- 猪肉涨价后食堂越来越难吃了😭用料鸡胸肉250g手撕鸡四部曲的做法放桂皮、八角、花椒、干辣椒等香料和料酒一起煮鸡胸肉(控制好时间哦,我煮了十分钟感觉肉有点老了~)切一些喜欢的配菜黄瓜豆芽之类的手撕鸡肉加辣椒酱加醋,酱油,少许糖等搅拌一下就好啦...
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- 作为一个爱吃鸡的女子,曾经一度沉溺于研究各种红烧鸡、黄焖鸡、炒鸡,自从入了川,便被这边的手撕椒麻鸡圈了粉。用料鸡大腿2只很大的那种藤椒油3大勺醋4勺(煮鸡肉放2勺,拌料放2勺)盐根据口味加几克糖2勺花椒粉1勺香油2勺小葱2根切段料酒3勺姜1大块切丝花椒粒少许胡椒粉少许细芹...
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- 玫瑰花味甘微苦、性微温,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾可入药,具有舒肝解郁,和血调经的功效。用料鲜玫瑰花瓣500g白砂糖750g蜂蜜150g鲜花玫瑰酱·玫瑰四部曲的做法食材准备准备好的玫瑰花瓣500g,用清水冲洗2次以上。泡入淡盐水中再冲洗一遍。清洗干净...
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- 要做好吃的手撕鸡,一定要注意以下关键几点:1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡,这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处,这样鸡肉才会比较嫩滑,口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的,香味全靠这秘制的红油和香油。好的红油不但要色泽红亮,还...
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- 四样东西混一混用料色拉油40g糖粉40g蛋白40g低粉40g四部曲:瓦片酥的做法油加低粉,用蛋抽搅匀再加入蛋白,混合再筛入低粉,混合好,用勺子均匀铺在油纸上,摊出自己理想的饼干状。烤箱上层175度10~15分钟,上色就可以了小贴士1混合好的液体是乳状的2刚出炉是软的,凉了就脆了3加瓜子仁更...
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- 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃,那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉(手撕鸡)的做法第一次没经验,叮咚上买了琵琶腿,洗净。冷水下锅...
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- 老公超级爱吃鸡。于是我家经常吃鸡🐔烤鸡,红烧鸡,盐焗鸡,凉拌鸡,热窝鸡,,其中凉拌鸡是他的最爱。闺女大了,也爱上了吃鸡,对凉拌鸡同样是喜爱有加,就是嫌有骨头,吃起来麻烦。于是我把口水鸡变成了手撕鸡。有些佐料灵感来自发小的妈妈,每一位四川妈妈都是做饭高手😄用料走地鸡一只大葱...
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- 饺子简单快捷,是每个周末家庭DIY的首选项目,四部曲让饺子做起来更容易、美观!~^_^用料肥瘦相间猪肉1.5斤韭菜一小把马蹄6粒饺子皮若干完美饺子四部曲的做法第一步:沿边涂一圈水稍湿润饺子皮第二步:从右边开始折褶子,一半饺子皮大概平均折6~8个褶子重叠在一起折好的褶子形成一个“...
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- 用料葱半根姜七八片盐25克料酒两勺糖25克干辣椒两三个卤肉料包1个五花肉或者前架肉2斤鸡蛋五六个电压力锅版卤肉四部曲的做法第一步:买肉。卤肉多选偏瘦五花肉,或者前架肉。如图第二步,洗肉改刀。可让卖肉师傅处理一下烧皮。清洗完肉以后,改刀自己大块。第三部,窜肉。冷水下锅...
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- 由于天气热,特别想吃酸辣的(喜欢辣的朋友可以用辣的辣椒干,不爱吃辣的,就像我这样,用不辣的辣椒干)夏天煲剧绝配用料鸡爪2斤生抽适量蚝油适量白糖适量辣椒干适量蒜头半个(10瓣)盐少于葱段3段花椒生姜少于酸辣鸡爪四部曲的做法先冷水下锅焯水➕葱段,煮开后10分钟关火,捞起用冷水冲...
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- 玫瑰花味甘微苦、性微温,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾可入药,具有舒肝解郁,和血调经的功效。用料红茶适量干玫瑰花8朵牛奶375ml温水75ml黄冰糖30g焦糖玫瑰奶茶·玫瑰四部曲的做法准备食材。平底小汤锅大火烧热至快冒烟状态,转小火加热,放入黄冰糖30g并...
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- 用料黄油糖粉黄油四部曲的做法黄油室温软化。黄油+糖分,一起错发。黄油室温已软化,用指腹,黄油比较硬的情况用手掌。放糖粉和盐打到体积膨大发白。液体少量多次放入。折翻法,所有的面糊、面团柔和在一起,只要变光就马上停止。小贴士1、黄油用糖粉打发,成功率高于用砂糖哦~2、用...
