- 用料丝瓜2根白玉菇若干鱼豆腐1盒浓汤煮手打鱼腐的做法地瓜切块、白玉菇洗净、鱼豆腐洗净过一遍水加入水、橄榄油煮10分钟,加盐、原味鲜小贴士盐要比平时减半,因材料不多...
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- 好久没传新菜谱了,主要是工作太忙了,最近不是我做饭,而是我岳母做饭,今天抽空做了鱼头豆腐和酸菜鱼,他们很喜欢吃,我觉鱼头豆腐汤挺好,汤浓味美,好吃好喝,还养胃,上传菜谱和大家分享,酸菜鱼以前做了的。用料鱼头1个豆腐1块生姜1个葱1根姜1个盐若干克萝卜/煎蛋1根大蒜1瓣白胡椒粉1勺...
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- 用料鱼1条葱一把姜一块豆腐一块紫苏叶几片白醋适量白胡椒适量水煮活鱼/醋汤鱼/鱼豆腐汤的做法活鱼洗净,剖开两片,切成一段段鱼块。可用盐葱姜稍微腌一下。锅中放稍多油,放入葱段姜片爆锅,下鱼块稍微翻炒(不用煎老),加入开水煮沸,加适量盐,熬鱼汤。加入豆腐块稍煮一会。出锅前加入...
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- 清水丸子汤是妈妈的拿手好菜,非常好吃,所以我每次做馄饨都会留一部分出来做丸子汤,又滑又嫩很好吃~用料猪肉适量约300g剩馒头1个去皮备用鸡蛋3个葱适量切沫姜适量切沫盐适量老抽5-10ml油10ml左右配菜油菜3棵手打水煮猪肉丸子汤的做法猪肉葱姜老抽盐油混合,馒头切碎与肉馅混合...
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- 鲜美可口的鱼汤,老人小孩都爱喝哟!用料鲫鱼2条(大概500左右)豆腐4块料酒适量姜3片盐适量油适量(看情况而定,我用雪平锅煎的,耗油少,不用什么油)葱2根香菜一根单晶冰糖一块胡椒粉适量水适量鲜美浓香鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的做法把豆腐切小块,香菜葱洗干净切碎备用我的是叫老板杀好的鱼,回来...
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- 黑鱼片了鱼肉下来之后,鱼骨头拍松了先炸后烤好吃死了做鱼丸的鱼,一定要选刺少的做汤的鱼头,妥妥的胖头鱼没错其实这个汤就麻烦在做鱼丸上其实熬鱼汤,不管是黑鱼汤还是鲫鱼汤,先油煎一个荷包蛋,然后在熬汤的时候,把荷包蛋放进汤里,汤会格外的鲜用料擀面杖2根黑鱼一条鱼头1个鸡蛋清...
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- 豆腐浓汤是1936年青月的厨师--张志刚自创的拿手菜,迄今已有80年的历史。汤羹融天使的轻灵、恶魔的深邃于一体,入口即化、鲜美无比。用料豆腐一块牛奶500ml香芹少许食用色素少许盐巴适量豆腐浓汤的做法将新鲜的豆腐切碎捣碎。捣碎的方式不限,豆腐成沫状即可。热锅,倒入水和豆...
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- 小时候最喜欢吃奶奶做的鱼煮豆腐火锅了,那时候直接把炒菜锅放炉子上煮着,一家人围着一起吃,感觉很幸福😁用料鲫鱼2条豆腐1块生姜1块大蒜3瓣醋适量生抽适量老抽适量八角1个十三香少许盐适量鱼煮豆腐的做法先把豆腐洗净切块,放到锅里煎成两面金黄,然后盛起备用。起锅烧油,放盐,把...
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- 用料大头鱼头1个油适量盐88粒料酒适量豆腐1盒葱花适量姜6片香菜1根15分钟就能学会煮一锅没有鱼腥,鲜美浓郁的鱼头豆腐汤的做法这道汤鱼头的新鲜程度很重要,建议大家最好买现杀的鱼头,第一步咱们先腌制鱼头,将料酒均匀倒入鱼头处,再撒上适量的盐腌制15分钟放油热锅,在这里可以推...
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- 朋友给了一点金桔,空口吃了几个,剩下的不想吃了,皮虽甜肉太酸了,做成金桔酱冲水喝吧。查了网上的一些方子,有加蜂蜜柠檬的,我这本来就是解决剩下的水果,不想继续增加成本与工序,所以只加了冰糖,冲出来的水感觉跟加了更多辅料的没啥区别,嘿嘿。用料金桔300克水100克冰糖50克打一打煮...
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- 煮淡水鱼,比如像草鱼,一般是用腐竹、豆腐或者酸笋煮比较习惯。用料草鱼黑豆腐竹胡萝卜姜片腐竹煮鱼的做法热锅下油,放少许盐在油里,下姜片爆香一下,放入草鱼片(能擦干水份更好)煎香,浇入开水,可见汤汁变白,加入胡萝卜片、腐竹,再滚开后继续煮五六分钟。下盐、胡椒粉、葱花等。结束。...
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- 写在前面的话:我所热爱的生活应该是有朝气的,为自己和爱人做一顿可口的饭菜,也是对生活的负责,对情感的照顾,爱情是有保质期的,不愿维持的情感是没办法长久的,生活需要惊喜和礼物的同时,还需要给她无时无刻最细微的感动,那就从一顿可口的饭菜开始吧!言归正传:“铛、铛、铛”——我就...
