用100ml可可粉装饰用香草精少许提拉米苏(无蛋版本)的做法准备工作:1、蛋糕胚片3片,取其中一片为底〜中间一片用模具片成1...
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- 去年倩倩就跟我说做提拉米苏做提拉米苏~拖到现在提拉米苏突然火了~哈哈哈~不过也不晚我和提拉米苏之间最大的鸿沟来自于生鸡蛋~以前做的都是生蛋版的,可是有孩子之后,即便是无菌蛋,还是心里膈应的好吧,我就是一个乡巴佬~今天就做了经典提拉米苏和草莓提拉米苏~意大利经典|提拉...
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- 用料无菌鸡蛋1个糖30克自制马斯卡彭118克淡奶75克饼干适量没有吉利丁的提拉米苏的做法蛋白加15克糖打发打至小弯钩蛋黄加糖打发打至浓稠加入自制马斯卡彭打匀加入淡奶拌匀拌匀加入打好的蛋白拌匀饼干攒满咖啡酒(我的提拉米苏菜谱有配方)今天用的是焦糖饼干挤入磨具,放入冷冻...
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- 此方子可以称之为“疫情期间简陋版”用咖啡蛋糕胚代替了手指饼干,没有力娇酒只有咖啡液,做出来味道还是不错的,盒马生鲜看到都抢着来聘用的程度所有用料都可以灵活调整,烤盘是28*28蛋糕卷烤盘,没有的话直接用油纸折一下,容器是750ml的长方体保鲜盒,正好能装三个盒子别的容器比如...
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- 自己做了几次感觉这一款牛奶饼干最好吃!这一篇主要是记录自己口味,大概七分糖的样子。然后材料的量没很讲究,就想着一次把买到的东西都用完😂(因为写了一遍丢失了,再写看着有点简略哈哈哈哈)用料可生食鸡蛋3个奶油奶酪227克淡奶油200克细砂糖30克饼干200克咖啡粉10g水90g可可粉...
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- 配方和工艺由本产品由上海海融食品科技股份有限公司提供用料咖啡酒咖啡粉5克白砂糖30克水75克咖啡酒15克手指饼干蛋黄110克砂糖(蛋黄用)40克蛋清150克砂糖(蛋白用)40克低筋粉60克玉米淀粉40克慕斯马斯卡彭奶酪225克蛋黄85克细砂糖140克吉利丁7克淡奶油300克水100克牛奶40克居...
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- 因为后备箱提拉米苏的爆🔥,马斯卡彭价格水涨船高‼️最近就连手指饼干都缺货了🚫那还能怎么样,只好自己做了~没有添加剂,更健康✔️赶快做起来吧💪这是用这个手指饼干做的提拉米苏用料鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉65克玉米淀粉5克自制🔥提拉米苏『手指饼干』的做法蛋黄加入10克白砂...
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- 用料蛋黄4个代糖70克马斯卡布尼芝士300克淡奶油270克糖粉20克可可粉适量咖啡120毫升朗姆酒40毫升手指饼干1包牛奶两勺不添加吉利丁的提拉米苏的做法准备4个鸡蛋黄加入代糖隔水加热,边加热边不停的搅拌,大约8分钟加入两勺牛奶搅至浓稠,取出放凉备用120毫升咖啡加入糖粉和朗姆...
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- 用料鸡蛋2个牛奶150克糖10克(喜欢甜的可多加10克)可可粉15克吐司3片蜂蜜少许一学就会❗️松软香醇吐司版提拉米苏❗️的做法鸡蛋➕牛奶➕糖➕可可粉混合搅匀,过筛(本人过筛3次,这个看您喜欢哈)吐司去边切小块,放一层在烤碗里,倒入牛奶可可蛋液没过吐司再放一层吐司,倒入剩余的牛奶可可...
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- 用料永噗黑咖啡液1杯好哩燕麦麸皮15克无糖希腊酸奶适量好哩燕麦麸皮15克Maxines巧克力味蛋白酱适量奇亚籽布丁1份可可粉适量坚果适量蓝莓适量隔夜燕麦之低脂版🤎提拉米苏🤎的做法底层铺燕麦麸皮,倒上咖啡液,使燕麦被咖啡液均匀浸透铺满一层希腊酸奶,再均匀铺上燕麦麸皮一勺...
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- 提拉米苏Tiramisu,咖啡味的甜点!吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化!用料马斯卡彭奶酪500克鸡蛋2个蛋黄1个手指饼干1包细砂糖130克咖啡300-400克可可粉20克10寸活底方形模具1个20*20*6厘米提拉米苏(美善品版)的做法准备好材料插入蝴蝶棒!将2个鸡蛋、1个蛋黄、130克...
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- 自用配方。纯记录目的。来自于Youtube博主Joyofbaking的手指饼干配方和ThecookingFoodie的提拉米苏配方。减了些糖。尝试之后很符合自己的口味。备份下来以便之后自用用料浓缩咖啡espresso1.5杯咖啡力娇酒2-3汤勺tbsp蛋黄5个细砂糖125克马斯卡彭425克香草精1茶勺tsp淡奶...
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- 用料鸡蛋3个马斯卡彭475g白糖8-15teaspoon可可粉适量手指蛋糕适量朗姆酒或清酒3勺意式浓缩150毫升不甜腻的提拉米苏的做法把蛋清蛋黄分离,蛋黄加白糖搅拌到无颗粒。倒入马斯卡彭,分次倒入,搅拌均匀。打发蛋白到有尖尖角,不流动。分三次假如蛋黄中,混合均匀,加酒。手指蛋糕蘸意...
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- 孩子喜欢吃巧克力,还有蛋糕,蛋糕店的实在太甜腻了,于是自己制作提拉米苏,超级简单方便,而且吃的放心口感又好。材料多出的蛋清随手制作双皮奶,一举两得,一点不浪费材料这款是戚风蛋糕版,纯正的意式应该是用手指饼干粘取咖啡利酒铺上,因为我买的手指饼干没到,所以用了蛋糕片用料可可...
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- 我和闺女都是提拉米苏控,但是绝大多数蛋糕店的提拉米苏,不是太甜,就是口感太Q,或者咖啡味不够,或者酒香不足,更有的奶酪味道都不对……最后闺女说,妈妈你还是自己做吧……好吧,我们都爱软身,不太甜不太腻,奶酪香足,淡淡酒香,浓浓咖啡香,多多可可粉,入口即化的提拉米苏,你们尼?……提拉米...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:8个用料奶油芝士馅奶油芝士130g白砂糖15g淡奶油100g外皮速溶咖啡粉5g热水90g糯米粉50g玉米淀粉15g白砂糖25g黄油15g可可粉适量提拉米苏大福的做法先来做「奶油芝士馅」:将奶油芝士提前放室温中软化,加入白砂糖,用硅胶刮刀将奶油芝士搅拌顺滑...
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- 用料蛋黄3个奶油奶酪240克奶油120克细砂糖50克速溶咖啡粉3包黄油30克可可粉适量洒面手指饼大半包提拉米苏简版的做法蛋黄➕30克细砂糖搅拌至糖稍微融化,锅里放开水小火一直开着,打蛋器开着随着蛋黄糊坐着烧着的水打发至发白。(一定掌握好水温和一定快速旋转打发,不可让蛋黄...
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