果酱奶酥饼干做法烹饪大全 地道果酱奶酥饼干如何做
- 果酱
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用料
低筋面粉 | 140克 |
黄油 | 120克 |
糖粉 | 30克 |
奶粉 | 70克 |
鸡蛋 | 1只 |
果酱 | 适量 |
果酱奶酥饼干的做法
黄油室温软化,用电动打蛋器打蓬松后加入糖粉、搅拌好的鸡蛋液,打均匀
低筋面粉和奶粉过筛后加入黄油中,用翻拌的方式拌均匀
翻拌均匀的面团,用手拿小团,揉成圆形放在烤盘上,用手或其他小工具在面团中间弄出一个凹进去的小圆,用勺子倒入果酱
放进180度预热好的烤箱,中层,上下火,烤大概20分钟左右。
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