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- 不用加任何多余的调料,鱼丸的鲜香和黄瓜的清香就够了。用料盐5克手打鱼丸很多很多个胡椒粉少许黄瓜1根手打鱼丸汤的做法鱼肉剁碎做成1.5cm见方的鱼丸,然后冰箱冷冻,随时可以取出做汤。黄瓜削皮,切成片备用。锅中坐水,放入鱼丸,加入5g盐,煮一会儿。快出锅时放入切好的黄瓜片,撒入...
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- 黄骨鱼肉质细腻,味道鲜美,而且没有肌间刺,红烧做汤都十分合适。新鲜的食材,只需要简单的烹饪,极少的调料,才能最大限度的还原食物原本的味道。今天这道奶白鱼汤,只用到盐,生姜大蒜,料酒,几种最基础的调味料,出来的味道确是十分鲜美。用料黄骨鱼中等个头4条南豆腐(嫩豆腐)400克盐少许料...
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- 在家也能做浓汤,两分钟煮出浓白的汤,汤鲜味美,非常下饭,赶快试一下吧用料豆腐1块盐适量鸡蛋2个海米20克葱1根姜1片胡椒粉1克鸡精2克白糖2克料酒一小勺浓汤手掰豆腐的做法准备好需要的食材豆腐手掰成大小均匀的块鸡蛋打入碗中搅拌均匀,海米清水洗一遍控干水份,切点葱花姜末锅中...
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- 用料鳕鱼一块虾仁适量羊骨头一块恰玛古一块香菇一朵南瓜少许白菜少许西红柿一个西兰花少许鸡蛋一个面粉适量生姜几片柠檬半个羊肉蔬菜浓汤煮鱼虾滑1Y+的做法1、煮骨头汤、凉水下大火烧开去浮沫,下恰玛古、香菇和西红柿一起熬煮2、鳕鱼去皮去骨切块、剥好虾仁去虾线、用柠...
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- 鱼与豆腐的组合。。用料鱼500g豆腐250g鱼煮豆腐的做法鱼切块或整条均可,豆腐切块。备好姜、蒜放入锅抄放油和盐,抄十秒钟放入鱼抄均,放入豆腐抄均后放适量料酒盖上锅盖煮二三分钟,鱼熟后即可,熟太久鱼肉不鲜,可加入生抽添味。上菜啦!...
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- 既然家禽们阵亡了,那就来吃鱼吧~不用任何含有添加剂的材料(除了食用油),做健康、放心、好吃的水煮鱼~用料生姜适量花椒适量干辣椒适量蒜适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒适量淀粉适量草鱼2斤料酒少许八角一个绿豆芽(也可以用黄豆芽,我更喜欢吃绿豆芽一点)家庭版浓汤香麻水煮鱼的做法...
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- 豆腐替换成番茄也是可以的哟用料鱼2条豆腐1块油少量盐少量姜2片开水约5碗香菜1根浓浓黄骨鱼豆腐汤的做法黄骨鱼用开水烫一遍,可去除表面黄色粘液下油,入锅焦煎透了,下入开水,这两步是鱼汤浓白的关键稍微煮一会汤就变白了放姜片,加盖中小火煮30-40分钟,余十分钟时下豆腐焖煮。豆...
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- 黄会计手把手教的昂刺鱼豆腐汤,对于胖胖的我来说是减肥不可多得的美食!!!⚠️⚠️⚠️注意点:1、煎鱼时可以用不粘锅,铁锅一定要热锅冷油放点盐,放点盐!放点盐!防沾!!!重要的是说三遍,这次我就是没放盐鱼皮有点掉了。2、热水倒入砂锅里一定要烧开的水,防止砂锅坏掉,同时也是鱼汤奶白色的关键之...
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- 单身姑娘最发愁的不是怎么做出好吃的而且每天下班累的要死拖着大大的眼袋想做点省心成功率高好吃又健康的轻食...这么简单的愿望今天就来满足你~这款通便轻身又好吃的煮蔬菜给大家~哀家连吃两天便便都有了青草的味道...ヽ(•̀ω•́)ゝ啊哒用料冬笋一小头胡萝卜一小根香...
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- 黑鱼肉质鲜嫩,豆腐营养,两种食材是不错的搭配哦!比炖白汤更入味,比红烧又更鲜美,不爱吃鱼的儿子,也吃了两大块!用料黑鱼1条老豆腐1块大葱半根姜,蒜适量花椒适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量干辣椒2个冰糖小块剁椒1勺香菜2根汤汁浓郁的黑鱼豆腐煲,简单易上手的做法黑鱼...
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- 厨房小白老公做的鱼头汤,特别鲜美☺️,分享给大家😊用料鱼头1个豆腐1块裙带菜1把猪肥肉50克盐适量鸡精适量胡椒粉适量葱适量姜适量料酒适量汤色浓白的鱼头豆腐汤的做法菜场买来的鱼头清洗干净裙带菜泡发豆腐切块猪肥肉切片(这样煮出来的鱼头汤更香更白)加少许油煸炒猪油放鱼头...
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- 这个菜谱是吃完回想起来总结的,所以没有图片,连个摆盘图都没有拍,都是靠脑补,哈哈哈哈煮中餐的调味料用量都没有一个准确量,大家按自己口味来就行过程中使用的料理锅是摩飞的深锅用料龙利鱼(自然解冻吸干水分切块备用)两条约500克西红柿(去皮切块备用)4-6个番茄酱约3勺(根据个人口...
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- 小年夜,给妈妈准备的晚饭。用料海带500克排骨300克豆腐半斤葱一段盐一小勺姜4片蒜4瓣酱油一大勺耗油一小勺料酒少许食用豆油少许八角两个如何煮浓汤海带排骨豆腐的做法取猪肉精排带脆骨的,剁成3-4厘米长的块,装入盘中备用。本次的排骨采用的是TONORTH进口的纯谷饲猪肉。海带...
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