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- 玫瑰花味甘微苦、性微温,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾可入药,具有舒肝解郁,和血调经的功效。用料糯米糍外皮糯米粉120g糖粉50g玉米淀粉30g牛奶100g椰奶100g黄油15g椰蓉适量玫瑰花汁适量糯米糍馅料玫瑰花酱80g炼乳30g椰蓉10g玫瑰椰香糯米糍·玫瑰四部...
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- 偶然看到的菜谱,照着做,家人都觉得好吃,搜了下,下厨房没有这个菜谱,分享给大家~用料鸡腿肉🍗4只小米椒🌶️3个大蒜🧄5瓣姜片5片料酒2勺花椒油1勺辣椒面1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺白糖1小勺白芝麻1勺葱花若干香菜若干麻辣手撕鸡,秒杀手撕鸡胸肉的做法锅里放水,加入料酒和姜片,放入鸡腿,水...
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- 用料生抽2勺醋2勺小青柠2个鸡胸肉1块洋葱1/4个快手手撕鸡的做法鸡胸肉切片煮15分钟斯开拌酱料...
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- 是谁把麻油用得这么出色用料鸡1只麻油数滴盐少许盐焗鸡粉1包花生碎适量白芝麻少许芫茜少许花生油适量生粉适量手撕鸡的做法鸡洗干净沥干水后放盐,花生油,麻油,生粉,盐焗鸡粉涂抹整只鸡,腌制半小时用铁锅或者烤箱做花生碎,白芝麻炒香,备用腌好的鸡隔水蒸半小时后放凉,肉撕成丝,骨架...
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- 我跟老公都特别喜欢吃酸豆角,自己又有点小小的洁癖,总觉得外面的不太干净又多添加剂,就自己动手做一点,简单干净放心用料豇豆适量盐适量超级简单四部曲自制酸豆角的做法选这种小而紧实的会比较嫰脆,洗干净晾干水份去掉两头切成自己喜欢的长度,我喜欢长一点的好夹加入比平常做菜...
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- 戳我头像看其他生酮菜谱🤖为了阻止自己每次吃千层吃太多开发的迷你版只用(大概)四步就可以做好!可以自己操作大小这个面皮不是软的,而是有点像饼干,所以不能做的太大。1份卡路里:709kcal脂肪:66g碳水:7g蛋白质17g脂肪碳水蛋白质三项对比:73.4:18.9:7.7绝佳的生酮甜点+脂肪炸弹!我试...
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- 白芷外敷茯苓内服甘油外涂用料白芷酸奶牛奶茯苓粉白醋5甘油1美白三部曲的做法白芷打成粉浸泡在酸奶中,或加少量水熬煎成浓汁牛奶泡茯苓粉甘油白醋当bodylotion...
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- 记得小时候在四川老家逢年过节家里的长辈们都会做许多家常菜,其中有一道是我最爱吃的麻辣手撕鸡,一想到这道菜我就口水直流。长大工作后就离开了四川,在外地很难吃到这种家里的味道了,所以对于我这种对吃要求高的吃货来讲只能自己做了,经过这么多年反反复复的实践终于找到小时...
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- 因为草莓实在是太诱人,然后少女心泛滥,做了草莓三部曲:用料草莓20到30个冰糖20克草莓三部曲的做法第一部曲:草莓果酱:把草莓切片,放入锅中加入冰糖熬制(做面包果酱味道杠杠的)草莓蛋糕🤦♀️蛋清没发起来于是失败了…(像不像有时候美好的并非一帆风顺)第三部曲:好好欣赏原汁原味的草...
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- 在一家素食馆喝到这款浓汤,觉得挺有意思。青豆、豆浆、豆腐。这不正是豆子的三种状态吗?现在混合在了一起,别有风趣。这款汤无油低热量高蛋白,但又极其有饱腹感。热乎乎的一碗,作为冬天的减肥食谱,再合适不过了。用料青豆200g无糖青豆豆浆200ml内脂豆腐半盒黄豆三部曲的做法青...
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- 用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上,这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎,放入拌料。拌料:生抽、老干妈、醋、鸡精、老姜、蒜、葱。拌匀就好了不错👍...
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- 玫瑰花味甘微苦、性微温,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾可入药,具有舒肝解郁,和血调经的功效。用料饼干65克无糖全脂奶粉55克棉花糖75克干玫瑰花适量坚果碎50g黄油22g玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲的做法食材准备。干玫瑰花去除花柱、萼片,将花瓣分离备用。取...
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- 用料凉水姜片椒盐水生抽白芝麻肉葱花蒜末蚝油辣椒辣椒酱香油香菜香醋鸡肉鸡腿手撕鸡!的做法第一步。准备好大鸡腿,每只鸡腿上面划两刀,三刀,然后和姜片,葱片,一勺盐一起放入冷水中煮20分钟。第二步,将煮熟的鸡腿捞出,然后放入凉水当中进一下,开始手撕鸡肉。第三步,准备好切成小段的...
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